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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...③→4.3kgの勝山の石鯛は軽くサッと漬けにした 柚庵焼きを占地とおろし醤油を添えて頂く 焼くことで磯の臭みが上手く消されている 柚庵焼きの香ばしさと石鯛のしっかり歯応えを感じるプリッと反発感伴う...②増毛の牡丹海老の甲殻風味の味噌乗せ ③勝山の石鯛の柚庵焼き ④子持ちヤリイカ ⑤北寄貝と雲丹のスープ ⑥鮟肝...
...■プラチナ彩のお皿〜 ■ラトゥールブランシュ ■デセール、柚子ジュレ ■シットリイトヨリ ■カフェドパリ風のソース...■クロシェはいつもわくわく ■白子のポトフで柚子風味 ■シャリオ登場〜...■メッセージのサービス ■マロンのタルト パリブレスト ■柚子のギモーブ フランポワーズのゼリー フィナンシェ...
...メニューに記載のない一品との紹介で、 ◯北海道産の毛蟹と柚子胡椒 クリーミーです。毛蟹の香りが食欲をそそります。 柚子胡椒が効いていてピリッとします。 お上品でめちゃめちゃ美味しいですね。 得した気分〜 ◯富士山麓の鱒とホワイトアスパラガスの共演。柚子薫る...
...ミョウガ、青ユズを散らして。定番の組み合わせですが、機微を感じる一品...青ゆずを散らし色合いも綺麗。...もう一個食べたいわ〜✨ 香ばしい✨ ○鳥取産鰆の味噌柚庵焼きにすりおろした蕗の薹がよく合う✨...
...干しブドウ、クルミ、クランベリー入り。 ゆずと栗のパン:渋皮付栗甘露煮、ユズ砂糖漬入りの甘いパン。 チョコメック:チョコたっぷり。...渋皮つき栗と柚のパンや...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
50806人
...ショコラティエの熟練技によって美しいクリスマスのオーナメントとなっています。 ゆずのフレーバーがお気に入り♬...寒い季節には甘いスイーツ。イチゴ以外に林檎、柚子...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44457人
貯まる・使える
...アクセントにクルミも。 ◯レモンと柚子のソルベ やまつ辻田さんの山椒 レモンソルベには柚子ジャムと山椒を効かせて。 ◯全粒粉タリオリーニ...・茹でタコ、アサリの泡、オレンジオイル ◎ウスバハギ かぶ 柚子 ・ウスバハギ...
...シードル(オーガニック) みかん酒 ノンアルサングリア キミノユズ ★…おすすめメニュー...白金豚: 冷製の豚スライスに柚胡椒や味噌的な薬味を少々のせて食する。味は特筆すべきことはない...前回の訪問後、家で何回か真似して作っています^_^ ハタの柚子胡椒炒め ハタの白身のおいしさと...
...並んで10分経過、券売機へ 和風柚子焼豚麺 ¥930- ポチッとな 待ちの間、店舗のあちこちに柚子、柚子...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
32983人
...何度かケーキを買っていますが、今回は、 ・ゆずモンブラン ・クール ドゥ フレーズ ・レモンレアチーズケーキ を頂きました。 ゆずモンブランは、柚子の風味が香りますが...
...創作バーテンダー長洲 徹也 タンカレーNo.TEN,苺,柚子リキュール,クランベリージュース, 華やかな香りのジンをベースに季節の苺、柚子のリキュールを合わせたカクテル カクテルグラスの飲み口には...・ギムレット 定番ですね。非常に美味しい。 ・オリジナルカクテル 柚子の味にカシスの優しい味わい...
...締めの坦々麺も最高でした。 ドリンクはNon No.3が気になっていたので、ノンアルですが、オーダーしました。 柚のスッキリとした味わいに様々なフレーバーが相まったノンアルコールワインでした...
礼華名物北京ダックや人気のフカヒレ姿煮込みを満喫 四川式牛フィレ焼や旬のサワラの春巻きを堪能
12943人
貯まる・使える
...この日いただいたのは、「柚子コース」。 緊急事態宣言中ということで...心配な滑り出し。果たして、料理のお味はいかに(*´∇`)ノ ■柚子コース スパークリングワイン付き13...ソロディナーをいただきに再訪。柚子コースをオーダー...
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
14297人
...11月の末の商品は、 栗蒸しようかん・栗芋ようかん・柿蒸ようかん・栗かのこ・栗丹波・柚子饅頭・亥の子餅・分銅最中・和風モンブラン・甘柿異国絵巻・スイートポテト・トラさんのバナナ・大粒栗大福・苺豆大福などなど...
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
20880人
...<初訪2015/08> 【氷ゆずあんみつ(夏季限定)】 下層にあんみつが入っているかき氷。 上に振りかけられているのは柚子、この香りが運ばれてきた時からいい香りを演出し、一口頂くと柚子が口中に広がります...
...一緒に出された蟹酢につけていただくと毛蟹の甘みが口いっぱいに広がります。 ・煮物 丸大根と厚揚げの煮物。 柚子の香りがふわっと香る煮物は丸大根の炊き加減が素晴らしく...
...●新鮮野菜5種 椎茸のフリカッセ ゆず風味ドレッシング 温かいサツマイモのスープ...プレーン クルミ 柚子 柚子がとても良い香りでした...
...チョコレートトンカムース ユズアップルゼリー、クレームココ、ココナッツビスキュイ...■本日の鮮魚のソテー、季節の野菜のポトフ仕立て ゆず風味 今日のお魚は鯛でした。ソテーされた鯛にゆず仕立てのスープが絡んで...
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
14501人
...ちょい待ちでデリバリです。 柚の香がイイですね......おかめと云えばひょっとこが対で、同じ地下街に通行人から丸見えの柚子柳麺が自慢の店 麺屋ひょっとこ が、此方の店とは姉妹店、いや、夫婦店(笑)となっている。生柚子の皮と三つ葉の香りに誘われて...
...紅花かな?、あこう刺身、お椀 スズキ ゼンマイ篠田巻き 花ゆずを昆布とマグロ節のお出汁、八寸 (瓢亭たまご マス寿司ちまき状...鯛 鯛皮 でんぶ うるい ブナの実 伊予柑 レッドレモン 柚子あぶら 八寸 うちゅうの瓢亭玉子 鯖寿司 生姜 もろこ山椒焼...瓢亭の新名物、鯛ラーメン。 鯛焼き麩と柚子の優しい味わい...
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