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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フォアグラのソテー ■名物ひとくちカレー ■栗香るティラミス ■ドリンクメニュー...キノコと共に食べると美味しいです! デザートは栗のアイスとリンゴ等の果物とタルトです。...デザートは柿、栗...
...https://tabetorukaku.com/ 栗と生ハムのリゾット温玉添え(1100円)。秋の味覚の栗に生ハムを合わせたリゾット。栗の甘味と生ハムの塩味...
...メインのターキーのローストは、薄切りの肉が二枚、その下には栗の入ったバターライスが添えられている。 パサつきがちなターキーだが、これはさっぱりながらもしっとりとした感じがバターライスに入ったの栗との相性がいい。 デザートはタルトが二種類ほど。...非常に大振りのタラで大盤振る舞いしている。 ホックリとして焼き加減がいい...
...さて、マロンシャンテリーをふたつに割ってみますと… ほろほろの栗がたっぷりこぼれます。新雪の白と大地の恵みの黄金の競演! 写真ですと、白いクリームに光が飛んでしまい、金色がよくわかりません。写真が下手ですみません… スプーンで、クリームと栗をすくいとり...そぼろ状の栗に絡ませながら いただきます...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
11960人
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...飛騨牛フィレ肉のステーキ ミルフィーユ 栗のお茶 お酒も、最初は泡感のある甘めのから。食中に良い本醸造の地酒SPは、美味しくてするするいけてしまいます。お料理も、大森シェフが腕をふるい、酒粕を料理に、日本酒自体をデザートにと使われていたり、こちらも、フレンチを上手く日本酒と合わせられていて、本当に美味しかったです。盛り付けもとっても季節感を感じられて美しく、見た目にも美味しかったです。 最後のお茶の香りがココアのようで何のフレーバーティーかわからなかったのですが、なんと栗のお茶でした!ソムリエの方が...
【東京・有楽町駅すぐ】ティエリー・ブランキシェフ監修『パリ本店ネオビストロ』日本第1号店!
33352人
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...■カリフラワーエスプーマ 栗のカレー風味♡ ■自家製サーモンマリネのミキュイ...コラと赤い果実のソース♡上にぽってりと乗っているのは優しい風味の栗クリーム⭐️一番下にサブレブルトン♪中のガナッシュショコラは濃厚...@¥4500(税込) ■アミューズ‥カリフラワーエスプーマ 栗のカレー風味 ■自家製サーモンマリネのミキュイ...
銀座駅・日比谷駅1分◆旬の素材を活かした料理と厳選ワインのマリアージュをお楽しみください
14783人
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...おせちは、柿一松、若鶏醤油チーズソース焼き、合鴨ワイン煮、サーモンかんざし、うにチーズ酒肴よせ、鳴門金時スイートポテト、栗渋皮煮、若桃甘...
...テーブルで頂きましたのは次の通りです。 「桜海老の揚げパン」 ・・・・・桜海老を練り込んだ揚げパンです、一口でパクリと頂きました、久しぶ...
...東京ミッドタウン日比谷2階。 平日のカフェタイムに伺いました。 スイーツは 本日のマフィン、パウンドケーキ 栗と梨のショートケーキ 檸檬と生姜のクリームパイ 南瓜とキャラメルのチーズケーキなど全部で10種類ほど。 お目当はヴィーガンパフェの 「季節のフルーツとライスミルクのソフトクリームパフェ」¥1500税別 スリムなグラスが美しい〜☆ 柿、栗...
...モンブランの花が咲いたようなシルエット。 頂いてみると、和栗の栗感が濃厚で美味しいです。...パスタランチのコスパはよくない。モンブランは普通。 ○国井鶏と栗のポルチーニクリームスパゲッティ △グリーンサラダ △和栗のモンブラン ¥2900/人 パスタランチのパスタはポルチーニが濃厚で想像していたより贅沢な味だった。パスタにも栗がゴロゴロ入っていて...
...カヌレサンドは季節毎にかわるようで、今回はモンブランでした! 実は栗はあまり好きでは無いのですが、見た目が美味しそうで思わず注文(笑) 果たして…?? なんと…栗が美味い! 栗の味よりも香辛料が強め...
...■前菜*甲殻類のクリ―ミ―なス―プとジャスミンティ風味の豆腐とマンゴ― ■甲殻類のクリ―ミ―スープがふりかかる ■完成形...ラム酒につけたマロングラッセは洗練されたあじわいでありながらクリの風味にあふれ甘すぎずこりこりした触感で野鴨といいコンビ―ネショ...
...真っ白な生クリームで綺麗に飾られたの中には 栗きんとんの様に濃密な和栗がたっぷり隠れています。 生クリームと栗って最高ですね。 以前テイクアウトで食べた「マロンシャンテリー」は 小さなサイコロ状にカットされた栗が隠れてましたが...
...◆スープ:中津川産栗のスープ。茸、ソテーしたフォアグラ入り。 ワインはなし。 秋冬の時期のスペシャリテらしい。と、言うだけあって、ポタージュ的な仕上がりの栗のスープに、キノコ類が香ばしく存在感を主張。また...■苺とピスタチオのタルト、栗のタルト...
...程よく脂身でジューシーです。付け合せは滑らかなマッシュポテトやキノコ、ぎんなん、栗などのソテー、洋わさびなど。 ローストビーフは薄いのし...
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