鹿児島市の柚子に関するお店

...お漬物はセルフで2種類あります。キャベツの浅漬けと大根の浅漬け。これは柚子の香りが効いた大根の浅漬けに1票。 ご飯は目の前で釜炊きです。炊きたてご飯に期待大...既に遅し、やむなく料理が届くのを待つしかなくなりました。 それまでお店特製の大根の柚子入り浅漬けと...

...茶美豚のほうがジューシーで好み。 そして 奄美のきび酢仕込みのゆずぽん酢が嬉しい トンカツに添えられているキャベツの千切り用ですがこちらのゆずぽん酢でトンカツを食べるのが旬。キャベツはタマネギドレッシングで食します。 あっさりしていてゆずの香りがとんかつに...

...本場のしゃぶしゃぶは出汁にくぐらせた豚肉を蕎麦汁のようなツユに 柚子胡椒を聞かせて食べることが多いのですが、こちらは少し変わっていて ...溶き卵とお出しで食べる食べ方が初めてで美味しかったです。 個人的には柚子胡椒があったら嬉しかったかも…...

...きびなごは正直特筆すべきことはないですね・・・。 小さいししゃもって感じでした・・・。 あと、黒豚ゆず塩うどんを食べたのですが、めちゃく...

...日常ではない良い演出だと思います。 ボクらは更にソコへ「柚子胡椒」をいただきました。 実は店の演出の塩よりも、柚子胡椒の方が圧倒的にウマかった！ 店の演出も台無し！(笑) 他に黒豚とんかつ...」「白髪ネギを太く感じのネギ」「水菜？」って感じかな？ ゴマだれとポン酢と薬味に「柚子胡椒？」「もみじおろし？」「万能ねぎ」って感じかな...

...お茶や漬物は自由にとれます。大根のゆず風味の漬物をつまんでると、千切りキャベツ、ご飯と味噌汁がでてきました。キャベツのドレッシングはゆず風味のと和風のボトルが置いていかれて...食べ放題となっております。 ゆずの効いた千枚漬けがさっぱりとしていて 非常に気に入りました...

...ほんのりと甘みを感じるだいだいの風味が、ゆずぽん酢とはまた違う爽やかさを出していました。...みかん、ゆず、ローズマリー、バジル、カレー、一味の6種類だったかな？...豚しゃぶはネギいっぱいで食べると美味ですね。柚子胡椒がなかなか良いアクセントになり...

...■上ロースかつ　■3種のたれ(醤油ベース、ソース、柚子ソース)　■上ロースかつ定食　■調味料　■メニュー　■店内　■外観　■特上ロース2300円　■左からゆず、醤油、ソースです　■ロースかつランチ 肉ちっちゃい；；　■お店の看板です　■左からゆずみそ...

...キャベツにかけるドレッシングも胡麻、ゆず味噌の2種類。胡麻は味の想像がつきますので、ゆず味噌を使用。思ったよりは味噌がしつこくなくて、ゆずの酸味がさわやかです...

...■黒かつの説明　■上黒かつロース膳　■上黒かつロース　■柚子シャーベット　■塩、味噌ソース、ソース...赤だしの豚汁？、千切りキャベツ、漬け物、デサートに柚子シャーベットと品目数は多く、見た目は豪華です。...綺麗なお盆にカツ丼の他にも小鉢と柚子が入った汁物もあり...