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※2015年12月14日時点での点数分布です。
肉汁あふれるパティが特徴!最高の美味しさにとことんこだわったホテルクオリティバーガー店◎
7363人
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...手作りのシーザードレッシングとクルトン、パルメザンチーズ、柚子皮を贅沢にトッピングしています。 ■DESSERTS ハンバーガーの後は...手作りのシーザードレッシングとクルトン、パルメザンチーズ、柚子皮を贅沢にトッピングしています...
...足柄牛のフィレもリピート。僕は塩で食べるのが一番好きかも。柚子胡椒で食べるのも気分転換にあり。肉がすっごく柔らかくて...相当お腹には溜まると思います。 サーロインの方はソルト、ガーリックベースのソースや柚子胡椒などなど付け合わせが4種類ほどあったから飽きずに食べれていいなと思いました...
...造里 本鮪、牡丹海老、アオリイカ 焼物 真魚鰹味噌柚庵焼、焼海老芋、赤伏見唐辛子、アチャラかぶ 煮物 ふろふき大根と煮穴子、銀庵ゆずこしょう 志の木 とろろそば、長葱、山葵 中皿...海老一塩 サザエ沖煮 椀 蟹真丈 すまし椀 青梗菜 青柚子 造里 本鮪 縞鯵 アオリイカ 芽物色々 焼物 甘鯛柚庵焼 水茄子胡麻酢味噌 丸十蜜煮 酢立 煮物 丸茄子ふくませ...
...40分ほど並んで入店。 店員さんがテキパキと誘導してくれる。 コーンの冷製ポタージュが死ぬほど美味しかった。 オリーブオイルと柚子の皮を乗せてあってとても上品なお味...
...「白焼き」 パンチのきいた柚子みそ、まろやかな山椒と白味噌、定番のわさび醤油でいただきます。 半分青い、青うなぎ。やわらかくてホワホワですし。 まずはわさび醤油で。 すりおろしたばかりのワサビの香りと醤油が、後味をさっぱりさせてくれます。 ゆず味噌で...最初に来たのは白焼き。 これには自分でおろす本ワサビ、 柚子胡椒...
...・キヌアと鶏むね肉のクミン風 ・きのこの柚子風味 ・みかん風味のキャロットラぺ...メニューは下記のとおり 酒菜 黒米うなめし 青唐諸味胡瓜 柚子湯葉豆腐 金柑イクラ和え 秦野寄せ 帆立雲丹焼 丸十れもん煮...人参、玉葱;サウザンドレッシング)、 蒲鉾・山葵漬け、とろろ、柚子大根...
...とても落ち着いた雰囲気。 懐石のコースもあるみたいですが、この日はお膳をいただきました。 こだわり丼。 まず、柚子豆腐。 柚子の香りが爽やかです...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
6040人
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...グラスもペリエ・ジュエでした。 ・真鯛のマリネ 柚子風味のヴィネグレット ほんのりと感じるゆず風味のヴィネグレットはフレッシュな真鯛と合います。...■本日のポタージュ(ジャガイモのポタージュ) ■真鯛のマリネ 柚子風味のヴィネグレット...
...・白舞茸と鴨金平 ・俵薩摩芋チーズ、金目鯛柚香寿司、辛子蓮根、揚げ芽慈姑、銀杏松葉刺し、栗の甘露煮 ◆御椀...高級魚クエに似たお魚なんだそうです。 付け合せの、ユズの甘露煮と酢バスがサッパリしていて、...とっても雰囲気がいいですね♪ まずは食前に柚子蜜...
一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
9763人
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...■「南高梅のカッサータと柚子のムース」 ⑧: ■連れが気を遣って選んでくれた、¥5,800のワインw ■パンは...◆「30℃コンフィーの桃とルパーブのジェラート」 (⑥) ◆「南高梅のカッサータと柚子のムース」 (⑧) ◆「黒トリュフのタルト 」 (⑧) 私は料理に集中しながらも...
...・酢物 :牡蠣/金柑/鹿の子鳥賊膾/熨斗若布/柚子卸し ◎強肴 :伊勢海老の鬼殻焼き ◎ :鮑鬼殻焼き(海老が駄目な人用) ・焼き物:鰆の柚庵焼き/花豆...鱧 笹身つくね 銀杏 紅葉麩 三つ葉 旬菜 紅葉寄せ 秋刀魚柚庵焼 紫芋モンブラン仕立て 子持ち鮎 竹の子の菊花浸し...
...ほっぺ落ちる。旨い。 主菜・肉(豚背肉ゆずわさびソース):ゆずわさびソースがよくマッチして、お肉も柔らかい。...「金目鯛と蕪のプレゼジュドコキアージュ柚子の香り」 ジュドコキアージュとは貝類の出汁の事...
...芽 蕪に柚子〜♬ お椀の蒔絵が素晴らしくて此の一品をいただくだけで佳...■伊勢海老 ■天使の海老の下に・・ ■子持ち鮎の柚庵焼き ■追肴:和牛ロース ■菊花蕪 ■お食事の〆は赤出汁...セルフィーユ) [椀盛] ・蟹羽二蛮巻(神馬藻 軸菜 柚子) [造里] ・季節の鮮魚 [凌義] ・絹引饅飩(辛味大根 滑子 麺露) [台の物] ・天蕪(和牛すき煮 水菜 岩月 柚子) [進肴] ・ソフトシェルクラブ(エリンギ ズッキーニ...
...鴨せいろもゆずの香りとネギの香りが素晴らしく鴨の旨みと相まってとてもおいしかったです。...コシを求めるよりかは、つるっと入るのど越しを楽しむ系です 美味しい蕎麦ほど柚子が入っていると勝手に思っていますが...
...シシャモゎ柚子胡椒と練り梅が添えられていて柚子胡椒が美味しかった ソーセージゎ好きなハーブソーセージ...赤白妻 五階松 ピオーネ 山葵 蒸 物 鮑茸と銀杏の茶碗蒸し 柚子とエストラゴンの香り 洋 皿 ラグー ドゥ ジョー ド...
...4種類くらいあった気がしますが、ゆずとブルーベリーとあとは失念。 ゆずにしてみました。 300円。 カップのみのようです。...ラズベリー&ハニー ¥1048(会員価格) ブルーベリー・柚子・マンゴーなどありましたが...
...お部屋に着くとウエルカムシャンパン、お酒が飲めない私にはゆずのジュース。...お部屋にウェルカムシャンパンが。お酒を控えている私には柚子ジュースのソーダ割りをお持ちいただいて、すっかりシャンパン気分...連れよりは控えめに飲んでた私に、コンシェルジュさんが柚子茶をサービスしてくださいました♪ ほっとしますね...
...パン 又は ライス - デザート - オレンジのプティング ゆずのシャーベットを添えて コーヒー 又は 紅茶...■メイン:鴨胸肉のポワレ 赤ワインのソース ■オードブル:柚子香る金目鯛のマリネ ■企画展とのコラボメニュー ■本日のパスタ...とても面白くいただけました♪ オードブル:柚子香る金目鯛のマリネ メイン:鴨胸肉のポワレ 赤ワインのソース...
...■ますみ ■いちのくら ■うまいかじつしゅ ・もも(長野県産の桃8個分) ・ラ・フランス(山形県産のラ・フランス7個分) ・ゆず(徳島県産のゆず29個分)...
...【メイプルロールケーキ】 そして 【柚子こしょう味 黒海苔】 をいただきましたっ 黒い黒卵みたいなお饅頭が出てきた時には 即、かじってみたくなりました〜 まんじゅうというより洋菓子チックで フローラルなフルーティな香りが ほのかにする感じの 〜まったく黒玉子とは違います〜 メイプルロールケーキは メイプルシロップの香りというより 昔、懐かしい〜昭和の洋菓子を 口にできたような〜 良い感じの気分になれるお菓子でした 甘いのだけではなく 柚子胡椒 黒海苔もあって 柚子胡椒の香りが効いてる海苔の佃煮です...
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