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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...低音調理で旨みを引き出した「黒部名水ポーク」 たっぷりの「九条ねぎ」 そして、「柚子(ゆず)」 もう、見た目が上品。 スープも艶があります。 麺は縮れの少ないストレート系。 これまた上品。 よ〜く、スープに絡みます。 軽く、2、3杯は行けそう^^; ポークと柚子...
...夕食は、まずは食前酒に魚津の梨のお酒、先付けに、立山ポークの角煮、沖の女郎オイル漬け、梅貝とエリンギのポン酢和え、牡蠣の柚子窯焼き、蟹味...
...初秋を感じさせつつも夏の名残がある。とくにずいきを美味いと感じたのは初めてかもしれないです。 小鉢 エゴバイ貝あぶり 柚子ジュレ バイ貝の香りに甘さ、マグロ出しの旨さと柚子の爽やかさが後を引く...
...130円 とろろこんぶ 150円 ■一杯のかけそば ■お茶漬け(鮭・梅) ■海鮮巻き ■デザート ■シャーベット 各種 ゆず/ライチ/ピンクグレープフルーツ...
...本当麺が冷麦くらい細いんです。スルスル入っていきますね~寒かったので 温まるし、優しいお出汁が美味しかったです。あと、柚子のいい香りがアクセントでよかったですね♪ 上には天かすがチラホラ浮いてる素朴なうどんでした...
...■おしながき ■ランチメニュー ■カフェメニュー ■店内 ■海洋深層水のお冷 ■ハレの日ランチ 1100円 ■ヨーグルト柚子ソース ■外...
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