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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■金沢 やまぎし養蜂 柚子みつサワー 樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した...■やみつき。手羽唐ぎょうざ 金沢柚子胡椒(2本) パリッとじゅわっと仕上げます...
...■緑茶ハイ ■ジャスミンハイ ■梅干しサワー ■果実酒 ■南高梅梅酒 ■桃酒 ■ライチ酒 ■マンゴー酒 ■鳳凰美田 ゆず ■鳳凰美田 み...
...■真夜中のシンデレラ (パインジュース・ブラッドオレンジ・ゆず果汁) ノンアル界の女王。程よい酸味が特徴的で甘いの好きにピッタリ!...■鶏もものホロホロ煮込み お箸で切れるほど柔らかく炊いた鶏もも煮込み。気の利いた柚子胡椒がベストマッチ...
...・カシス(ソーダorオレンジorウーロン茶) ・ピーチ(ソーダorオレンジorウーロン茶) ・自家製ゆずサワー・・・¥750 ・自家製レモンサワー・・・¥750 ※その他お好みの割り方がございましたら...
...タレや卵黄でまろやかさも加わり、酒が進みます(^-^) 卓上の柚子胡椒をつけてると香ばしく、スパイシーになり、これまたうまい!...・名物の本場のチキン南蛮 など 地頭鶏モモ焼き:ゆず胡椒でジューシーなモモ肉を美味しく頂けました。...注文した事があるメニュー ・地頭鶏モモ焼き ゆず胡椒でジューシーなモモ肉を美味しく頂けました...
...■■・・・一品料理・・・■ ■鶏ももステーキ~柚子胡椒で~ ■ソース焼きそば ■鶏胸肉のたたき...■カルーアミルク ■チューハイ ■レモン/ライム/柚子/マスカット/梅/白桃/巨峰/青りんご/プレーン ■梅酒...『チューハイ』プレーン・レモン・ライム・梅・白桃・柚子・巨峰・マスカット・ホワイト 『Aプラン』...
...とろ~り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。 ■和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ) その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください ■本日の単品刺し 季節のお刺身...■オーシャンラッキーゴールド ■まっこい梅酒 ■あらごし梅酒 ■あらごし柚子酒...
...■ジムビームコーラ / ジムビームジンジャー /ジムビーム柚子/ジムビームリアルゴールド ■【果実酒】 ロック/水割/お湯割...冷えてますね!! お通し 火を通した細かい鶏肉に、ゆずがかおります。ポン酢かな?お酒が進みます...お気軽にお問い合わせください。 ■レモン/シークワーサー/柚子/カルピス/グレープフルーツ...
...■ジャックコーク ■レモンサワー ■自家製レモンサワー ■自家製塩レモンサワー ■ゆずみつレモンサワー ■お茶ハイ ■加賀棒茶ハイ・緑茶ハイ・ウーロンハイ 各種...■サッポロ黒ラベル 大瓶 ■アサヒスーパードライ 大瓶 ■宗玄 特別純米 ■ゆずみつソーダ ■串焼き 鶏タタキ...
...■内観②(予め用意された取り皿や箸) ■外観 ■金沢ゆずクラフトチューハイ ■お通し ■金沢おでん盛合せ5品...続いて、「クラフトチューハイ金沢ゆず」をオーダー。 酸味が強く美味しい...まずは、金沢ゆずクラフトチューハイでスタート!! お通しは...
...■金澤やまぎし養蜂場 金澤柚子みつサワー 樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した...■金澤やまぎし養蜂場 柚子みつソーダ 樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場が...
...■カサゴ ■アスパラ天ぷら ■新玉葱揚げ出し ■山菜天ぷら ■ブリ柚庵焼き ■鴨ロース ■牛すじ煮 ■坦々ギョーザ鍋 ■加賀蓮根はさみ揚げ...■サラダ お好みのドレッシングをお選びください。 ・胡麻わさび ・柚子フレンチ ・バジル...
...ナッツの食感もいいアクセントです。 白子のムニエル 柚子のオランデーズソース 大好きな白子!ここにもフルーツが使われており、こちらは柿。 ソースはオランデーズソースで、レモンに代わって柚子が使われていました。 濃厚な白子と柚子の香りでほどよく爽やかなソース...
...レモン/ライム/青りんご/マンゴー/プレーン/巨峰/柚子/白桃 ライチ/梅/マスカット/抹茶/グレープフルーツ/メロン ■ハイボール ask ■ハイボール 各380円 ハイボール/コークハイ/ジンジャーハイ/ゆずハイボール/レモンハイボール...■ばくれん 山形県 ■酔鯨 高知県 ■春鹿 奈良県 ■あらごしゆず梅酒...
...■蜂蜜レモンサワー ■ライム酎ハイ ■カルピス酎ハイ ■プレーン酎ハイ ■柚子蜂蜜酎ハイ ■梅干し酎ハイ ■ガリ酎ハイ ■トマト酎ハイ ■茶割り ■抹茶割り ■緑茶割り ■烏龍茶割り ■ほうじ茶割り ■焼酎 (ロック・水割り・ソーダ割り) ■黒霧島【芋】 ■一刻者【芋】 ■金黒【芋】 ■二階堂【麦】 ■中々【麦】 ■果実酒 (ロック・水割り・ソーダ割り) ■やさしさ梅酒 ■蜂蜜梅酒 ■あらごし桃酒 ■あらごし柚酒...
...■◆おすすめ ソース・薬味 ■ガーリックチップ ■生ニンニクすりおろし ■ゆず胡椒(自家製) ■◆野菜焼き ■野菜焼き盛り合わせ ■ネギ焼き ■玉ねぎ焼き...ピーチフィズ/ピーチウーロン/ピーチオレンジ ■果実酒 梅酒500円 ゆず酒610円...
...航空会社のファーストクラスに採用されたのを期に全国区へ。 ■梅酒 南高梅酒、ゆず梅酒、その他多数取り揃えております! ■【カクテル】 オリジナルカクテルからスタンダードカクテルまで! ■古都音 抹茶入り!クリーミーな味わい ■ゆず美人 ゆずのスッキリさに緑茶リキュールを少し...
...シンプルな磯の美味しさ。 [〆飯]〆の卵雑炊 [甘味]ゆずシャーベット それなりに金沢の味覚を楽しめたのと、...自家製の沖漬けはスルメイカの旨味が味わえてお酒が進みます。柚子の香りがアクセント。 ■能登ふぐと生わかめしゃぶしゃぶ鍋...炭の炎で炙る黒焼きは、旨みと香りが抜群。柚子胡椒とご一緒にどうぞ...
...■常夏エンジェル 【シークヮーサーコンク+柚子はちみつコンク+ソーダ】 ■ノンアルコールカクテル...■コーラ&レモン ■シャインマスカット 長野産 ■馬路村のゆず・はちみつ 高知県 馬路村ゆず 清流・安田川に切り込まれて...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
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...パン シリアルブレッド 洋梨 洋梨と柚子のスフレ/メレンゲと柚子の皮/フロマージュブランのムース/洋梨ルレクチェのコンポート/ミ...骨から取った出汁のソースは旨みたっぷりで絶品です。 ■洋梨と柚子のスフレ メレンゲと柚子の皮を合わせてスフレにし...
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