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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...漬物を注文。1500円也。 まず生牡蠣の味だが、クリーミーでしかし身がしっかりしている。カキフライはプリプリを通り越してクリクリ...
...調理方法と火入れの違いで、味も違うんですね。 「栗のポタージュ カプチーノ仕立て」 これを作るのにどれほどの栗がいるんでしょうか?! カプチーノのように泡立っていて...■1日目。「マハタと真鯛のヴァプール」 ■1日目。「栗のポタージュ カプチーノ仕立て」...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10314人
貯まる・使える
...メイン料理として申し分ないクオリティ。 栗とコーヒー風味のクリーム 栗のアイス添え:美しく盛り付けられたデザートも見事な味。栗とコーヒー風味のクリームを使ったケーキがベリーソースの上に乗って...
...待望の晩御飯です。 全体的にまあ取り敢えずこんな感じかな というお料理でした。素材がイマイチ なのでしょうかね。最初の粥に栗の渋皮 を食べた瞬間からどうだろう?と先行き が暗雲立ち込める感じでしたね...
...スコーンは秋限定の栗✨ ふっくら、さっくりとした食感で、栗の甘味が活かされています...木箱で運ばれてくる豪華な秋のアフタヌーンティー✨ イチジク、栗...
...■お品書き ■シェフからのプレゼント、鮑! ■鮮魚の蒸し焼き ■豆乳スープ鍋仕立て ■サラダ ■じゃこご飯、お漬物 ■栗のアイスクリームのデザート...
...後悔。美味しすぎたのでいくらでも入りそう でした(笑) ・口直し:シャーベット ・デセール:栗のケーキ 焼き立てのケーキをカットすると、...
...でも、小さいサイズなので3人だと物足りなかったです。 カウンターに惣菜があり、焼き栗、何の魚だったか忘れましたが皮せんべいを自分で取りに行きました。この皮せんべい美味しい!本当美味しい(笑) 栗は好きなんですが...
...濃厚なのに後味はあっさり。 私チョイスのスープ 栗のヴルテ フォアグラのポアレを浮かべて フォアグラの脂肪分に栗の脂肪分が負けていないです。...チーズ風味スティックパイ添え ■夜:スープ~栗のヴルテ フォアグラのポアレを浮かべて...
...食事 寿司盛合せ にぎり寿司 (鯛・雲丹・鮪・鯖押し寿司 鯖小袖寿司 生姜甘酢漬け 赤だし 水菓子 甘味と栗実盛合せ リンゴのコンポートとワインジュレ 蓮台寺柿 梨のコンポート 巨峰 栗のジュレ 抹茶のジュレ 浜木綿の朝ごはん! 志摩の朝餉膳 ジュース 桶盛り彩々 伊勢志摩産鹿尾菜煮 真珠貝柱胡麻酢和え...
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