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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな目利きが光る厳選黒毛和牛はまさに誇り。門外不出の秘伝のタレが旨さ引き立てる
67108人
...ウーロン茶¥420 北海道ソフトクリーム 柚シャーベット マンゴーシャーベット 抹茶アイス...鶯とろ梅酒 福岡 ■あらごしもも酒 奈良 ■鶴梅 ゆず酒 和歌山 ■マッコリ 天地水 純生マッコリ ■グラス...■シンシン(タレ) ■ミスジ(片面3秒ずつ) ■ゆずシャーベット...
...コチュジャンの量が難しい ■卵スープ。普通。 ■サンチュについてた、柚子胡椒と味噌?コチュジャン?を混ぜたような薬味がめっちゃ美味い ■渋い外観...ハラミとレバーは感動レベルで美味かった。 サンチュについてた、柚子胡椒と味噌?コチュジャン?を混ぜたような薬味がめちゃくちゃ美味い...
...幸せの味わいです。 柚子のグラニテ 口直しは柚子を使ったグラニテ。一片の甘さもなく...仔牛の胸腺肉 季節の野菜 トリュフソース ■2024.2. 柚子のグラニテ...
...蕎麦とろ(¥1450)私は柚子切り(¥1350)と冷酒(〆張鶴)...だし巻き最高‼️ ゆず切りそばと厚焼きたまごを頂きました。...(^^;; 贅沢か。 ○柚子切りそば 出汁巻き玉子を半分ぐらい食べたところで...
...-サワークリームと魚の出汁、たねが油?のソース 鮮魚 キノコ 柚子 -鯛の煮込み ゆずであえたおかひじき イベリコ豚 -イベリコ豚のロースト...白金台 今回のお食事会は、かねてよりゆずみつさんがチェックしていたという白金台のルカンケへ...
...種あり) ゆずのチョコが気に入りました...@702 参考:61粒 美味しい。口に含んだ瞬間に柚子の香り。 噛むと柚子の粒々に当たり...
...フレーグラ。最近好きなパスタの1つです 食感が良いです ワインを赤、白空けて最後は食後酒 自家製の柚子チェロを注文 しっかりと柚子の風味が出ていて美味 この日はほぼ満席でしたが...
...ピニェート のテラ スと中秋の名月の写真が素敵だった!!って言ってくださって〜♬ 戴いた京都かれんの ’うさぎ大福’ が柚子風味の生白餡で美味しいこ と!! ハモンセラーノ...
...→海老がぷりぷりでおいしい! ・アオリイカの柚子胡椒炒め →柚子胡椒が◎イカは柔らかかった。 ・白身魚と筍の蟹肉入り塩味煮込み...❻「ゆずのジェラート...
...500 雑賀の梅酒 600 大信州 すりおろしりんご 650 ゆず酒 600 ■日本酒 越乃寒梅 680 竹鶴にごり 680...■◇ふりそで ヘルシーな脂を炸裂させると、甘い身に響く柚子胡椒の香りが心地よくあふれる。 ■●砂肝...炭火焼きジャがバター ■石川さん黒蜜姫(黒無花果) ■肩 柚子胡椒で...
...■ソースはグツグツとなるまで温めます ■冷麺・ゆずなし2012 ■2012 ■ビールで♪ ■盛り合わせ♪...■ユッケギャンクッパ☆オイシー。 ■冷麺☆ ■オイシー☆柚子は苦手だけれど冷麺君のスープは美味しー。 ■再訪・ミノ君...■葱・柚子・カイワレ抜きで作ってもらいましたー☆KIMの冷麺大好き♡...
...単品オススメはユッケ。ゆずがほんのり効いていて、一般的なユッケよりさっぱり。このユッケタレにゆずはヒットです。 ちなみに...この塩ポン酢、不思議とお肉をつけると普通のゆずポン酢的な味に変わります!私だけですかね!?...
...コーヒーだけの人にはゆずのチョコレートを添えて頂いたが、香り豊かな柚子のホワイトチョコレートだった。...リゾットも少量だったので後を引きました。 ○コンソメスープ 柚子胡椒風味 お口直しのスープ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27877人
...美しき輝きを放っています。 おしぼりとして登場したのはゆずが入ったウォーターボトル。 こちらを目の前でおしぼりにゆずウォーターを含ませます。 食事の前から楽しい演出。...☆真鯛の低速調理 柚子のサバイヨンと春菊のピュレ つづいてはロゼに合わせたお魚料理...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29690人
貯まる・使える
...ちょっとテンションさがりました。 お口直しの柚子シャーベット これは柚子だったのでとってもさっぱり。 美味しかった~!! メンバーの中で柚が苦手な人が食べられないというので...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白い皿の上に描かれる芸術。シンプルだからこそ味の美しさが引き立つ、シックな正統派フレンチ。
22150人
...ときめかない。アンディ-ブもやや焼きすぎの感あり。アンディ-ブの苦味が、強すぎ、仔鴨の旨みを消してしまっているのは残念だ。柚子の風味はいいが...
...堪らなくなりますね。 ⑨三重 泥障烏賊 柚香 塩 ストレートの飾りでは無く 鹿の子状に飾りを刻んだ泥障烏賊です。 塩味を淡く絡ませて 振り柚子の香りが芳しく口内から花に抜ける 鹿の子に飾られた泥障烏賊は...太刀魚の酒蒸し:長葱柚子の薬味 最初の一品を待つ間に 山葵 塩 醤油がセットされる...
...6. 首長鴨のコンソメ、ササミ、ゆず風味: 4.0 ・ササミが柔らかくコンソメのコクが凄い。 7....春菊、シャントレル、百合根。キノコと真鯛から取った出汁とユズのソース。 ■❾ 燕三条の青首鴨 ■セセリ、ササミ、白トリュフ...) ⚪︎香箱蟹のフラン ユズ セリ (こちらのお皿にもアルバの白トリュフが...
...ソースも王道、柔らかさ、ジューシーさも抜群でした。 デザートはゆず。柚子のムースに柚子とパイナップルのソース...
...(1600円) 分厚い巨大な舌が一枚、柔らかく茹でられそれを柚胡椒であっさり頂く一品です。 このやわからさ絶品です。...三十日熟成金舌ハーフ(写真撮り忘れました。。。) ゆず塩ラーメン ジェラート その日はかなり寒かったので...■コーンスープ ■レバー ■溶岩 ■新鮮なレバー ■山芋 ■ゆず塩ラーメン...
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