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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あまり遅いとなくなってしまうかもしれませんね。 栗のシフォンケーキというのがあったので、それにしました。 栗のシフォンケーキは、シフォンケーキの中に刻んだ栗の渋皮煮が入っています...
...そして、ツリー型のケーキは上から生クリーム・栗のカスタードクリーム・そして生クリームという3段重ねでした。 栗のカスタード部分には、細かくした栗がいくつも入っており...
...モンブラン 土台はロールケーキで、中に渋皮栗が丸ごと一粒入っています。その周りを生クリームが覆い...モンブラン・・・ マロンクリームがたっぷりで その中に、栗が入っています^^ 一番下のはチョコスポンジでした。...コロネが1/3&ガトーショコラ、苺に栗の甘露煮となかなかのボリューム スポンジはややパサ...
...その上に丸栗の渋皮煮が一粒鎮座。 その丸栗をまずはカスタードクリームで覆ってからさらに生クリームで覆い、最後にマロンクリームで覆ってあります。 マロンクリームはラム酒が効いておりフルーティ。 栗含有率も低めで乳脂肪分も決して高くはないさっぱりとしたなめらかなクリーム...
...・苺のショートケーキ(295円) ・ミルフィーユ(320円) ・マロンタルト(300円) ・フランス産栗のモンブラン(295円) ・和栗のモンブラン(400円…器返却で50円返金) ・ふわふわ(295円)...
...ゆったりとしたカフェスペースの素敵なお店。 パンを食べるつもりで行ったのに美味しそうなモンブランを見てしまい、しかも岩間産の栗使用と書いてあったので予定変更...
...ちょっと変わった風貌の”モンブラン” 土台のスポンジケーキはカットしたロールケーキ☆ 栗のペーストが私にはちょっと苦手なくどさでしたが、...
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