麻布十番の日曜営業のお店

...■ハラミ　■せぎも　■アカ　■ぼんペタ(尻尾と腰の厚皮)　■もも　■レバー マディラワインのたれ　■ロックフォールしいたけ 栗のはちみつ添え...

...カリカリに揚がった穴子、 めごちやキスも、中ホックリ外カリリ、 定番天タネの揚げの技術が素晴らしかった。...■カレー塩　■才巻海老と頭　■玉ねぎと海老芋　■酒肴：栗豆腐、姫サザエ、穴子の煮凝り、鮑の肝とザーサイの和え物...◆鰻と安岡葱スープ ◆才巻海老と頭 ◆玉ねぎと海老芋 ◆酒肴：栗豆腐...

...★焼物 杉板焼 甘鯛の若狭焼 焼栗 まさに紅葉ですね～ 包みの中からはとフワフワの甘鯛と大きな栗 大好きな栗にうれしすぎます ★煮物 ふかひれ 蕪良 まこも竹 ちんげん菜...

...  そして先ほど頼んだティーも提供 たこさんは【栗の紅茶】連れは【ブルーエルダーフラワー】です まるで焼き栗のような風味で砂糖を入れずとも甘～く感じるね...■マグレ・ド・カナールのロティ ぶどうマスタードの香り　■栗のグラッサージュショコラ ピスタチオジェラート添え...

...■穴子釜めし（夏）　■はまぐり釜めし（夏）　■栗釜めし（秋）　■松茸釜めし（秋） 時価　■かき釜めし（冬）...■3階、4階部分　■五目釜めし　■鮭といくらの釜飯　■栗の釜飯　■ヒレカツ定食　■お弁当　■4Fテーブル席...車海老、ホタテ、きのこ、蟹、えんどう豆。秋の旬食材、栗も入っていました...

...しめのドルチェ「モンテビアンコ」は、イタリア産栗と日本産栗を見事に使い分けた絶品ドルチェ。 栗自体の甘さと風味を上手に引き出した素晴らしい一品でした...

...稚鮎 カリッと揚げられた稚鮎の上にはキャビア、これを一口でパクリと。稚鮎独特の風味や苦味・奥深さが感じられる味...オーナーの相澤氏。高田純次さんにクリソツで、ジュンジーノから相澤ジーノと呼ばれるようになったようだ...クスクス ■アワビ、肝ソース ■アンコウ ■広島神石牛A3 ■栗リゾット ■雲丹と海老のトマトソース デゼールは酔って失念...

...大浦牛蒡のフリットと里芋のフリット。 牛蒡とは思えないしっかりとした太さ！これが大味にならず、繊維感を残しながらもホックリと甘い〜♪ 大浦牛蒡...

...酸味だけでなくマイルドな味わいのピクルス。 ■実食！ 先に食べ放題の自家製ピクルスが、瓶入りで運ばれてきます。 お味見…ﾊﾟｸﾘ ぎょはぁーｯ！これうめぇー...

...【デセール】 Sublime風モンブラン。バニラと栗のエスプーマ（上にかかってる白いソース）、中にはモンブラン、栗の渋皮煮、栗のピューレ...

...鴨の脂身を焼き油を抽出したら、ナス、白ネギ、鴨塩つくねをじっくりと焼き、旨味たっぷりの油を吸った状態でパクリ…、ジュワリと溢れる鴨の旨味...

...■千亀女【鹿児島県】　■--麦焼酎--　■兼八【大分県】　■中々【宮城県】　■--米焼酎--　■鳥飼【熊本県】　■--栗焼酎--　■ダバ...

...■富乃宝山　■佐藤 (黒)　■魔王　■麦焼酎　■泥亀　■二階堂　■中々　■兼八　■百年の孤独　■変わり種焼酎　■ダバダ火振 (栗)　■黒...

...国産豚のバラ肉とレバーを使用したパテは、リエットのような肉肉しさ！！ パテをバケットに“どか盛り”でパクリ ◼︎国産黒毛和牛のランイチ肉グリル1680円 希少部位のランイチは焼肉ですと...

...デザートは、 栗のブリュレ～カシスクリームとココナッツアイス添え～ 栗の風味がしっかりとし、滑らかなブリュレ。...これも相当美味しい！ ◆栗のブリュレ＆ココナッツアイス添え...

...きめ細やかい肉質です。 ハーフサイズ 1,210円　■クリ 別名、肩三角。程度なサシがはいったバランスの良い部位です。...トウガラシ、サガリ、イチボ、クリ、ヒレ　■特製生タン(厚切り)②　■雲丹ユッケ...大盛りで注文ッ！ まずはお肉をパクリ！「kintan」の極上牛丼のようにピンクに輝くお肉...

...・5種盛り合わせ(モモ、ハラミ、シキンボ、ザブトン、クリミ) ・石垣牛ひつまぶし ・ドラゴンフルーツのアイス...モモ、ハラミ、シキンボ、ザブトン、クリミの5種盛り合わせが登場...旨みがあるのでこれは塩がいいですね！ ◽︎クリミ 肩の関節の部分らしいです...

...イチボ サーロイン　■チョレギサラダ　■黒毛和牛 トリュフロース フィレ　■サーロイン焼きすき焼き　■カレーライス 冷麺　■栗アイス　■...