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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...湯豆腐はもちろん、柚子釜どうふが絶品。 柚子みそとお豆腐の相性が抜群。 湯どうふ 竹むら ちょっと古い建物ですが風情があるという感じでは残念ながらありません。でもちょっと懐かしい感じがいいです。 もみじコースは、湯どうふ・胡麻どうふ・ひろうす・ゆず味噌たっ...
...■温泉玉子 ひろうす 茄子の味噌漬け 薬味など ■ゆずみそこんにゃく 胡麻豆腐 ■佃煮 2種 ■京の地ビール...コースは1コースのみ お茶と茄子の佃煮 こんにゃく柚味噌、胡麻豆腐、温玉、ちりめん 天ぷら、御飯 メインの湯豆腐...味もしっかりしていて お茶に合います。 そして 京都の柚子味噌がかかった「刺身コンニャク」 のどごしが良く あっさり...
...湯葉とお麩の含め煮。椎茸のだしが利いていて、ゆずが散らしてある。 こぼうやらこんにゃくやら、赤かぶやら山芋やら。それぞれ素材の味を活かしながらも、しっかりと味が付いている。手前のオレンジ色の三角のものは、柚子の皮かな。甘く煮てある...オイシイ。手づくりゴマ豆腐、ゆずあんの入った麩饅頭...
...☆蒸し物…海老芋 鴨丸 松茸 小松菜 紅葉麩 銀あん 針柚子 それぞれの食材の食感を損なわず仕事され、美味しいあんがそれを融合させるお鉢。これ また、文句なし。 ☆焼物…杉板焼き 銀鱈柚庵焼き 椎茸 人参 オクラ お腹が満たされていても...■酢の物 凧皿 ■ご飯 埋み豆腐 ■ゆずシャーベット...
...■メニュー ■昼セットメニュー ■チャーシューめん ■嵐丼 ■ゆずサイダー ■嵐らーめん。濃厚とんこつスープに...(5番、6番「らーめん嵐」の看板がありました!) 追伸: 注文したゆずサイダーもさっぱり夏の味って感じで美味しかったです!...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12251人
...■焚合 粕汁仕立て 鶏塩焼 ■御飯 白魚御飯 ■香物 菜種/柚大根/昆布 ■果物 メロン/チェリモヤ/苺/デコポンゼリー...三つ葉、柚子、人参 海苔を添えて 造り1皿目 くえの造り 丘ひじき、菊菜...さつまいも 海老と自家製キャビア 銀杏 お椀 ハモ 梅肉ゆず 松茸 日本酒 お造り 鯛はちり酢で マグロは昆布醤油で...
...この店は、その温泉施設の中のお食事処である。 ビールを飲み、柚子〆サバなどをつつく。 最高である。 京都・水尾の香り高い柚子が、京の鯖の〆方によく合う。 ナスの揚げ浸し、などもイイ。...かなり大きいモノも紛れ込んでいる。 ココに来ると、ハズせない柚子鯖寿司と熱いお茶で...
...かき氷の種類は抹茶、マンゴー、柚子の3種類、単品で830円から880円といった価格帯です。 その中からいただいたのは氷ゆず、トッピングとして白玉、柚子ゼリー...
...卵に対して鰻の比率が高いせいか濃いめの味でした。 ゆずサイダー600円というのもありました。滝ノ道ゆずるくんのマークがついた箕面の柚子使用のサイダーです。 ふらふら関西...肝吸いには肝とみつば、しいたけ、ゆずが入っています...
...訪れた時期(今年の3月)は「志んこ」はしておらず、 替りに柚子を使った「ゆずしぐれ」とお抹茶をいただきました。 歴史ある建物ですので、雰囲気はすごくいいです。 個人的に感動したのが、ゆずしぐれの前に持ってきていただいたお茶...
...を注文。しかし残念ながら卵かけごはんは品切れとのことで ・子芋のたいたんゆず風味(400円) を代わりに。 この日の突出しは切り干し大根の煮物でした。 七味の風味もあってなかなか美味しい。 まず現れたのが子芋。 冷たい状態でしたが柚子のさわやかな風味と子芋のころころした食感がなんともよろしい。 そして大御所...お吸い物の味、最高です。柚子が香り京都らしい上品なお味 おばんざい盛り合わせもいろいろ乗ってて美味しい...
...天ぷらツユのほかに、抹茶塩、琴引浜の塩、ゆず七味塩の三種類の薬味があるので...具は豆腐つくね、しめじ茸が入っていて,あっさりなつけだしゆず風味美味しい ご飯も熱々のご飯がおひつに入っていて自分で入れるのでおかわりオッケー おかわりしました、だし茶漬けで食べました。 漬物と最後にデザートもありとてもゆず香りのゼリーお口なおし美味しくい...
...アップで ■じゃこご飯 ■香の物 ■甘鯛と京芋の椀物 柚子の香り ■甘鯛と京芋の椀物 柚子の香り アップで ■ラ・フランスとベリー 泡のソース...香の物は大皿で自家製の鯛の薫製、じゃこ山椒、柚子大根...
...■マグロ、タイ、イカ ■八寸 ■炊き合わせ ■しめじご飯 ■いちじくアイス、ゆずブランマンジェ、黒糖わらび餅 ■抹茶パフェ ■抹茶ラテ...そしてこの雲丹の風味がこれまた うまー♪ お次は煮物椀 鱧真薯 白木耳 冬瓜 柚子 うまー♪ 造り 鯛 鮪 鱧おとし あしらい うまー♪ 焼き物 鮎塩焼...
...■伊藤農園 みかんしぼり ■丹後リンゴジュース ■柴波町 ぶどうジュース ■能勢ジンジャーエール ■青谷梅サイダー ■京都 柚子サイダー...
...あえて言うならほうじ茶パンが1番おすすめかもしれないです。 今回はレモンクリームと柚子抹茶を購入。そのままより、冷やして食べる方が美味し...
...おかずもご飯に合うのばかりなので 食が進む進む(笑 デザートはたしかゆずのシャーベット?だったかな? セットでほうじ茶も一緒で、今度は深入り。...みたらしのかき氷には少し山椒の風味がします。 ほうじ茶のエスプーマは中に柚子のシロップ入りでした...
...■グラタン?キノコ。 ■絶景 ■お店までの通路 ■先付けの豆腐と食前酒 ■京都ゆず クラフトチューハイ ■献立内容 ■瓶ビール かるおす ■先付 食前酒(梅酒)...購入品 ・松風コース ×2 6930(13860)円 ・京都 ゆず クラフトチューハイ 880円 ・ウーロン茶 440円 合計金額:15180円...
...田楽やお漬物、どれもおいしかったです^^ ごはんもよい炊き加減で私好みでした! 釜炊きごはんかな? お吸い物はすごくいい柚子の香りがして...
...角盆に乗って運ばれてきます。シンプルですが品があります。 添えてある薬味が、茗荷と柚です。しかも柚は種が抜いてあります。高級です。 ただの冷やしうどんではなく、舞茸、パプリカ...「湯豆腐」豆腐の上に、ダイナミックに置かれた大きな春菊、その上にゆずがのってます...
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