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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○お新香・しじみのお味噌汁 ○あんぽ柿アイス 苺 ⇒あらあらびっくり、あんぽ柿(ブランデーに漬けている)のなかにアイスが入っているΣ(・ω・ノ...和牛 京人参 赤蕪 ■香箱蟹の炊き込みご飯 ■あんぽ柿アイス 苺...
...■山椒がアクセントの蜆赤出汁、糠漬けも美味い ■次郎柿とプチトマトのコンポート ■手抜き無しのデザート...◇デザート(洋梨と柿、プチトマトのコンポート) 鈴なり...・糠漬け ・小川原湖蜆の赤出汁 ●口直し:次郎柿とプチトマトのコンポート ●デザート:島ミカンのムース...
...■奈良産柿と枝豆の白和え ■銀の朏 ビーフシチュー 赤出汁 御新香...▶︎ 箸休 奈良産柿と枝豆の白和え 柿と白和えが合うのを初めて知りました 自宅でも真似したい・・・...
...■外観 ■香住の香箱蟹土佐酢ジュレとんぶり ■八寸 柿の白和え 鮟肝ちり酢 カラスミ 慈姑 零余子 銀杏...・前菜 酒粕クリームチーズ柿、慈姑の唐揚げ、鮑、唐墨、あん肝の盛り合わせ。...<コース> 香住の香箱蟹土佐酢ジュレ とんぶり 八寸 柿の白和え 鮟肝ちり酢 カラスミ 慈姑 零余子 銀杏...
...ちらを見られているような気もします(o^^o)ドキドキ(^^) 柿なます、白チョウザメのキャビア 由良の雲丹、伊勢海老 胡麻だれで和えた柿なますは 胡麻の風味が際立ちます。低温の油で...新イクラ 北海道の天然河豚の唐揚げ 鴨 松茸 鱧 蒸し鮑 柿 牡蠣とフォアグラ 凄いでしょ...
...落花生 お野菜お浸し 南蛮漬け風(魚の名は失念) □御椀 エビ雲呑スープ ■お造り かます炙り カツオ カンパチ □柿と蕪のサラダ ■揚物 秋刀魚の紫蘇巻き □焼物 ブリの塩焼 ■御飯 牡蠣の炊き込みご飯 □飲んだお酒 生グラス小...
...ミニ天丼のタレも甘めで濃いめ。 美味しかった♡ 柿がついていましたが、甘くて旬のものを頂けたので幸せになりました...セットについて来たデザートは柿がひと切れ。 お蕎麦も玉子かけご飯(残念ながら...和風ドレッシングの加減も良い。 デザートには季節の「 柿 」が一切れ付いた...
...いくらかけて さんまの塩焼き 春菊と松茸のお口直し セリと和牛ときのこのお鍋 舞茸と九条ネギ、うなぎのご飯〆 卵焼きと柿のアイスクリーム✮ 落ち着く雰囲気で客層もよく心地いい時間が過ごせました! また行きたい場所です...
...巾着(旨い)、土鍋ご飯 海苔と麩の味噌汁、牛肉のしぐれ煮 じゃこ(ご飯も美味しいし、じゃこや牛肉の時雨煮最高)、フルーツ(柿 梨)。 自...
...「昆布」をお供に。 かき氷は大好きな「柿」。 正に柿氷。 初秋の味覚を心行くまで堪能☆...〆器 ■28年11月 クロムツ出汁雑炊 ■28年11月 柿氷...
...■和栗と豆乳のムース、ラム酒のジュレ、柿。 ■柿はさっくりとして甘みがあり、栗と豆乳のムースはねっとりと...水菓子には『和栗』のモンブランに柿、焙じ茶でひと通り。この水菓子も美味かった。料理に合わせた日本酒...
...コースの和食屋さんの値段を考えたら気になりません。 他、無花果マスカルポーネやクリームチーズと黒糖やあん肝とあんぽ柿など、食べたいものが...
...食べきれない残りは おむすびでお土産 ■みりんのアイスの上に 甘いメロン、スイカ、柿を賽の目にして載せて 更にパッションフルーツを ■今度は正面側?から...11 あまだいの炊き込みご飯に煮山椒と万願寺唐辛子添え 12 スイカ、柿...
...若干揚げた後に焼いてあり、鱗の軽くパリパリとした食感が見事。添えた柿の白和えも優しい味だ。 茶碗蒸しの底には蟹の解した身が沈めてある...サワラの焼き方も見事。微かな皮の焦げ目も良く、皮も楽しめる。柿の白和えが味に変化を付けている...
...■能登もずくとなめこのもずく ■鶏つくね おろしポン酢 ■柿とキウイの白和え ■車海老握り ■鰹のたたき ■鰤のお造り...ひとつひとつ順に 青菜のお浸し 柿とシャインマスカットの白和え 浸し豆 カワハギの肝和え...能登もずくとなめこのもずく 鶏つくね おろしポン酢 柿とキウイの白和え 車海老握り 鰹のたたき 鰤のお造り...
...レビューするのは 苦しい限りです。 (a) 柿としいたけの白和え 上にはとんぶりがあります。 個人的にはしいたけを入れないほうが柿の甘さがより引き立って良いと思います。...2階左側が小柴、右側がchez le mak。 ■甘味:富士柿...
...■メジマグロ ■クエ ■焼き物:甘鯛の若狭焼き 柿とクリームチーズ じっくりと炭火で焼き上げた甘鯛。しっとりと美味しいです。 柿とクリームチーズも相性がいいですね。 ■揚げ物:白子、大浦牛蒡...メジマグロはアンチョビ醤油で。 ・焼き物:甘鯛の若狭焼き 柿とクリームチーズ じっくりと炭火で焼き上げた甘鯛...
...強肴 蓮菊見和 百合根 梅肉 小吸物 莫大海 八寸 伊勢海老百髪 栗きんとん 香物 うろぬき大根 氷河 湯桶 湯の子 水菓子 柿 甘味 あんこ餅 盃にうかぶ菊...
...別頼 花咲蟹卵の塩辛 先付 牡丹海老と柿の白和えと湯葉 温物 毛蟹と蕪 向付 車海老と鰤 椀物...山葵 一品:上海蟹、渡り蟹、富有柿、新銀杏、黒酢ジュレ 刺身:宮崎産車海老、水凧 ★...赤出汁の天然なめこデカッ! ・甘味 バターナッツ葛餅 柿 新潟県産のバターナッツの葛餅とバターナッツのピュレと柿 飯物の余ったご飯はお土産に包んでくれますが...
...田庄さんの海苔が蕎麦を覆います ■デザートの洋ナシと柿 ■石巻の銘酒 ■火あて味噌。隠岐牛の薬味ですが...腹たっぷんたっぷんなのは気にしない ■柿と洋梨だっけ?のデザート。あぁ本当に最高でした!♡♡♡...・温製:海苔蕎麦、田庄 デザート: ・洋梨と柿のジュレ <お酒> ●ラガー:サッポロ赤星...
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