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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...グレープでお城をイメージ 白虎隊 780円 オリジナル会津柚子酒の炭酸割り 会津磐梯山 780円...3種類の部位が食べれるのも嬉しい。タレがポン酢と柚子胡椒で、淡白な馬肉によく合う。鮎は柔らかくて...塩でお願いしました 皮、ササミ、モモ、レバー、ハツ かな? 柚子胡椒とわさび漬けが添えられています ん? ワイルドテイスト?...
...出汁)は イタリア料理の香味野菜特有の香りがある ブロードに比べてかなり優しい繊細な味と香り 白子のフリットに大根おろしと柚子て… また和食やん(笑) ○『天然活け〆真鯛...
...しかも、蕪のソテーの上にはウニが!ひゃ~! 間にシャーベット…柚子だったかな?(写メ忘れ) さっぱりした次には鴨のロースト、トリュフソース!...【グラニテ】(写真41〜42枚目) お口直しのシャーベット 定番の柚子のシャーベット...
...③せせり(塩) 食感がたまらない。 ④もも(柚子胡椒) 柚子胡椒大好き。伊達鶏のもも肉大好き。 ⑤皮(たれ) 皮か.....■果実酒その他 さつまの梅酒…600円 ゆず酒…600円 シークワーサー酒…600円 緑茶ハイ…550円...
...唐揚げ、舞茸天麩羅、さえずり、湯葉刺、行者ニンニク炒飯、梅茶漬け。 薩摩揚げ、唐揚げは手作り感があって好感。塩辛は柚子が効いて塩辛くなく...
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