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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...10年の長い歳月が育てた紹興酒の傑作。 ■ハイボール ■ブラックニッカハイボール ■チューハイ ■レモン ■柚子 ■グレープフルーツ ■...
...そこまでやって、なんで調味料? とりあえず頼んでいただいてみました。 ゆずと鰹節が別皿ってのがまた微妙におもしろい。 スープは、これ王将...天津飯にはスープが付くんですね!嬉しい。 テーブルには普通の餃子タレと柚子タレがありました...
...今度は挑戦してみたいとおもいます。 ドロ〜リ〜巡礼(´Д`) こんにちは〜! 晴れの国・岡山の柚子で〜す☆ 観光客モードだよぉ♪ 全国5000万人の天一ファン憧れの聖地へ巡礼してまいりましたョ!の巻...
...ひと品めに供された【前菜】の【冷製オードブル】には、聖護院大根柚子生酢の玉子巻、胡桃、 棒棒鶏、くらげ、蒸し豚、鴨ロース、菜の花のサーモン巻等、7~8種程の料理が盛り込みされ いろいろな味が楽しめる上々のスタートとなった。 オードブルの中の【聖護院大根柚子生酢の玉子巻】や棒棒鶏のコクのある胡麻だれからも...こんなのは初めてですね。 海老天2尾、酢豚、しゅうまいに、柚子大根の玉子巻き...
...タレントの「木村祐一」さんが絶賛しているお店でもあります。 突き出しの「大根のおでん」です。よくだしが滲みています。柚子の香りがアクセントです...
...いや、出汁ではなくカエシだろうか とにかく鶏一辺倒でないことにちょっと驚き ちょっと塩気は強いものの柚子と焦がしネギがアクセントにもあっているし...
...店内はキレイで落ち着いた空間です。 まず、柚子好きの自分としては気になってた柚ジュース(ごっくん馬路村)を注文。 これは果汁10%のビンのジュースの栓を抜いて、グラスに注いで提供してくれます。 柚子の香りが良く...
...注文はいつも、大ネギ多め。まったく飽きの来ない旨さ。今回は「ゆず塩冷やしつけ麺」を試してみた。 あかつきでゆず塩冷やしつけ麺(750円)。...☆10食限定ゆず塩つけ麺頂きました☆ 北白川の「あかつき」さんへ初訪問です...
...見た目が透き通っていてきれい。 小籠包 溢れるお汁にしっかりと味がついていてジューシー。 帆立と板春雨の柚子胡椒クリーム 帆立が甘い!板春雨は初めて食べた。薄くて平べったい。柚子胡椒が程よくきいている...
...」 なんて感じに一刀両断されるに決まっているのだ。(長年の経験から導き出した答え) そこで無い脳みそを蟹味噌に変えて…いや、ゆず味噌に…(しつこい!!) 一生懸命絞って考え出し訪問した 美齢 で食したランチの余りのレベルの高さに 感動した友人が「本生...
...ふくろ茸やさやえんどうの食感も楽しいです。 ○「芝海老の上海風揚げ 柚味噌入四川風サラダ添え」の上海風揚げは、いわゆる海老のフリッターで、淡いクリームソースがかかっています。その下にレタス等の生野菜がありますが、ピリ辛ケチャップ(いわゆるエビチリ味)に柚味噌が加わった味付けで出来たカポナータ風ソースがかかっています。ソースと言っても茄子や玉葱が入っておりしっかりとボリュームあり。ピリ辛のあとに柚風味がやって来る不思議な感じです...
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