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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...更にゆずのマシュマロもやってきました。 食べる前はおもったより香りがしないんだけど口にいれると皮がいっぱい入っていて、 ふわ〜ッとゆずの香りが香ってきました。おいし〜。...■いちじくのタルト ■ブリュレ〜 ■ゆずのマシュマロ...
...薄味で素材の味がしっかりと分かり美味しかったですよ。 ヘルシーですよね。 デザートですね。 柚子とヨーグルトのパンナコッタ 金柑のコンポート添えです...
...ヴィネガー風味、 または、 カンパチのカルパッチョ ゆず胡椒ソース カンパチのカルパッチョ ゆず胡椒ソースを選びました。 水菜などの葉野菜とトマトの下に新鮮なカンパチが思ったよりたくさん盛られており、うれしいです。 トマトとゆず胡椒ソースがさっぱりとして美...
...チャウダーはトロミがあり特に濃厚に仕上げてあり、中に柚子の角切りが入り柚子を噛んだ時に柑橘系の清涼感が口の中に広がります...竹の子と木の芽のタルト 大間のマグロとキャビア、セロリ 白魚フラン 柚子の香り 鯖とインカの目覚めのテリーヌ パプリカのソース ふきのとうのソース...
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