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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...きめ細やかい肉質です。 ハーフサイズ 1,210円 ■クリ 別名、肩三角。程度なサシがはいったバランスの良い部位です。...トウガラシ、サガリ、イチボ、クリ、ヒレ ■特製生タン(厚切り)② ■雲丹ユッケ...大盛りで注文ッ! まずはお肉をパクリ!「kintan」の極上牛丼のようにピンクに輝くお肉...
...イチボ サーロイン ■チョレギサラダ ■黒毛和牛 トリュフロース フィレ ■サーロイン焼きすき焼き ■カレーライス 冷麺 ■栗アイス ■...
...そろそろライスもほしくなるころ。 そして次は3箇所目。クリ。 クリは色が鮮やかですね。 4番目は、サーロイン。...ザブトンと三角バラ、クリで...
...グラと栗の茶饅頭 ■Secret... / ひみつの… フォアグラと栗の茶饅頭 ■Secret... / ひみつの… フォアグラと栗の茶饅頭と黒龍 貴醸酒...
...お肉は岩塩で味付けされており、別皿で提供されるバルサミコ酢ベースのソースをお好みでかけて頂きます。まずはそのままでパクリ!あっさりパクパク食べれる赤身肉ですが...
...和歌山備長炭グリル 山ぶどうソース 6、デザート ・栗のカッサータ ・プリン ・珈琲 アワビは柔らかく...見た目は普通のドーナツと変わらない。 重さは90g。 パクリと一口。 表面に粉砂糖がかかっている。...5、メイン ・熟成エゾシカの赤ワイン煮込み 6、デザート ・栗のカッサータ ・パンナコッタ ・キャラメルムース 7...
...手打ちパスタだけでなく、焼物を旨い。ガーニッシュのサツマイモが、ホックリ焼けていて、とっても甘く、上質な石焼芋の趣)...アーモンドミルクとジェラートとの相性もバッチリ。 モンブランは、添えてある栗と一緒に食べても美味しい...
...■前菜、パスタ、リゾットのメニュー 8.21 ■デザートメニュー 8.21 ■肉は全て、薪と炭のみで焼きます ■テーブル席 ■栗とフランボワーズのデザート...
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12236人
貯まる・使える
...野生酵母発酵。 軽いプレス後、1000ℓ栗樽にてMLF。同樽にて8ヶ月間熟成。無濾過...この系列に来たら、デザートもマスト <カタラーナ> 栗、甘酸っぱいソースと冷たいカタラーゼの相性抜群!!...モンブラン♡マロンクリームの下にはラムレーズンのアイス。栗とラムレーズンが意外と相性が良くて美味しかった...
...そのあと贅沢にウニと濃厚な黄身とお米を海苔で巻いて、一口でパクリ。 この上ない贅沢でした。 そのあとはお魚、伊勢海老...そのままで美味しい雲丹でした♪ 後は山葵のっけて手巻きでパクリと一口♪ グラス白ワイン☆...・デザート(かぼちゃのチーズケーキと栗のアイスクリーム) ・食後のお飲み物【選択制】 (コーヒー)...
...■秋刀魚とヒラメ ■ポン酢でサッパリ♪ ■丹波の栗! ■太刀魚&カマス ■蒸し栗掛け ■太刀魚ぉ~ ■甘旨☆立派!...実家から栗が送られてきて...
...大人の味ですね。 でも、この後デザートなので、 魚料理と肉料理の間の提供でもいいのかな。 ●栗のブッシュドノエル マロンクリームがとても濃厚! 甘党ではないので...
...■10品目からなるacalliサラダ ■外は香ばしく中はレアで! ■焼きホタテの生ウニのせ ■和牛焼飯 ■寒ブリの焼き魚 ■栗のジェラート 居心地の良い明かりと雰囲気 頂いたもの☆ サラダ:普通なのだが野菜がおいしい!...
... くうぅうう! おいぴー! もうう !! うなっちゃう そして 栗から 直接でる・・・ うそーなんていうフレッシュ モンブランまでも 究極 。。...その乾鮑、それも高級とされる吉品でとるスープは絶品でした。 ◎和栗のモンブラン 栗をその場で...
...800円)などがあります ◎コース内容 ①北海道栗かぼちゃの冷製スープ②金沢サワラのカルパッチョ③12品目のオーガ...発酵熟成2種ステーキと畑のサラダ」をお願いした。 1.北海道酸栗かぼちゃのスープ まずは、冷製スープから。...メインのステーキ。熟成肉独特の栗のような香り...
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