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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】躍動感あふれるカウンター席で、肩ひじ張らない日本料理を
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...■城崎ビール各種(ボトル) ■アサヒドライゼロ(ノンアルコール) ■ソフトドリンク ■ウーロン茶 ■無添加「わつなぎ」ゆず ソーダ ■無...
...■・のんのこ ■その他焼酎 ■・長雲(黒糖) ■・ステラ(ゆず) ■■芋焼酎(ボトルキープ) ■・なかむら(大)...■刺身(ハマチ・鰹敲き・サーモン・蛸) ■湯葉(ゆず風味) ■合鴨朴葉焼…1,000円 ■牡蠣ぽん酢 ■蟹...最初の一品が良いと次に食べるのも気合が入ります。 あわびの肝は柚子胡椒で味にひと工夫しており,日本酒がすすみます...
...・レモン ・ライム ・ゆず ・青りんご ・カルピス ・グレープフルーツ ・シークァーサー...■◆梅酒 ・紀州産南高梅…530円 ・ゆず梅酒…580円 ・蜂蜜梅酒…580円 ・あらごし梅酒…700円...・桃酒…550円 ・柚子レモン蜂蜜酒…550円...
...・桜鯛塩焼き ■夏 ・鱧落とし ・鮎塩焼き石亭盛り ・賀茂茄子柚子味噌田楽 ・鱸の油通し(スズキ) ・冬瓜旨煮 ■秋 ・栗の萩揚げ ・松茸の土瓶蒸し ・鱧しゃぶ ・秋刀魚梅肉鳴門揚げ ・合鴨ロース煮 ■冬 ・鮟肝豆腐 ・寒鯖生寿司 ・牡蠣豆腐白味味噌 ・帆立柚子釜蒸し ・河豚料理 ■今宵の造里盛り合わせ…1,320円~ ・本日の焼魚、揚げ物...檸檬 蒸し物 茶碗蒸し 食事 酵素米 香の物 留め椀 浅利真丈大澄まし仕立 水菜 柚子 水物 抹茶ムース パンケーキ 甘橙 弥候桃 タピオカ ミント 御馳走様でした...
...味自体はおいしかった。 ゆずを入れてあり、ゆずの香りがするのです。 蕎麦湯を頼んだ際の女性店員...こちらの蕎麦湯はなんか新鮮でした。 角湯桶の中には柚子の皮が散らしています...
...■***リキュール*** ※各ソーダ割り +100円 ■梅酒(香住鶴) ■ゆず酒(香住鶴) ■***酎ハイ*** ■青りんごサワー ■巨峰サワー...10貫ほど。 まぐろ中トロ・赤身・いくら・はまち・たい などなど。 そのうち5貫はゆずと塩で味付けして醤油をつけずに味わう感じです...
...■角ハイジンジャー ■果実系ハイボール 各種 ・新潟洋梨ハイボール ・佐賀ゆず蜜ハイボール ・沖縄パインハイボール ・青森りんごハイボール...■日本全国ご当地サワー 各種 ・新潟洋梨サワー ・山梨白桃サワー ・佐賀ゆず蜜サワー ・大分かぼすサワー ・青森りんごサワー ・福岡あまおうカルピスサワー...
【豊岡駅より徒歩5分!】炭火に鉄網・七輪焼き、昔ながらの本格的な焼肉店です!!
148人
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...牛の3番目の胃袋を湯引きで細切りにしました! 酢味噌でどうぞ! ■ガツ刺しゆずポン酢 豚の胃袋を湯引きして細切りにしました! ゆずポン酢でさっぱり! ■もつ煮込み 和牛入りのもつ煮込みは長時間じっくり煮込むことで...■和牛コリコリ ■コブクロ ■鶏カルビ ■えび焼き ■いか焼き ■ガツ刺しゆずポン酢...
...お勧めを聞くとカレーうどんだそうですが、出汁の風味を味わいたかったので柚子胡椒と炙り地鶏のうどんとちくわの天ぷらを頂きました。 地鶏は歯ごたえがしっかりしており、うどんもこしのありいい食感。また、途中で柚子胡椒で味を変える事も出来るので 最後まで飽きが来ずおいしく頂けました。...それと、みつば素うどんはともかく 咲々ランチの素うどんには、せめて、ゆずの皮を刻んだものをそえてみてはどうだろうか? その方が...
...ここで必ず私が頼むのは、えびアボカド、これが一番好きです。 あと、まぐたくと、まるごとえびのゆず風味天ぷらと茶碗蒸し。 寿司は3から5皿...
...ガッツリ食べたい方は麦とろろがオススメです。 蕎麦だしを掛けて、混ぜてから頂きます。 最後は蕎麦湯を出して頂けるのですが、柚子を切ったのが入っており、柚子の香りでさっぱりと締められます...
...麺を強く感じるのではなく,のど越しもいいものです。 これもとても美味しいです。 これもわずかながら柚子の香りがしました。 蕎麦というと,...
...右手前は 竹野産 磯辺蒟蒻と生白木耳の柚子味噌添え 但馬の恵 香住産紅蟹宝楽蒸し 椀物替わり松茸の土瓶蒸しとして・・・ お出汁が沸いてきましたら松茸などを入れて〜。 向 附真ん中の白いのは 赤いかです。肉厚でもっちり すこし歯ごたえもあります。 ガシラの姿作りガシラの身は 甘みがあって美味しいお魚です〜。 殻に入ったウニも〜。 合 肴 但馬牛の鉄板焼き お野菜と共に焼いて 美味しいお肉です〜。 箸休め 冬瓜と蒸し鮑の白味噌スープ仕立て 三度豆 クコの実 振り柚 鮑の何とも言えない旨味と食感 振り柚が効いて...
...~お品書き~ 八 寸 三種 造 り 地魚三種盛り 冷 鉢 なめらか豆腐 焼 魚 鰆柚子庵焼き 温 物 茶碗蒸し 台の物 黒毛和牛ミニステーキ 炊合せ 鶏 海老 大根 お凌ぎ そば 御食事 御飯 吸い物 香の物 デザート フルーツ ステーキが肉厚で柔らかくて(・∀・)うまうま 焼魚は醤油・みりん・酒に柚子を入れたタレに漬け込んだ柚子庵焼きで 味がしゅんだ...
...■くちどけポコム 8個入〈冷菓〉 ■抹茶くちどけポコム 8個入〈冷菓〉 ■天滝ゆずのマーマレード ■ひかみ牛乳でつくった ミルキーなカタシマミルクプリン ■ひかみ牛乳とこだわり卵で つくったカタシマプリン ■カタシマのプリン 6個入 ■天滝ゆずと生姜のジュレ 6個入 ■天滝ゆずと生姜のジュレ...
...次回は下駄をやめスニーカーで少し足を伸ばして 今まで行ったことないとこ歩こうかなー ゆずスカッシュとアイスコーヒー......
...■角ハイボール ■ロック、水割り ■果実酒 ■梅酒 ※ソーダ割りは+50円 ■梅酒 ■白加賀でつくった梅酒 ■こだわりゆず酒 ■こだわり...
...探し見つけたのこちらのお店でした。 やはり、地酒を味わなければ!と出石や城崎周辺の地酒を頂き、イカの柚子胡椒和えが最高!お酒と合います(((o(*゚▽゚*)o))) また...
...それなりの豪華な内容。ただカニの季節ではないのが残念ですが。 十分に満足出る内容でした。 ・食前酒 ゆず焼酎水割り ・先付 めかぶ水晶よせ他 ・前菜 サーモン小袖寿司...
...ごちそうさまでした〜 但馬牛まんと天滝ゆずハイボール まいど~...ピザまんみたいに全部丸くしてくれへんかな~( ゚Д゚) ◆天滝ゆずハイボール 甘いヤツ甘くないヤツ選べまっせ~ 甘くないヤツでヨロシク城崎!!( ・∀・) アルコール薄めかな?ゆず風味でさっぱりしてまんな~( ・∀・)...
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