大阪市のおいしい日本酒が飲めるお店

...○蕎麦寿司 ○ひろうすと冬菜に刻み柚子 ○松葉ご飯 ○香の物(大根葉軸と大根と白菜) ○晩白柚とカルピスシャーベの天にサイダー煮凝り ○金柑と黄身餡 ○お薄...とうもろこしとシラサエビのしんじょう、 能登のもずく、柚子...

...♡ ◆玉ひも ◇親子丼 ◇キーマカレー ◇味噌ラーメン ◇ゆずのグラニテ 友人のお誘い受けて、移転後初訪問してきました。...■卵かけご飯　■相方 熊野地鶏の炊き込みご飯　■柚子のグラニテ　■チキンラーメン　■ネック　■ササミたたき...『お椀』 『親子丼』 『キーマカレー』 『味噌ラーメン』 『柚子のグラニテ』...

...から 柚子椀にヤリイカ・ナメコ芽甘草野 白魚の天ぷら...香の物 蕪のお漬物（自家製） 野沢菜 緑茶 . 晩白柚（熊本県八代市） . 赤白小豆 アカシアハチミツの苦いソース...浅葱） ニンニクチップ . プレミアムキャベツのお漬物 柚子の香り そら豆ご飯 緑茶 . 晩白柚 白ワインゼリー . 白小豆 アカシア蜂蜜のカラメルソース...

...■⑨赤貝（観音寺）、馬糞雲丹（浜中）。　■⑩煮蛤（九十九里）柚木皮。　■⑪煮穴子（対馬）。　■⑫とろたく、一番海苔（有明）。...⑨赤貝（観音寺）、馬糞雲丹（浜中） ⑩煮蛤（九十九里）柚木皮 ⑪煮穴子（対馬） ⑫とろたく、一番海苔（有明）...その後、にぎりとトロタクと卵とお漬物。 煮ハマグリは柚香るつめで...

...口の中に入れると煙が ○芽吹き 栗 ●月 ○月 柚のスフレと黒胡麻のアイス 影まで作ってありました ●暗黒物質...黒オリーブ/ノワゼット/ごま/オゼイユ/ビオラ/食用菊/小菊/黄ゆず/そばの葉/豆苗/ナスタチウム/...緑が芽吹くような演出。素晴らしいです。 口に含むと、ゆずの香りも拡がります...

...器もとても素敵♥️　■熊本・八代の特産品『晩白柚(ばんぺいゆ)』を使った水菓子が爽やか...せとかみかん のシャーベットが晩白柚の実の上に盛られています。 晩白柚（ばんぺいゆ）とは子供の頭ほどある大きく丸い柑橘...

...山葵がアクセントになっていて美味しい。 ■白甘鯛の昆布蒸し 柚の皮のすりおろしがかけられています。 あっさりしてますが...か！な！り！柔らかくてぷりゅぷりゅ/////甘くてほんのりゆずもいい♥ ▫️あん肝 こりゃうまい。最高。...飲み物過ぎた ▫️ 3.5kg 白甘鯛 酒蒸し 青柚子の皮の香りと...

...☆ ③お椀 焼甘鯛 焼粟餅 ほうれん草の茎 松葉ゆず いつもながら美しく澄みきった出汁。。。...②お椀 大きめの蟹真薯 焼角餅（美味） ほうれん草の軸 松葉ゆず いつもながら美しく澄みきった出汁。。...11③お椀 蟹しんじょう 焼粟餅 ほうれん草の茎 松葉柚子...

...滴取り 2021 ●和歌山 真鯖 石川 きよし農園 金沢ゆず 皮目を軽く炙った真鯖は...牡蠣。コブミカンの葉の香りを移したバター(下)白味噌と柚子の入ったベシャメルソース(上)どちらのソースもコブミカンや柚子が効いていて...

...▫️伊勢海老葛煮 野蒜 柚かわの香りがやばーーーい/////...濃厚クリーミー、塩気も大好き♥ ▫️金平糖 ゆず ゆずの皮が入っていてねっちりさもあってお上品で美味しかった⋆☽︎︎·...

...★ひらめの酒蒸し 上にはカブラのおろしと、柚子。 椎茸とゴボウとアラで取った出汁うまい、飲んじゃう。 ★淡路島の鰆・氷見の鰤 柚庵焼き 鰤って火を通すと硬くなりがちやけど、めっちゃしっとり。...幽庵地（醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを 入れたもの）を用いた魚の 付け焼き...

...■せこガニ 冷　■ホタルイカ　■白甘鯛　■金目鯛　■シマアジ　■鰆　■カマス　■柚子酒　■あん肝　■どのお猪口にしましょ？　■ホタテ 鯛の酒盗　■生牡蠣　■牡蠣炙り...スターターを務めるのは鳥羽産の「赤海鼠」。ポン酢のような風味だが、実際は一味と柚子で味付けをしております...

...もっと食べた〜い♡ ●聖護院大根 野口太郎自家製柚子胡椒 シンプルながらも滋味深い味わい。ほっこりな一品 ●明石鯛 柚子釜 柚子ドレッシング 大葉 穂紫蘇 激しい潮流に揉まれて...

...二つ目は、クレ―ムブｭルレのアイスと柚子のソｰス。愛媛の伊予かんにヨ―グルトクリームにオレンジのお酒を加えてある。上にはオレンジのチュイ―ル。甘さに酸味の二重奏が、口の中で広がる。アカデミアンナッツのキャラメゼに、クレ―ムブルュレのアイスにゆずのソ―ス...柔らかい甘みと旨みが絶妙なバランス。 【鰤 柚子 茗荷】 梅酢でマリネした鰤...

...一番感動した八寸。これは女子的には絶対にまちがいなしですね。 ゆずの器に入ったなまこの和物、甘エビの塩辛...お椀はせこガニのしんじょうと蕪と壬生菜です。ゆずの香りが良くこれも抜群の美味しさです。...濃厚なお味です。　■椀物 甘鯛の蕪蒸し。柚子の香りが効いてます...

...隠元に吸い口に青柚子、椀種の『鱧』は鮮度と確かな骨切りの技術の証の見事な『牡丹鱧』...別器に地漬した碓井豆に振り柚子 ◯穴子飯蒸しに金胡麻と炊き実山椒入りの鼈甲餡掛けに刻み蕗と木の芽に揚蕗の薹を散らして(実山椒と蕗の薹と木の芽と強いもの３種も入ってると穴子飯蒸しの印象が弱く感じる) ◯蓬団子と松露と葛打ち鱧椀(あしらい～三つ葉と花柚子と輪...

...くしろ馬糞うに 卵かけご飯 たまご こはだ 漬け鮪 さより しょうが柚 中トロ こはだの海苔巻こはだまき のどぐろ あん肝の奈良漬けが...ニンニン風味 ステーキ風 鰹のタタキ マグロのテールの塩焼き 水茄子と大根の漬物 柚子ぽん酢米焼酎 多田さんオリジナル さっぱりしてて美味しい アワビのリゾット風 裏ごし肝ソース 酢飯 海苔 磯の香 鮭の生いくらの塩漬け 小鯛棒寿司 コハダ 柚子ぽん酢米焼酎 多田さんオリジナル キス 白甘鯛 皮ごと炙り 昆布締め 昆布のせ...