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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クレームブリュレ / あずきバニラ ■バニラ / 胡麻 / 柚子 / ライチ / グレープフルーツ アイス ■選べる2種盛りアイス バニラ / 胡麻 / 柚子 / ライチ / グレープフルーツ ■デザート盛り合わせ...■シーザーサラダ ■たこ梅肉サラダ ■蒸し鶏のサラダ 柚子胡椒ドレッシング...
...フタを、とると美味しそうな香りがして来ました。 エビ天、タケノコ、ネギ、半熟玉子が入っています。 香りづけにゆずの切れ端が入っています。...
...とはいえ,今回も料理はウマかったです.特に,「大根のネギ味噌かけ」は,ダシがしみ込んだアツアツの大根と,ネギとユズの風味がきいた味噌の取り合わせが絶妙でした.「冬がきたなぁ・・・」と実感できるような一品でした.また,「ホタテしんじょう」は,前...
...肝の深みというかコクというかちょっと物足りなかったです。 炙りバチマグロは炙ったバチマグロを醤油タレ、マヨネーズ、柚子塩の3種類が出てきます。3つとも美味しかったのですが、とくに柚子塩は炙って脂ののっているバチマグロにさっぱりした柚子塩が合っていて美味しかったです...
...それぞれの料理の感想を以下に記します. 三つ葉と鶏肉の柚子胡椒和え:ひと口大の茹で(?)鶏肉とサッと茹でたミツバを柚子胡椒醤油で和え,カツオ節をトッピングしたものです. 鶏とミツバはワサビ醤油で和えることが多いと思いますが,柚子胡椒も良いですね.ミツバの風...
...■ハツ・にんにくダレ ■御勘定書 ■砂肝・塩 ■豚バラゆず胡椒 & チキンチーズ ■牛串 ■長ネギ・タレ ■しそ梅...130円」╳2串,「牛串 160円」╳2串,「豚バラゆず胡椒 150円」╳2串,「チキンチーズ...120円」×2串,「しいたけ 120円」×2串,「豚バラゆず胡椒 140円」×2串,「つくね・にんにくだれ...
...これまでいただいていない料理・飲み物の感想を以下に記します. 富山湾蛍烏賊と菜花の酢味噌和え:茹でホタルイカと茹でナバナを,ユズ風味の酢味噌で和えたものです. ホタルイカは,ワタたっぷり・プクプクです.濃厚なワタと,マイルドな酸味,ユズの風味が良く合っていました.ザックリ食感で甘みのあるナバナも良かった....
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