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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そんな感じを楽しみながら冷酒を一口も飲まず、出てきたお寿司をパクリすると絶品です。...美味しかったです。 強いて言えば、茶わん蒸しに甘い栗は入れると甘くなってしまうので、入れないで欲しいけど。...ほんのり味がついていて美味しい。茶碗蒸しも温かい。栗が入っていて美味しい...
...タレに卵とウニを溶かして食べさせていただきました。 また別で頼んだ茶碗蒸しも甘めですが、銀杏も栗もとても美味しかったです。 小樽の名店、...
...女性同士や 若い方、一人でも気軽に入れると思います。 にぎりのセットのほか、ウニの茶碗蒸しを注文。 東北や北海道は茶碗蒸しに栗(甘露煮にしたもの)が入るようで この茶碗蒸しも栗入りで...
...■穴子釜飯 炊き上がりに20~30分かかります ■栗釜飯 炊き上がりに20~30分かかります ■五目釜飯...024円) ■2014年12月 ■焼き物(玉子、鮭、栗) ■天ぷら ■煮物 ■お刺身 ■雲丹がのった茶碗蒸し...具材は、貝ひも、ミニ海老、栗...
...和食のお店だから味は期待していなかったけど、 美味しかった。 茶碗蒸しは、甘さ控えた、北海道流と本州流の 間くらいな感じ。 栗じゃなくて銀杏入り...
...ピーマン、人参、さつまいも、大葉、あと謎のもの 「茶碗蒸し」はほんのり甘め 関東とかは銀杏が入ってるけど北海道は基本的に栗が入ってるけどなかったwかわりにコーンとか入ってた普通にうまい 「小鉢」は呑兵衛が嬉しいやつ!...
...値段的に考えたら不満ありません。 シャリは酢加減割としっかりめでシャリの硬さは及第点。 茶碗蒸しは栗きんとん入りの甘めな北海道仕様ですが 味が薄いというかちょいと水っぽいのが残念...
...当たり前かもしれませんが、寿司飯も美味しくて、ミニどんぶりでも十分堪能できました。 茶碗蒸しはこちらの地方独特なのか栗が入っていてかなり甘い味付けでした...
...■内観 ■生トロサバと寒ぶり ■まかない軍艦 ■クリガニの味噌汁 ■真鯛と活つぶ ■たこ ■外...サーモンだけはネタが大きかった 茶碗蒸しは栗が入ってるタイプ 甘い味付け これは良かったです いか耳...ボタン海老、中トロ、活〆穴子一本握りが美味しかった。栗蟹味噌汁も抜群...
...餡もちょうど良い甘味と酸味。 そして庵のお陰でいつまでも熱々❗ 茶碗蒸しはこれまた味がない。甘くもないしょっぱくもない。 栗が入ってたけど、甘露煮じゃない。蒸し栗? 出汁の味とかないのかい! ということで...
...絶対にイクラ食べないけど こちらのイクラは目をパチクリして食べていたよ うん 醤油なんて いらない(^o^)...まぁでも鮮度悪いとかじゃないでしょ、ということでカレイからパクリ。 お、美味しい。旨味がそこまで強いわけではないですが...その日握って頂いた栗嶌さん曰く...
...友達とまた来店しました~(((o(*゚∀゚*)o))) 大好きなんです本当に♡ 茶碗蒸しはダシが効いていて、栗が甘くて最高でした(*≧ω≦) 三つ葉の味も好きです♪ イカは山ワサビ乗ってるものが一番好きですね!...
...旨し。サラダは結構ボリュームあり。 茶碗蒸しは都度、蒸しあげるのが好感持てます。少し遅れて供されます。 しいたけ・タケノコ・栗。道民好き...
...■じゃがいもバター 北海道の誇るべき一品! シンプルにして最強の食べ方です! ■インカの目覚め 鮮やかな黄色と、栗を思わせるホクホク感!...
...まぐろも良い感じでした。 茶碗蒸しが付いてきてましたが、コレも中々本格的なモノで・・・ しっかり栗なんかも入ってましたね......
...全体的に甘みが前面に出て感じました。 具材は甘みクッキリな栗、鶏肉、筍、椎茸、ミツバ入りで、 栗はちと甘過ぎでしたが、食後のデザートと捉えるべきでしょうか。...最初はテーブルで一品料理を頂きながら、 特に栗の甘露煮の一品料理や...
...桑田屋 さんで、小さな和スイーツ「ぱんじゅう」をパクリ。 かま栄工場直売店 さんで、熱々のパンロール、 LeTAO PATHOS...にしん、茶碗蒸し、ハマチのアラ汁などオーダー。 茶碗蒸しは少し甘め。大きな栗が入ってました...
...チーズたっぷりで,ジャガイモはホックリ,なかなか自分好みでした.ウニは飾り程度と考えた方が良いでしょう.コンビーフの旨味・...と後から思いました。 ランチは土瓶蒸しがついてきました。 お鮨はしゃこや蟹、海栗やイクラ...
...もう一個食べたいくらい(笑) お次は茶碗蒸し。底に栗きんとんが入っていてお出汁とほんのり甘い栗きんとんが 相性抜群でコレもどんぶりで頂きたいくらいでした(^^; 北海道では茶碗蒸しには 栗きんとんが定番らしいです...
...雲丹は加工したウニのことで、中国から伝わり、「雲」は集まるという意味、「丹」は赤いという意味から。 また、生きているウニを海栗と書くらしいです。殻のトゲが栗に似てるからでしょうねえ...
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