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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■梅酒 ■白加賀梅酒 ■赤梅酒 3種のポリフェノール入り赤梅酒 ■緑茶梅酒 ■鶴梅完熟にごり ■ブラッドオレンジ梅酒 ■塩ゆず酒 ■日本...
...■焼酎・日本酒・他 ■麦焼酎・芋焼酎 各 ■冷酒 ■梅酒 ■ハイボール ■マッコリ ■チューハイ(レモン・ライム・梅・柚子) ウーロン・ソーダ割 +110円...
...たれ焼、白焼、天ぷら ■焼きあさり ■あぶり手羽先 2個 ■豚バラと白葱炒め 柚子胡椒で ■揚物 ■鞆の浦 小魚唐揚 日替わり 一例)小エビ、ネブト、ぬめゴチ...750ml ■コドーニュ/スペイン 375ml ■果実酒 ■果実酒 柚子酒(鶴梅) 梅乃宿の梅酒 山椒梅酒 にごり梅酒...
...■シャンパン ■モエシャンドン 白 ■モエシャンドン ロゼ ■ヴーヴクリコ ■ミオネット ■果実酒 ■梅酒 ■ゆず酒 ■りんご酒 ■もも...
...ありがとうございます。 ソース、ゆず胡椒味噌、塩れもん、コク味噌。少しずつ味を変えながらいただけるのが嬉しい。 ゆず胡椒味噌とコク味噌で日本酒呑みたいな...旨味と香り、刺激がクセになる美味しさ。 ■ボヌーチキン柚子&胡椒マスタード(1ピース)...
...お造りは敷き氷盛りで提供されます。赤にし貝殻盛り 柚子釜盛り 鯛重ね 雪輪大根 地穴子薄造り 鰯焼霜 紅白渦巻き...・旬の一品料理 あこうの煮付け ・御凌ぎ 杉板に煮穴子小柚寿司広島菜巻き 雲丹寿司 蓮芋 白板昆布 アスパラ 金山寺味噌...結び大根人参 口生姜 ■御造り 雲丹殻入り雲丹巻烏賊 ■左:柚子釜盛り 本伊勢海老御造り 右:天然鯛重ね 近江蒟蒻 寒鰆...
...これは味よりも食感を楽しむ感じですね。 白魚とわかめの茶碗蒸し。 自家製柚子胡椒がピリ辛でいいアクセント。 鰆のカマ焼き。...共通して味噌汁、茶碗蒸しと漬物がついていて、茶碗蒸しが濃いめのお味に柚子胡椒が効いて旨しです(^^) 天婦羅は揚げたて熱々で旨し...
...極上の証。 弾力が強く、淡泊ななかにしっかりと旨みが感じられます。 羅臼産昆布と、高知土佐山村の柚子で作られている自家製ぽん酢がこれまた抜群...
...あっさりとした尾道ラーメンをいただきました(o’∀’o) こんにちは〜! 晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ノ 観光客モードですよ〜♪♪ 今日は朝から沼隈の道の駅で魚を買って...
...カツ丼はカツ丼でおいしかったですが、どうもうどんはこしがあまりなかったように感じました。 大根のお漬物はゆずがきいてさっぱりおいしいです...
...脂ののった生さんまのにぎりの美味しさを堪能できました。 ■ゆず塩 炙り真鯛 (税込)108円 真鯛を炙ることで柔らかく良い意味で違った食感に。これに微かな柚子の香りが加わり最高。 ■大葉かにみそ軍艦 (税込)108円...特に「まかない軍艦、三陸産さんま、ゆず塩炙り真鯛」は最高!でした...
...生 ■■■■ 麦酒 ■■■ ■あかぼしラガー瓶 ■ノンアルコールビア ■■■■ 酎ハイ ■■■ ■酎ハイ各種 レモン・ライム・柚子・カルピス・シークワーサー・白桃・男梅...
...渡り蟹 揚げた蕎麦の実と銀杏のソース シャラン産鴨と胡桃と無花果の和え物 人参と柚子のソース 甕出し紹興酒15年 1800円 茸の球体オイスターソース...冷菜とは思えぬ繊細な香りと味わいが楽しめました。 【⑤渡り蟹チリソース】 これ、柚子の香りががんがん♡...
...白味噌と赤味噌と麦味噌を時期によって大将がブレンドして作られているこだわりの味噌汁です。柚子の香りが堪りません。もう一杯飲みたくなる味噌...
...・麺は細麺でゆで加減は私好み(ややかため)でちょうど良い感じ。 ・忘れてはならないのが、備え付けででてくる 柚子胡椒 。ぱっと見た目は何...
...かんぴょう)刺身盛合せ、天ぷら盛り合わせ、 玉子焼き、豆腐サラダ、砂ずり(鉄板焼き)、かもねぎ(鉄板焼き)、 鶏野菜炒め(柚子胡椒付き)...
...麺は平打細麺でプツっとした食感 上質な小魚だしにコクのある豚の背脂の旨味ある 残ったスープに 山長 よろしく柚子ポン酢入れて完什 貰って嬉しい尾道のお土産ラーメン アリガトサン これ かなりにおすすめ! ごちそうまぁ~~~ 鯛ちくわ...
...うどんには、揚げたてのエビの天ぷら。ダシが抜群にいい。ゆずの皮がちょっと添えられているので...うどんはてんぷらうどんですが、まず柚子の香りがする薄口の出汁がすばらしい...やさしくて、深い味わい。 鰹がタップリなのが伝わってきて、柚子が...
...面白いお料理です。 前菜の内容は キッシュ 柚子大根とサーモン 合鴨とチーズ柿のフルーツ キッシュマジウマです。これはもっと食べたくなります。 柚子大根とサーモンも良い感じでした。...大満足です。 何回食べても飽きませんね! ここでお口直しの ゆずのシャーベットが出てきました...
...■しそ焼酎 鍛高譚 ■果実酒各種(ロック・水割り・湯割り・炭酸割り) 鶴梅 梅酒 800円 鶴梅 にごり梅酒 800円 鶴梅 ゆず酒 800円 完熟マンゴー酒 800円 福山鞆の浦産 リモンチェッロ 800円 ESHIKOTO 梅酒(黒龍酒造) 900円...
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