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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トピナンブールは菊芋のようなもの。風味もよかった。 メインの魚と肉も文句なく美味しい。レベル高めでした。 デザートも斬新。山栗良かったなー...
...いが栗バゲット (税別\160、2014年12月) フランスパン生地で粒栗や裏漉しした栗を包んだパン...
...京の七味が合う。 煮物椀は蕪のそぼろあんかけ、揚げ物は、天麩羅、鱈と野菜ですが、とりわけ、京芋が美味。 ご飯物は栗ご飯、お漬物がさすが京...
...そら厨房大変やわ。 注文の品を受け取って、持ち帰っていただきます。 大好きなキムチ炒飯をパクリ。 うーん、キムチ味が激ヨワでした。ありゃ...
...■冷酒 初日の出 300ml ■純米玉の光 みぞれ酒 ■いいちこ(麦) ■神の河(麦) ■知心剣(麦) ■ダバダ火振(栗) ■火唐ポカラ...
...◆観月・・・・雪平、栗餡 おうちでおつきみ、お皿の上でお月見ができます。しっかりした食感に、 自然な甘みの栗。 ◆みのり・・・紫芋の葛、栗餡 じょうようまんじゅうかとおもったら違いました...
...この精進料理が阿じろのもの。 内容は、上右段は菊かぶら・三度豆・揚高野豆腐・小巻湯葉・栗・紅葉麩。 下右段が、丸大根・京白味噌田楽・くる...
...次はケーキを買って帰ろう~(^0^)/ 栗かのこロール 栗かのこロールは、栗と豆を塗したロールケーキ...
...・横…約7cm ・高さ…約2.5cm ・重さ…約60g 栗と小豆入りのくず餅。 夏季限定販売商品のようです。 みずみずしてく涼やかな透明感のあるくず餅に、水玉模様のように透けて見える刻み栗と小豆の粒がかわいらしい。...■くず桜(あんこ) ■梅くず ■くず桜(抹茶餡) ■嵯峨野(栗と小豆)...
...あまりに得した気分だったのでしぼりたてモンブランのスイーツを頂きました。中はワッフル?とバニラアイスで栗のクリームはモリモリではありませんでしたけど...
...庭ノパフェは抹茶のパンナコッタ・わらび餅・アイスクリームと抹茶ずくしのパフェ。 トッピングの丹波黒豆と栗の甘露煮は 龍安寺の石庭をイメージされ しみじみと日本らしい侘び寂びをを感じられる和風パフェです...
...まずは先付け 煮こごり美味しいね 続いててっさ これ一人分を一人占めでパクリ コリコリ食感がやっぱりいいよね 皮も何気に好きなんだよなぁ...(組合には日本料理アカデミーの村田理事長、栗栖副理事長のお店も加盟...
...カウンター席に着席です。 注文です。 •煎茶と本日のケーキのセット「ことか」 1100円 ・本日のケーキ、マロンロワイヤル 栗を閉じ込めたガナッシュをミルクチョコレートとマロンムースで包み...
...)ジィーー(それほちい) それでは頂きまーーーす!! 自家製タルタルにレモン、ソースを駆使してアツアツのアジフライをパクリ♡ うん、美...
...これは黒蜜の方が良いかもしれません。 ・「栗羊羹 丹波麿」 2,000円 丹波栗が入った、大納言小豆を使った粒餡の羊羹。 餡子は中庸な甘さで風味豊かです。 栗がもう少し多いともっと嬉しいのですが...
...おせちの料理内容は、紅白蒲鉾、長芋白梅、 黄金蒸し、棒鱈、松風扇面串、松笠くわい、 花豆みじん粉揚げ、花蓮根、伊達巻、栗きんとん、 結び...
...そして1か月弱経った今日届きました。 『幻の京都丹波和栗「栗峰」チーズケーキ』6,700円と「京都水尾ゆずチーズケーキ」2,700円で 合計9,400円(税込)です。 今回送料は無料です。 一言で言うと素材を活かしているチーズケーキです。 初めは栗とチーズ...来年も10月から栗のチーズケーキが販売される予定とのことです...
...ワケギとトリュフのソース ブリスケ ペジョリ(白髪葱と九条葱) すき焼き用 ライス 卵黄のソース ランプ、カイノミ 栗とローストガーリックソース ジャガイモとディアブルソース マンゴー ハーブソルト 好きなように組み合わせて食べるとのことです...
...■通常メニュー ■本日の炙り 三角のタタキ ■イチボ(モモ)/クリミ(ウデ) ■サンチュ」 ■イチボ ■ヒウチ(モモ)/タンゲタ...それぞれまじ美味い。 塩系盛り合わせ② ブリスケ クリミ ヒウチ脂 タレ系盛り合わせ① コメカミ トンビ ミスジ...ヒウチ(モモ) 1380円 イチボ(モモ) 1480円 クリミ(ウデ) 1280円 タンゲタ 680円 本日の炙り...
...■●秋のお料理● 山々が錦色に燃える秋は、桜の季節と並んで御室が活気付く季節です。 松茸、栗、柿、銀杏・・・色とりどりの山の恵み、秋鮭や...
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