熱海の栗ペーストに関するお店

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和栗菓子kiito

熱海市 / カフェ、和菓子、スイーツ(その他)

わずか1㎜の生糸が織りなす「和栗菓子kiito-生糸-」のモンブランをお愉しみください

3.43

60

4715

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  • ¥1,000~¥1,999
  • なし(不定休)
  • 感染症対策
京都の紗織と熱海の古屋旅館がタッグを組んだ!注目の和栗スイーツ専門店!!
熱海駅徒歩12分! 京都で人気の和栗スイーツ専門店「紗織」と熱海の老舗「古屋旅館」がタッ...by yoshimurakei(729)

...とりわけ、オリジナルのモンブラン絞り機から1mmで 出てくる栗ペーストは、繊細な金色の芸術。 これは手絞りでは実現出来ないでしょう。...繭を注文。栗の甘さがしっかりわかり、細く絞られた栗ペーストの食感は軽く、中のメレンゲを焼いた物も軽い為...これは初体験 中は生クリームと栗ペーストとスポンジとサクッとしたやつ サクッとしたやつはメレンゲらしい...

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