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※2015年12月14日時点での点数分布です。
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
20652人
貯まる・使える
...レモンを絞ると更に良し!! 人生初体験(゚∀゚) 【3.7】 デザート チョコレートアイスとアーモンド風味のケーキ?に柿。 バスク風チー...
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6137人
貯まる
...水餃子というかスイトンぽいと言うか…。 「信州マッシュルームのすり身揚げ(680円)」…マッシュルームのすり身を砕いた『柿の種』を衣にして揚げたモノ...
...夏野菜添え 赤ワインソース ■鮮魚のポワレ 粒マスタードとサフランのソース ■岩手 大槌サーモンのカルパッチョ 柿のヴィネグレットソース...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
9073人
...これと一緒に、食べ友さん自作の干し柿を2個もらい 自宅のベランダで3日間干して食べましたが、中が トロリとして凝縮された自然の柿の甘さがとても 強烈で驚きました...
...上機嫌。毎日通いたい! 写真にはないデザートの柿のケーキがたまげるおいしさだった 紅葉シーズンの土曜日の為...ピザ窯で香ばしく焼けたところが美味しい! 本日のドルチェは柿のケーキでした♪ ピザ百名店から変わりイタリアン百名店にも選ばれているお店...
...なすが美味しかったです。また、さつまいものスープのようなものがあり、お芋の甘さがとても良かったです。ハムと柿の組み合わせも面白かった! Pasta 蟹の味がしっかりします!添えられているトマトも味が濃くて最高...
...上に柿、梨、シャインマスカットが乗って色々秋の味覚を楽しめて嬉しい...2人とも「ラム酒風味のクレームブリュレとバニラアイス」をチョイス。前回は果物に柿...
...価格は少々高めに思えるが、味は間違いない。特に、鴨肉・信州サーモンも柔らかくジューシーで味わい深い。 秋のカクテル、「栗」「柿」も季節を感じられてgood...
...12月の土曜日に伺いました。夕食はホテルのレストランでクリスマスハーフディナーでした。前菜はパテドカンパーニュと柿の組み合わせが絶妙、伝...
...炊合せ :鴨の小鍋・豆腐・九条ネギ 御飯 :蓮御飯・お味噌汁・香の物・からすみ デザート:市田柿のアイスクリーム・季節の水菓子 甘味 :葛焼 お抹茶 ○ 冷酒 深山桜 1983 大吟醸秘蔵酒:長野県佐久市「古屋酒造」 菊秀...
...■26,11 秋のコース ■26,11 ■26,11 柿のタルト・・たまりません♪ ■お正月メニュー...■蕎麦粉のガレットにのせて ■あんぽ柿とチーズのムース ■フォアグラのフラン なめことトリュフ...そして やっとメインのお魚とお肉 なんといってもデザートの柿のタルトは最高でした...
...今回は相方とシェアするので、 ①ピザセット ②パスタセット を注文。 まずはサラダから 酸味が効いたフレンチドレッシングに柿とマスカットが入る事で甘みがあるサラダ ピザは長野らしいキノコにナスのトマトソース...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
32988人
...61%チョコレートに丸さらに漬けたコリントのレーズン ■柿のババレーゼ 61%カカオのチョコレートのソース ■生ハムの皮...ドルチェ 柿を赤ワインと合わせてオーブンでストゥファートしてピュレにして温か...上には黒イチジクとキャビア。 ・Dolce 柿のパパレーゼとチョコレートのピュレ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
軽井沢の自然の豊かさや美しさを皿に映し出す
12498人
...・パン、豆腐のペースト (悪くないが、前回のバターの方が良い) ・茸のタルト、柿を添えて (塩がキツい、茸そのものは良いもの) ・コンソメスープ...醤油豆で塩味を足しながら頂きます。 キノコのタルトは柿の甘味と共に...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
16223人
...カボチャのジェラート美味しかった。。、。 ピュアミルクとカシスのソルベ お店前にリンゴ、柿、くるみ、にんにく、玉ねぎの箱、ジェラートメニ...
...モンブランには下は薄いスポンジ、上にはほうじ茶のメレンゲ、下に巨峰、柿、シャインマスカット、柘榴、キャラメルアイスと盛り沢山。 たっぷり...
...イクラとウニを載せて ■季節の茸とごろべい米のリゾットにリード・ヴォを添えて ■フランス産フォアグラのポワレ 柿のピュレとヴィンコットのソース...
...佐藤さんの生ハムとゼッポレ、バターナッツとMIMAKIのタルト、大王イワナ炙り柿・ヨーグルト、田中さんの玉葱塩釜焼き、マハタ松代一本葱・...
...花豆のソルベは、ざらりとした食感が楽しいです。 ラズベリー・マスカット・柿・ブルーベリーが、美しく添えられています。 一口もらったモルドワインは...お腹があまり空いていなかった為小さめなものを少し頂きました。 紅茶と柿?のパンとあんこのパンをいただきました...
...うーむ、美味しかった。羊肉大好きな私の感想です(笑) スイーツは市田柿とあんぽ柿のスフレグラッセ、柚子ジュレ。 柿スイーツとは珍しいと言う期待から選びましたが...
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