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口コミ・お店の情報に「柚子」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...真鯛、イサキ、ヒレナガカンパチ、魴鮄、鰆 ■メダイ塩麹漬け 茎山葵三杯酢、厚揚げ柚子味噌のせ、菜の花 ■川のりさつま揚げ、地場野菜 ■金目鯛の姿煮 ■心太 自家製黒蜜...鰆 本山葵、特製醤油、さんぽの塩、柑橘 ・ メダイ塩麹漬け 茎山葵三杯酢、厚揚げ柚子味噌のせ...
...素直に本日のおすすめメニューの鯵の柚子味丼 1390円をオーダー。...まあ、トコロテンは美味しかったかもです。 堂ヶ島 鯵の柚子味丼 おすすめの鯵の柚子味丼をいただきました！ 柚子と生姜の香り〜お酢濃いめの酢飯！千切り大根と鯵が混じり合い...
...たくさんの旅を一緒にしてきた相棒です。 今後も愛されながら使ってもらえることでしょう。 夜はご近所さんからいただいた柚子を使って・・・ 柚子胡椒を作成。 馴染む前のフレッシュな味も最高です。 冷凍していた赤唐辛子も半解凍されてしまったので・・ 辣子鶏にしました。 はんばた市場に売っていた幻の高級魚・・白甘鯛・・ まさかこんなとこで普通に売っているとは・・ 脂も歯応えも極上ですね。 生まれて初めて食べたと思います。 塩焼きにしても極上。 先週友人にもらった焼鳥に柚子胡椒を使ってみました...
...ンとのサラダ・長ひじきの煮物・釜揚げしらすと大根おろし・漬物・小アジの干物・温泉卵の柚子風味・自家製野菜ジュース。晩御飯と比較して、普通な和の朝食...卵豆腐です。と・・出て来たのが・・具のない茶碗蒸し。 お出汁が上品で焼いた柚子の香りがこの一つだけで最後まで心地いい...
...量は軽めです。 大盛りは320円増しだそうです。 しっかり食べたい場合は、大盛りをお勧めします。 玉子とじそばは、ゆずの風味がとても香り高く玉子もたっぷりで食べがいがあります...
...神棚にお供えした 西伊豆の伝統保存食で 鰹節の原型 とも言われているそうです 家にある 材料だけで オニオンスライス わかめ ゆず 細く切ってサラダにしました ドレッシングは 千ちゃんからの頂いた saji の ドレッシング カツオの塩漬けとあって かなり...
...量が多いから食べれるかな〜って思ったけど 意外と食べれちゃいます ◆鴨南蛮 ￥１３２０ ・柚子の皮付き 甘め ◆ミニかつ丼 ￥５００ シャキシャキ玉葱...
...引き締まった身が 文句なしに美味しいです あとは 胡麻豆腐 ゆず風味の塩辛 黒豆と栗のパウンドケーキ が良かったなぁ やっぱり金目鯛...さて、まずは食前酒と前菜です。 うまそうですね～～！ 食前酒は柚子酒です...
...お新香、天ぷらが付いてきました。こ、これで500円！？ ちょっと量は少なめですが、500円とは！ サンマの押し寿司には柚子を絞っていただきます...
...サラダのドレッシングは、今回はゴマを選びましたが､柚がうっすら入っているような酸味を感じましたが、美味しかったです。...親切に対応して貰いました。 実際、少し場所的には遠かったけど、まず接客が丁寧！ ゆず茶出してもらいましたー！あっさりして夏にはよかった～ 料理は抜き出るほどウマー...
...どれも臭みが無く美味しくいただきましたが、特に金目鯛が甘味が強く美味しかったです。 また、サラダのドレッシングが胡麻と柚子でさっぱりして美味しかったです...
... お通し 桜海老豆腐 前菜 季節の盛合せ 椀 浅利真丈 造り 伊勢海老姿造り、地魚盛り 焼物 鮭柚香焼 台物 栄螺の壺焼 煮物 桜道明寺 酢の物 魚介盛り 食事 白飯...
...◆鴨汁そば 1350円＋大盛り200円 あい鴨の胸肉と焼きネギが入っており、温かいつけ汁に生姜を加え頂きました。柔らかい鴨肉、ゆずと生姜がアクセントになっていて美味かったです...
...■朝食 金目鯛のあんかけ ■朝食 蟹出汁味噌汁 ■朝食 卵焼き ■朝食 金目鯛のたたき ■朝食のアジ ■朝食 サラダ ■ゆず酒 ■身上越...
...188円（100g当り） 素朴な味わいがうれしい味噌漬けはそのまま食べてよし、アレンジも受け入れる味です。 個人的には柚子胡椒が美味しかったです...
...いか、金目、合鴨、帆立、自家製甘味噌） →自家製の果実酒って大好きです。 ・かさご唐揚、大根煮物（三つ葉、ゆず/出汁 金目鯛あら） →かさごを初めとする深海魚って...
...朝から金目鯛のお刺身や味噌汁なんぞ とても贅沢をさせていただいた。 意外な発見があったのは、 お刺身を柚子胡椒に付けていただいても とても美味しかったということ...
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