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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...WINE ■パルディエ・ビエリ・ブリュット(グラス) ■果実酒 FRUIT WINE ■上喜元 うめしゅ(山形) ■上喜元 ゆずしゅ(山形)...
...の『八幡平(ハチマンタイ)サーモンの低温Confi(コンフィ)』柚子(ユズ)香るSauce beurre...鰆(サワラ)』のソテー(Sauté)、ソースは和のエッセンスの『柚子(ユズ)』を隠し味に使ったブールブランソース(Sauce...
...ちなみにソースは6種類から選べます。 「けんだれ」「淡路島オニオン」「ガーリック」「わさび醤油」「柚子こしょう」「和風」 前の3つの場合は...
...700円 右から、ステーキソース、岩塩、醤油、柚子胡椒 焼く前の前沢牛。手前から、ミスジ、イチボ、ランプ。...とても柔らかでくにゅっとした食感の鮑です。 ゆず胡椒でさっぱりめに味付けされた鮑のとしろ(内臓)を絡めて美味しく...■焼く前の前沢牛。手前から、ミスジ、イチボ、ランプ ■左から柚子胡椒...
...ア・ラ・モード】と【四季のシャーべット 柚子】を注文。 【こだわりの生カスタードプリン ア・ラ・モード】はもっぱら家内の担当だったので味見し損ねました…^^; 【四季のシャーべット 柚子】は柚子の果肉も入った柑橘の酸味の利いたさっぱりした味で〆には持って来...
...イカ、エビ、もち、チーズ、キムチなど10種類のトッピングもできます。 ■◆お好み焼き ■■特製お好みソースの他、お好みでゆずソース・どろソース(辛口)をお選びいただけます...
...黒毛和牛のリブロース肉、火入れは理想的なミディアムレア、和風のステーキソースに白胡麻(シロゴマ)に柚皮(ユズガワ)という陣容です。ランチはディナーへの導線の為に廉価な値段で営まれている『 雅や...
...各々テキトーに注文。 前店でビールをたらふく飲み、次を考える。 「ゆずみつサワー」(480円)をチョイス。 ほぼ同時にお通しの「ポテサラとスモークチーズ」。 まだお腹が満たされておらずフードを食す。 「アボカドと生ハムのシーザーサラダ」(800円) 「山盛りフライドポテト」(600円) 二品注文致しました。 「ゆずみつサワー」 チェイサー感覚で飲んでしまい悪酔いしてしまう。...Highball ■角 Highball ■Information ■ゆずみつサワー...
...ハンバーグでのロコモコではなく、ステーキ版、 もちろん、違和感なく食べられます。 しかも、ソースがユニーク、 柚子風味のバーベキューソースとデミグラスソースのダブル効果 マヨネーズのトッピング 肉は...
...■忽布古丹 Tripical Parade ■ノンアルコールカクテル480円 ■ゆでタン ■白子と柚子のパスタ ■ミックスナッツ ■ポテ...
...■「俺のハヤシ」と「ガーリックライス」 ■本日のデザート「ゆずシャーベット」 ■お店の入り口 ■カウンターの様子 ■赤のグラスワイン ■お通し ■前菜 白身魚のカルパッチョ ■シャンパン ニコラ・フィアット ■野菜焼き ■マデラワイン ■太刀魚とホッキのソテー ■花の飾り ■二戸産短角牛 ■短角牛アップ ■味噌汁とガーリックライス ■柚子シャーベット ■ガーリックライス みそ汁 キムチ ■短角牛とA5 ■伊勢海老足...店内にはニンニクのにおいが立ち込め食欲がそそられます。 【柚子シャーベット】...
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