宝ヶ池・北山の柚子に関するお店

...澄子（スメ）、掩菜（エンツァイ） 白飯、しめじの吸い物、香の物 吸い物はやはり昆布出汁だけで、アクセントとして柚子と生姜が効いてます。 ...

...した味わい。 柚子、緑茶、生姜の清々しさ、広がる。　■レモンサワー　■こだわり酒場のレモンサワー　■レモンサワー濃いめ ＋100円　■タコハイ　■こだわり酒場のタコハイ　■タコハイ濃いめ ＋100円　■プレミアムビール　■神泡のザ・プレミアム・モルツ 生　■ビアカクテル シャンディガフ コーラビア 各 ＋100円　■瓶ビール サントリー生ビール　■炭酸でつくる自由なビール　■ビアボール (定番)　■ガツンとビアボール (濃いめ)　■サワー　■すっきりトマトサワー　■しょっぱい梅サワー　■柚子サワー...

...■クリーム・ド・ブリュレ　■アイス バニラ、抹茶の2種類です。　■シャーベット ゆず、オレンジ、カシスの３種類です。　■上にぎり 一人前七貫です。　■にぎり盛...■その他　■こだわりの梅酒　■レモンとジンジャーの梅酒　■紀州 緑茶梅酒　■紀州 ゆず梅酒...

...美味しいです。 歯切れが良くて、柔らかいお肉を楽しめました。 ソースは、「甘口」・「辛口」、そして、キャベツ用の「ゆずドレッシング」がありました...

...その上には人参とズッキーニが、そして色んな豆で飾られていました。ソースは甘めの柚子ソースです。鴨肉はぶ厚くて切るにも力が要ります。切り口...

...今回は6000円のコース料理を注文。まず出て来たのは、柚子の中に可愛らしく椎茸とホタテが入ったお通し。椎茸の濃い旨味とホタテの味が絶妙なマッチング。そこへ柚子のほんのりとした味と香りが加わって...その感触が心地よい。出汁の旨味があるからこそだと思う。 青菜と柚子の雑味が...

...■角ハイライム ・メガサイズ･･･820円　■角ハイゆず ・メガサイズ･･･820円　■角ハイ白桃...■ぽんかんチューハイ ・大サイズ…620円　■ゆずチューハイ ・大サイズ…620円　■白桃チューハイ...・馬力…250円 にんにくのかつおしそ漬 ・ゆず大根のお漬物…300円 ・枝豆…350円 ・キムチ…320円...

...■◇◇　■生ビール　■瓶ビール　■日本酒 一合～　■焼酎 ・芋 佐藤 魔王 ・麦 久保 ・米 川辺　■ウイスキー　■梅酒　■柚子酒　■ソ...

...次にきたのはお蕎麦 上にはおろし大根 刻み柚子 大きなニシンが二切れ お汁は上品 透明感があります 蕎麦も細く喉越しなめらか 柚子や大根がそれを引き立てます 最後はクリーミーな蕎麦湯 蕎麦つゆが少しついて...■冷たいニシン蕎麦 上に載っているのはおろしと柚子...

...・あおさの茶碗蒸し：お出汁が効き上品な味わいでゆず皮がアクセント。後からアオサの風味がふわっときます。 以下...□梨、無花果、シャインマスカット味噌漬け 柚子と白味噌。 あまうま。 シャインマスカットはまちがいない。...安定のおいしさ。 最後の塩がよき。 ■煮ほたて 柚子をタネにふりかけ...

...・待ち合い部屋でレモングラスのお茶 ・自家製柚子ジュース ・太刀魚とリンゴの酢の物 ・柿なます ・舞茸と焼き柿...入店するとまず柚蜂蜜茶をいただきます 時間になるとカウンターに通されます...蟹の身ともち米の間には柚子の皮が忍ばせてあり...