箱根の柚子に関するお店

箱根のうなぎのお店

11 件を表示 1

点数について

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ亭 友栄

風祭駅 435m / うなぎ、日本料理、すっぽん

4.19

2548

102720

  • -
  • ¥6,000~¥7,999
  • 木曜日、金曜日
[百名店]ふっくら鰻と高級旅館のような接客
週末にランチを頂きました。1ヶ月ほど前に電話をして予約(厳密には鰻取置き、時間は約束されない)...by YacchanAmarone(877)

...「白焼き」 パンチのきいた柚子みそ、まろやかな山椒と白味噌、定番のわさび醤油でいただきます。 半分青い、青うなぎ。やわらかくてホワホワですし。 まずはわさび醤油で。 すりおろしたばかりのワサビの香りと醤油が、後味をさっぱりさせてくれます。 ゆず味噌で...最初に来たのは白焼き。 これには自分でおろす本ワサビ、 柚子胡椒...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。