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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...苺の甘酸っぱさとフレッシュなリコッタチーズのムースが上手く調和して美味しいドルチェです。 ☆ 小菓子 ★ 晩白柚の自家製ピール ★ とうもろこしの粉で作るクルミーリ ★ 自家製の無花果のジャムをのせたクッキー ☆ レモンバームティー...
...ビールはオリーバビールを注文。オリーブの味をしっかり感じ、スペイン料理にはぴったりでした!友人はラテやゆずジュースを頼んでいましたが、甘...
...お腹に余裕があれば、 バケットでスープを味わいたいですね! イチゴと柚子のクープ! たっぷりの苺にイチゴのソルベ! 柚子のアイスクリームとレモンカードの 柑橘とパイの食感がアクセント! 小ぶりなイチゴでも食感しっかり! 糖度も高くてフレッシュな粒々感! イチゴソルベはお味しっかり、 柚子のアイスが爽やかな後味を演出します! なめらかなレモンカードの爽やかな酸味が...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
9899人
...選ぶ楽しみはあるけどジェラート屋ってどこもそうだよなあと。 いちごとゆずをチョイス。 いちごが世界一好きな食べ物であるわたしにはNGなものだった。いちごを使ってますよ!たくさん使ってますよ!という主張しか伝わってこない。いちごを別な何かに高めるような志が完全に欠けている。ゆずはさらにトゥーマッチ。何だろ。やればいいってもんじゃないのでは...■安政の宇治、マラガ(ラムレーズン) ■マンゴー ■レモン ■柚子...
...■味玉くらむそば 醤油 ■味玉中華そば 塩 950円 ■ゆずこしょう ■くらむそば 醤油 ■特製中華そば 醤油(貝×豚)...尚、味変アイテムとして、柚子胡椒やわさび、昆布酢があります。 このアイテムは...最後の方はもう一歩味変が欲しいところと思ったら、柚子胡椒やわさびの用意があるとのこと...
...ピスタチオのクリームは少し甘め。 柚ジャムのアクセントもきいていました。...イチゴとミルクアイスと柚子ソルベ、 それにフロマージュブランなど、意外にも...これだけだとかなり重いですが、中にはイチゴのソルベや柚ジャムが入っていたりで...
...三つ葉でいい感じに味変。 *期待したいこと* 途中で味が単調になってしまうところ。ゆずが梅干し、メンマでもいいので味変トッピングがほしかったです!...あまり覚えてない。 あっさりめ チャーシュー最高! 鮎入りの一杯は夜だそうで・・ 柚子入りの一杯をいただきました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
気軽にプリフィックススタイルでお好みの料理をお楽しみいただけるもうひとつの『ASO』
18373人
貯まる・使える
...・前菜:オマール海老のラビオリとそのスープ、柚子胡椒のアクセント...■熟成牛のメイン ■イタリア産生ハムのサラダ チェレステ風 ■ゆず風味のクリームで和えた海の幸のマリネ...■メイン(友人) ■オマール海老のラビオリとそのスープ、柚子胡椒のアクセント...
食を通じて思いを繋ぐ。 作り手の”思い”と"笑顔の時間"をレストランを愛するすべての人に。
23996人
...トマトのビネグレットソース(細葱小口、針柚)と新玉葱の甘いソースと黒胡椒...人参のムースがとっても美味しい。 ■天然鰤/焼き茄子/蕪/柚子 ■焼き茄子と合わせた天然鰤のタルタルは、いい美味しさです。 ■蕪のサラダの盛り付けが美しい。。 ■柚子の香りがいいアクセントでした...
...蟹がすごい(ズワイ蟹は蟹じゃないけど)。出汁がすごい。それにチーズがマリアージュしてます。 どかっとしたパンチに時折柚子が爽やかに香ります...
...オーダーは ・エスニックそぼろカリー ・ゆずスカッシュ です。 15分ほどでサーブされます。...緑米入です。 ・胡瓜、茄子、人参、大根の漬物。仄に甘く、柚酢と穂紫蘇。 ・確りプリン。生クリーム添。玉子が香ります。...ゆずシロップにソーダとシロップが付いてきます。 ゆずシロップは爽やかなゆずの味で...
...羽のつけね)最後に持ってくる部位としては少々ごっついでしょうか 柚胡椒の量が多すぎて「辛っ...金針菜。 かしわ。柔らかすぎるくらい柔らかい。 しゃも胸肉。ゆずこしょうで。 豚バラの生姜巻き。これも斬新でした。新生姜を豚肉で巻いたもの。 ちょうちん。 佐賀のホワイトアスパラ。ゴルゴンゾーラソースでいただきます。 ふりそで。ゆずこしょうで...
...■「季節野菜の炊き合わせ」 ■「鮭ごはん」 ■「さわら柚庵焼き」など ■生酒「九つ井オリジナル」 ■かき氷入りの手桶で...」 ⑤「 鮭ごはん いくら・三つ葉 」 ⑥「 鰆の柚庵焼き 大根のワイン漬け・蕪のチーズ寄せ・煮昆布 」...わらび タラの芽 セリ? ウルイ? あとなにか入っていたかも。柚子? 出汁は...
2023年の初競りで一番まぐろを落札! ♦星を獲得した銀座おのでらの鮨をお愉しみいただけます
9432人
貯まる・使える
...めっちゃ甘い!冷凍は一切してないそうです! ・こはだ 柚のせ ・ひらめ 胡麻醤油が染み込んでいる! ・ノドグロ 炙り。めっちゃ美味しい! ・本マグロ赤み漬け 柚子胡椒が挟まれている! ・いか カラスミパウダー いかが柔らかっ ・いくら 柚子のせ...
...コンソメゼリーもスルッと喉越し ・青森大間の本鮪 蕪 柚子 酸味付けしたカブの実、本鮪の角切りが中に入っており、上に蕪のムース、周りに蕪のジュレ、緑色の蕪の葉を漬けたオイル、柚子をパラッと 鮪の部位が色々と混ざっていてとても美味でした...■⚫季節のポタージュ「蕪のポタージュ 柚子」...
...■トロ、鯖 ■穴子 ■いくら ■かっぱ、鉄火巻き ■梅巻き ■柚子の寒天 ■お店の入口 ■ランチメニュー看板 ■店内カウンター席...ネタの種類は豊富かつ、ネタ質も値段相応で、 煮きりを塗ったり、柚子を振りかけたり、 シゴトの跡は伺える握りでした。...トロ、穴子、いくら、かっぱ巻き、鉄火巻き、梅巻きでみそ汁、と柚子の寒天のデザートの構成...
...パスタソースに柚子とネギという組み合わせの妙も満足でした...■寒鰤と風呂吹き紅くるり大根のピンチョス柚子グリーンペッパーソース ■フォアグラと林檎 季節のプレゼン...○寒鰤と風呂吹き紅くるり大根のピンチョス柚子グリーンペッパーソース これは意外...
...『とうべつ 浅野農場の健康豚とカブのゆずクリーム(1300円)』 ゆずの風味のおかげで...シーザーサラダ ●メイン 私 じゃことバジルのピザ 母 鶏肉と柚子コショウのクリームパスタ ●デザート マスカルポーネ とにかく柚子コショウのクリームパスタがちょいピリ辛で美味しかった!...
...ぶし粉はあまり印象に残りませんでした。せたが屋のぶし粉で感じた味の変化は楽しめず、基本スープの延長線上の味でした。 柚子の粉末かなにかが入っていればインパクトが出そう...
...コンソメジュレ添え ■魚料理 真鯛とオマールエビのポワレ ~白ワインソースと柚子の香り~ ■肉料理 フレンチ王道 ~牛フィレ肉のロッシーニ風...お気に入りの1品。 〈魚料理〉 真鯛とオマールエビのポワレ ~白ワインソースと柚子の香り~ ソースは香りよく...
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