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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■・のんのこ ■その他焼酎 ■・長雲(黒糖) ■・ステラ(ゆず) ■■芋焼酎(ボトルキープ) ■・なかむら(大)...■刺身(ハマチ・鰹敲き・サーモン・蛸) ■湯葉(ゆず風味) ■合鴨朴葉焼…1,000円 ■牡蠣ぽん酢 ■蟹...最初の一品が良いと次に食べるのも気合が入ります。 あわびの肝は柚子胡椒で味にひと工夫しており,日本酒がすすみます...
...・レモン ・ライム ・ゆず ・青りんご ・カルピス ・グレープフルーツ ・シークァーサー...■◆梅酒 ・紀州産南高梅…530円 ・ゆず梅酒…580円 ・蜂蜜梅酒…580円 ・あらごし梅酒…700円...・桃酒…550円 ・柚子レモン蜂蜜酒…550円...
...■***リキュール*** ※各ソーダ割り +100円 ■梅酒(香住鶴) ■ゆず酒(香住鶴) ■***酎ハイ*** ■青りんごサワー ■巨峰サワー...10貫ほど。 まぐろ中トロ・赤身・いくら・はまち・たい などなど。 そのうち5貫はゆずと塩で味付けして醤油をつけずに味わう感じです...
...・桜鯛塩焼き ■夏 ・鱧落とし ・鮎塩焼き石亭盛り ・賀茂茄子柚子味噌田楽 ・鱸の油通し(スズキ) ・冬瓜旨煮 ■秋 ・栗の萩揚げ ・松茸の土瓶蒸し ・鱧しゃぶ ・秋刀魚梅肉鳴門揚げ ・合鴨ロース煮 ■冬 ・鮟肝豆腐 ・寒鯖生寿司 ・牡蠣豆腐白味味噌 ・帆立柚子釜蒸し ・河豚料理 ■今宵の造里盛り合わせ…1,320円~ ・本日の焼魚、揚げ物...檸檬 蒸し物 茶碗蒸し 食事 酵素米 香の物 留め椀 浅利真丈大澄まし仕立 水菜 柚子 水物 抹茶ムース パンケーキ 甘橙 弥候桃 タピオカ ミント 御馳走様でした...
...■ジムビームジンジャー ■ジムビームコーク ■【新潟】洋梨ジムビーム ■【佐賀】ゆず蜜ジムビーム ■【青森】りんごジムビーム ■【長野】シャインマスカットジムビーム...・〈山梨〉白桃サワー ・〈長野〉シャインマスカットサワー ・〈佐賀〉ゆず蜜サワー ・〈大分〉かぼすサワー ・〈福岡〉あまおうカルピスサワー...
...手づくりジャム入り。 ■ゆず&ジンジャー(ホット) 城崎ビネガーを使用しています。手作りのゆずジャムも入れてどうぞ。...) ■ところてん(黒豆きな粉と黒蜜orゆずポン酢)...
...やはり・・・。 蕎麦湯は湯館に柚子が少し入れられており、程よい柚子の香りと蕎麦の風味がしますが こちらも薄くサラサラ系でした。...一口いただいてみるとゆずの香りがしたので...
...そば湯とかりんとうが出てきました。 そば湯を飲むと、ゆずの風味がします。 ほんのりとゆずの香り。おかしいな、ゆずのモノなんか食べてないはずなのにと不思議に思っていたのですが...
...■城山定食。出石皿そばと但馬牛!?の陶板焼のセット! ■出石皿そば。一皿140円で追加OK! ■蕎麦湯。ほんのり柚子の香り! ■1608...
...少し残念に思いましたが、蕎麦湯と一緒に刻んだ柚子を持ってきてもらえました。サラッとしたそば湯に柚子の香りが爽やかで、美味しかったです。 そう言えば...お出汁は濃すぎず、これもまた、抜群でしたねー(^^) 柚子胡椒がついてきていたので味変でも楽しめますし...
...きな粉やみたらしのタレと絶妙にマッチした優しいお味で大変美味しかったです。 ゆず風味のそば湯 兵庫県の北部・出石といえば皿そば。あちこちに皿そばの店がある。 この「山下」を選んだのは、JAFの会員証を見せると10%引きになるから。出石のさらそばのお店は、同様の割引サービスを受けられる店がけっこうある。JAFのサイトで確認すると良い。 皿そば。もちろん、悪くない。いや、むしろおいしい。 山芋と卵をつゆに入れて食べる。 驚きはそば湯。ほんのりゆずの香りがする...
...美味しくて、しっかりお代わりまで頂いちゃいました。 <柚子のムース> ふんわりとした舌触りのムースは柚子の香りが爽やかです。 蟹刺しから、茹で蟹、焼き蟹、蟹すき...(1合) 594円 ■果実酒 香住鶴 梅酒 518円 香住鶴 ゆず酒 518円...
...・薬味の量を惜しまない ・通常のおそばでも本物のわさびを自分ですれる ・最後のそば湯は柚子の味がほんのりするなど工夫されてる など・・・ この出石城さんはこのどれも値しない...
...ちょっと味気なかった。ま、そりゃあたりまえだわね。塩ラーメンだもの。 アクセントについている焦がし玉ねぎが風味豊かで、ゆずのアクセントもいい...
...■キャラメルマキアート ■カフェモカ ■ホワイトモカ ■その他 ■オレンジジュース ■アップルジュース ■ゆずジンジャー ■コーラ ■辛...
...■登城らしいおもてなしをお客様へ。 ■ツルツルのど越しのいい皿そば。 ■石臼とそばの実 ■そばの花。 ■季節限定のゆず山椒。お蕎麦と一口食べれば心地よいゆずの香りが口いっぱいに広がりその清涼感溢れる絶妙な組み合わせです。 ■季節限定ゆず山椒とお蕎麦を一口食べれば...
...■サーモンパイの包み焼き・バケットと白いもっちりパン・ポタージュスープ ■ローストビーフ トッピングコーナー ■里芋の柚子あん・春雨きくらげと青菜の和え物・さんまの南蛮漬け・きんぴらごぼうとこんにゃく...
...《焼魚》 日本海ののどくろ塩焼き 《鉄板》 上田畜産但馬玄ステーキ ゆず塩・山葵塩・藻塩 《食事》 但馬産コシヒカリ 《止椀》 四季の清汁仕立て 《香物》...・中皿 貝柱 鴨 サーモン 車海老のカルパッチョ風 ・箸休め 海葡萄 柚子紫蘇ポン酢 ・煮魚 赤荒かぶ 小芋 他 ・冷し鉢 玉子豆腐 ・食事 穴子釜飯...
...鶏の臭みは無いですね。 飲んだ後の〆にも合うようには思います。 ・柚子シャーベット 柚子の果肉を入れており, 焼肉の後のスッキリ感と, 柚子の酸味がいいと思います...
...初の皿そば、美味しかった〜(*´∀`*) こんにちは〜! 晴れの国・岡山の柚子で〜す( ´ ▽ ` )ノ 観光客モードだよっ☆ 柚子さん、出石町に初上陸でございます(=´∀`)人(´∀`=) 出石町といえば、、...とりあえず10皿頼みました。さらに5皿追加しました。蕎麦湯はゆず付きでなかなか面白かったです...
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