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金沢の完全禁煙のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■内観②(予め用意された取り皿や箸) ■外観 ■金沢ゆずクラフトチューハイ ■お通し ■金沢おでん盛合せ5品...続いて、「クラフトチューハイ金沢ゆず」をオーダー。 酸味が強く美味しい...まずは、金沢ゆずクラフトチューハイでスタート!! お通しは...
...・カシス(ソーダorオレンジorウーロン茶) ・ピーチ(ソーダorオレンジorウーロン茶) ・自家製ゆずサワー・・・¥750 ・自家製レモンサワー・・・¥750 ※その他お好みの割り方がございましたら...
...■金澤やまぎし養蜂場 金澤柚子みつサワー 樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した...■金澤やまぎし養蜂場 柚子みつソーダ 樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場が...
...■加賀ノ月 ■ソフトドリンク ■奥能登塩サイダー ■金沢湯涌サイダー【柚子乙女】 ■ノンアルコールビール ■加賀棒茶 ■ウーロン茶 ■ジンジャーエール...スルメイカの沖漬け 自家製の沖漬けはスルメイカの旨味が味わえてお酒が進みます。柚子の香りがアクセント...
...■真夜中のシンデレラ (パインジュース・ブラッドオレンジ・ゆず果汁) ノンアル界の女王。程よい酸味が特徴的で甘いの好きにピッタリ!...■鶏もものホロホロ煮込み お箸で切れるほど柔らかく炊いた鶏もも煮込み。気の利いた柚子胡椒がベストマッチ...
...KAGUA 和食に映えるかぐわしさが特徴のビール 黄:強い柚子の香りを感じるフルーティー 白:小麦麦芽を使用したすっきりとした味わい 赤:ロースト麦芽と山椒をふんだんに使用し、芳醇 各1,100円 ■果実酒 ■鳳凰美田ゆず酒 ■ソフトドリンク...■お浸しのいくらがけ いくらは今年上がったものでほんのりゆず風味 食用菊とは秋らしいお浸し...
...シンプルな磯の美味しさ。 [〆飯]〆の卵雑炊 [甘味]ゆずシャーベット それなりに金沢の味覚を楽しめたのと、...自家製の沖漬けはスルメイカの旨味が味わえてお酒が進みます。柚子の香りがアクセント。 ■能登ふぐと生わかめしゃぶしゃぶ鍋...炭の炎で炙る黒焼きは、旨みと香りが抜群。柚子胡椒とご一緒にどうぞ...
...■ジャックコーク ■レモンサワー ■自家製レモンサワー ■自家製塩レモンサワー ■ゆずみつレモンサワー ■お茶ハイ ■加賀棒茶ハイ・緑茶ハイ・ウーロンハイ 各種...■サッポロ黒ラベル 大瓶 ■アサヒスーパードライ 大瓶 ■宗玄 特別純米 ■ゆずみつソーダ ■串焼き 鶏タタキ...
...■スパイシーモスコミュール ■オリジナルモヒート ■フレッシュライムサワー ■柚子みつサワー ■【ジントニック】 ■【レモンサワー】 ■最強のレモンサワー...特製だしをつけて。 ■大山鶏の塩焼き 味わいのある能登鶏を柚子胡椒でどうぞ...
...ナッツの食感もいいアクセントです。 白子のムニエル 柚子のオランデーズソース 大好きな白子!ここにもフルーツが使われており、こちらは柿。 ソースはオランデーズソースで、レモンに代わって柚子が使われていました。 濃厚な白子と柚子の香りでほどよく爽やかなソース...
...■金沢 やまぎし養蜂 柚子みつサワー 樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した...■やみつき。手羽唐ぎょうざ 金沢柚子胡椒(2本) パリッとじゅわっと仕上げます...
...■本日のクラフトビール 1,320円~ スタッフまでお尋ね下さい。 ■【サワー】 ■レモンサワー ■じろあめサワー ■能美柚子サワー ■...
...■◆おすすめ ソース・薬味 ■ガーリックチップ ■生ニンニクすりおろし ■ゆず胡椒(自家製) ■◆野菜焼き ■野菜焼き盛り合わせ ■ネギ焼き ■玉ねぎ焼き...ピーチフィズ/ピーチウーロン/ピーチオレンジ ■果実酒 梅酒500円 ゆず酒610円...
...スタッフにご確認ください。 ■金澤クラフトビール 各330ml瓶 ■柚子エール 金沢ゆずとビール発酵時のエステルが薫るビール ■加賀スタウト 金沢伝統の加賀棒茶を使用...無事お店に到着。 コースの内容はあんきも、お造り、白海老の天ぷら、鮭の柚庵焼き...
...■【ノンアルコール】カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン ■【和カクテル】 ■ゆずレモネード/ほうじ茶クーラー/ほうじ茶ラテ/照葉樹林(抹茶烏龍茶)/抹茶ラテ ■甘夏サワー/柚子サワー...
...タレや卵黄でまろやかさも加わり、酒が進みます(^-^) 卓上の柚子胡椒をつけてると香ばしく、スパイシーになり、これまたうまい!...・名物の本場のチキン南蛮 など 地頭鶏モモ焼き:ゆず胡椒でジューシーなモモ肉を美味しく頂けました。...注文した事があるメニュー ・地頭鶏モモ焼き ゆず胡椒でジューシーなモモ肉を美味しく頂けました...
...航空会社のファーストクラスに採用されたのを期に全国区へ。 ■梅酒 南高梅酒、ゆず梅酒、その他多数取り揃えております! ■【カクテル】 オリジナルカクテルからスタンダードカクテルまで! ■古都音 抹茶入り!クリーミーな味わい ■ゆず美人 ゆずのスッキリさに緑茶リキュールを少し...
...■自家製塩レモンサワー 自家製塩レモネードシロップ入り ■ゆずみつレモンサワー 石川県白山市産ゆずみつシロップ入り ■加賀棒茶アイス ■加賀梅酒 ロック・水割・ソーダ・湯...コカ・コーラ 白ぶどう(ウォーター/ソーダ/HOT) ゆずみつ(ウォーター/ソーダ/HOT) レモンスカッシュ ライムスカッシュ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
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...パン シリアルブレッド 洋梨 洋梨と柚子のスフレ/メレンゲと柚子の皮/フロマージュブランのムース/洋梨ルレクチェのコンポート/ミ...骨から取った出汁のソースは旨みたっぷりで絶品です。 ■洋梨と柚子のスフレ メレンゲと柚子の皮を合わせてスフレにし...
...■芋 伊佐大泉 605円 黒霧島 495円 富乃宝山 770円 赤霧島 770円 ■チューハイ ■チューハイ レモン・ライム・柚子・巨峰・白桃・マスカット...
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