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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらはナイフとフォークでいただきますが・・・パクリ、うまか! というか初めての料理で...■石巻直送生カキとブータンブラン ■太刀魚と自家製ベーコン、栗カニのルーロー ■肉屋のオムライス...2000 ■チャージ 330 鶏のレバー クラッカー添え 栗のムース 黒砂糖を焦がしたクリームブリュレ風...
...・プティフール ショコラトリー カルヴァ の商品ですね。 栗きんとんショコラ、フランボワーズフィナンシェ、 カカオ成分65%と75%のボンボンショコラの盛合せです。 栗きんとんショコラは想像以上に口どけが良くて、 栗きんとんとショコラの口の中での一体感が味...
...ホロホロで玉葱の甘味も効いていて◯。 デザートは選択制で、栗のブリュレにしました。 程よく栗で、程よくブリュレ。栗全開でもないので苦手な方でも食べやすいかもしれない...
...■パスタ2-麺に栗を混ぜてある。トリュフ、キャベツ ■函館産ホタテ...蓮根のすりおろしに烏賊を合わせたコルペッティ、フリット風栗の渋皮煮、洋梨のバターとローズマリーでローストした洋梨、銀杏。...待ってました ◎玄米雑炊 するすると入っていく ◎栗ドルチェ ◎ハーブブラックティー...
...素晴らしいバランス。 *スープ 栗とサツマイモのポタージュ サツマイモより栗の風味を前面に出したポタージュ。 そのため...甘エビのビスクソースが、全体をまとめます。 【デザート】 「栗のパフェ」 栗のデセールはパフェ仕立てにして...
【北鎌倉駅10分】鎌倉の食材が織りなす“正統派フレンチ”とワインのマリアージュを堪 能
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...ところが今年は奥さんがクリス マスのコース料理を食べにこちらにうかがいとのたまうので家庭内の...■ホエーのムース ■デザートの1品目:メレンゲの網の下に栗のスープとリンゴのソルベ ■暖かいチョコレートのタルト...ベリーのコンフェチュール パンナコッタ ラム酒香る栗のスープ フレッシュリンゴのソルベ メレンゲの網 小菓子 珈琲...
...※甘エビのビスクと渡り蟹のトマトクリームソース・リングイネ ※ピッツァフリット ※栗とカブと生ハムのクリームリゾット粒マスタード風味 ※チポラータ ※ファリナータ これにサラダとドリンク(9種類の中から1つ)で...
...このセットは、季節のスイーツ、和風サラダ、選べるドリンクが付きます。スイーツは栗のカスタードモンブラン、飲み物はコーヒーを注文しました。 カリカリのベーコンがドンとのっていて、生卵とチーズを混ぜるとカルボナーラの出来上がり。海老とアボガドのオシャレなジェノベーゼと交互に美味しく頂きました。スイーツは、しっかりしたカステラにモンブランクリームとカスタードクリームが絞ってあって栗がのっています...
...■ボルシチ♪ ■胡麻ご飯♪ ■2種のベリーと豆乳シロップのチェ ■栗と十六穀の参鶏湯❤ ■白胡麻ご飯❤ ■温野菜とチーズのブラウンシチュー❤..."栗と十六穀の参鶏湯"❤"ビシソワ~ズ"♥独特な白胡麻ご飯...
...自ずと料理の期待感が高まります。 ☆パンとスープ かぼちゃと栗のポタージュ かぼちゃと栗ってまさに秋ですね。ほっこりする味に嬉しくなりました。...■3種の自家製ドレッシング ■パンと、かぼちゃと栗のポタージュ...
...とろみのあるなめたけなど、びっくり箱のようなサラダでした。 フランス産栗のポタージュ鴨肉と野菜のパテを浮かべて これがまた美味しかった。 使われているのはフランス産の栗。濃厚でクリーミー。栗のほっくりとした味わいも生きていて美味しい! 中央にはその栗とロワイヨ鴨のもも肉ミンチ...
...生地は薄めで香ばしい。 《デザート》 ★栗のアイス 400円 栗の味が濃厚で甘さ控えめのアイス ★地鶏卵の手作りプリン...ナイスなイタリアン♥ "箱ウニ丸ごとのクリ~ムパスタ"♥(*≧∀≦*)...
...■とうもろこしと新ごぼうのボロネーゼ「タリアテッレ」 ■栗のムース ■コーヒー&栗のムース ■コーヒーカップ ■お店入口...しめじがたっぷり。 家庭的な優しい味わいです。 栗のムース 甘さ控えめ...
...予約はすぐに終わり、メンチカツタイムです。 和牛メンチカツ 200円 お店の駐車場で揚げたてをパクリ。 こりゃうまい。 玉ねぎの甘さがし...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
【大船駅東口4分】フランス料理人の作る一味違うカレーをどうぞ。ワイン片手に接待や女子会も♪
16708人
...そして、今日の大当たり、鴨のコンフィ、リンゴ、栗の何とか包み...名前が長くて.. これは、びっくりの料理。連れはまた食べたいと申しておりましたが、それも納得。 いわゆるコンフィにリンゴとか栗とか混ぜて、なんとか?(パイではない)で 包んで焼いてます。...■2016/11 ■2016/11 鴨のコンフィとりんごと栗...
...・盛り込みプレート 松茸の洋風茶碗蒸し、秋鮭と栗のグラタン、秋刀魚の香草パン粉焼き、真鯛と松茸の パートフィーロ包み焼きのプレート。 松茸の洋風茶碗蒸しは洋風とはうたっているものの、どこか和の風情でトロントロンの 滑らかな口当たりでした。 和食の茶碗蒸しに慣れているので出汁の味などを感じられないので少し物足りなさを 感じる味わいでした。 秋鮭と栗のグラタンはチーズがたっぷりかかっていて想像通りの味わい。...■牛タンシチュー ■盛り込みプレート ■秋刀魚の香草パン粉焼き ■秋鮭と栗のグラタン...
...■肉肉しいハンバーグを黄身とソースにチョンチョンとしてパクリ ■付け合わせはフライドポテトとクレソン。ライス、スープ、ドリンクはセルフで...
...気分は秋です 栗、くり、クリのモンブラン また、モンブランの季節です。 ここでも...当分楽しめますね。 固めのカップ状のタルト生地の上に半分の大粒栗+クリーム...
...でも、美味しいから良し!としよう 食後にホットコーヒーと、栗のムースが来ました 栗のムース、なかなか美味しいです...■ファサード ■ランチのセットのコーヒー ■ランチのセットの栗のムース...
...柔らかくて少しポテッとしていてはじめての食感 ◆デザート 1品! ・シナモン入りパンナコッタ 柿のアマレットと栗のジェラート付き or ・栗のアイスクリームとスポンジをチャヌタの焼き菓子でくるみ...
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