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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘い玉ねぎがいいアクセントです。 定食に添えられるサラダのドレッシングは2種類。 片方を失念しましたが、もう片方は「ゆずこしょう」。 お...
...■椀物:冬瓜擂り流し 鯛 松茸 水前寺海苔 柚子 ■食前酒:桃のワイン、前菜:葛牡丹 鱧寿し 白瓜蟹印籠...*椀物 たらば蟹葛打ち 湯葉豆腐 柚子が松葉形で、こういう何気ない手のかけ方が旅館の料理としては秀逸...蓮根煎餅 椀物:冬瓜擂り流し 鯛 松茸 水前寺海苔 柚子 冷たい椀物...
...メニュー ■お造り ■柚釜焼き ■タラバガニのソテー ■デザート ■朝食...シンプルに塩焼きがよかったな。 バターがしつこかった。 また、柚釜も珍しかったのですが、その中に白子がたっぷりだったのは嬉しい...椎茸と一緒に焼いて頂きました。 薬味は、わさび・塩・柚子胡椒...
...■子ども用デザートのモンブラン ■お子様ご膳 ■子ども用ハンバーグ ■デザートのゆずシャーベット ■会食のご膳 ■会食の際の個室。 ■宴会のお料理 ■6人部屋...他にもコース料理のように お刺身、くわい饅頭(煮物)、ご飯&豚汁、ゆずシャーベットなどが運ばれてきて...
...全部美味しかったけど、ゆずのクリーム焼きみたいなのが美味しすぎた。...■うねめ牛の朴葉焼き ■平目の沢煮仕立て〜祝い粉 ■三陸牡蠣の柚子釜焼 ■前菜 ■甘鯛の炊き込み御飯 ■部屋のリビング...寒鰆の利休焼、柿博多、銀杏松葉串、菜の花昆布〆 温菜〜三陸牡蠣柚子釜焼 椀〜平目の沢煮仕立て 祝い粉 造り〜鰤...
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