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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■Wレモンサワー ■渾身のいろはレモンサワー ■柚子レモンサワー ■カルピスレモンサワー ■ブルーレモンサワー ■梅酒サワー ■男梅サワー ■ライムサワー ■クエン酸サワー ■カルピスサワー ■生キウイサワー ■柚子蜂蜜サワー ■果肉入りみかんサワー...■【 ノンアルコール 】 ■南国フラガール パートIII ■柚子ジンジャー...
...■□■□ カクテル □■□ ■季の美+高知県産ゆず粉 (柚子香る、極みジンソーダ/柚子香る...
... 商業捕鯨が再開されて食卓に再び並ぶのが楽しみです! 地鶏ソテー柚子コショー焼(760円) コレに茶漬けで〆ようかと思いましたが、やはりここはラーメンで締めたかったので単品で!皮がパリッと焼けていて、柚子コショーをつけて食べると美味しです...■ばさまの漬物盛り ■南部の豆腐ステーキ ■豚とろとろ角煮(温玉添え) ■若鶏柚子こしょう焼き...
...知多 風香るハイボール ■サワー ■こだわり酒場のレモンサワー ■こだわり酒場のデカレモンサワー ■サワー プレーン ■ゆずサワー ■グ...
...ューズからスタート。オードブルの皿は多皿構成で大好物のひとつである『北寄貝(ホッキガイ)』のサラダ仕立てのアントレ・ショードに柚子香る『百合根(ユリネ)のロワイヤル』のアントレ・フロワド、そして野菜の自然な旨味が楽しめる彩り鮮やかな焼き野菜をパースニップのソ...
...どれも新鮮です。塩をつけて食べるのはいいですね。 皮がついている地鶏はうまく火が通ってます。柚子胡椒が本当によくマッチしますね。 白ワイ...
...■さばフリッター 八戸前沖産のさばを使ったフリッターです。柚子胡椒をきかせたソースでお召し上がりください。 ■ころころライスコロッケ...らしきソースが上にかかっていました。 柚子マヨ?のような調味料がアクセント!! 食べ応えがあったんはイカまん...
...■夕日 とろサーモン、炙りサーモン、漬けサーモン(柚子風味)、生サーモン、いくら軍艦、すじこ細巻、とろサーモン細巻 ■勘喜 鉄火細巻、おしんこ細巻、すじこ細巻、さば細巻、とろサーモン細巻、かっぱ細巻 ■勘笑 鉄火細巻、さば細巻、おしんこ細巻、マンボ細巻(すじこ・きゅうり)、梅じそ細巻、山ごぼう細巻 ■助六 いなり、かんぴょう細巻 ■行楽 かんぴょう細巻、中巻、いなり ■鮪づくし 本まぐろ大とろ、天然まぐろ赤身、本まぐろ中とろ、ねぎとろ軍艦 ■サーモンづくし 生サーモン、漬けサーモン(柚子風味)...
...瞳孔が開くくらいビックリした美味しさでしたw ・抹茶とゆずのケーキ これがすごい。 抹茶とゆずという一見合うの?という組み合わせ。 でも、これが合う。 濃厚な抹茶とゆずの酸味が絶妙に合う...
...お通しは槍烏賊の小さい頃のもの。烏賊煮。 濃い口の甘く醤油で煮た烏賊は 柚が僅かに香り、激・激・激旨~ いきなり度肝を抜かれてしまった。。。...コリ感が秀逸な『螺貝(ツブガイ)』、『ずわい』の爪下(ツメシタ)、煮詰めが美味い柚子香る『蛸桜煮(タコサクラニ)』、新子に近いサイズの『小鰭(コハダ)』、『槍烏賊(ヤ...
...美味しかったです。 今回はシングル半ラー定食¥620 今月から値上がりなんですかね? ゆず塩野菜ラーメンを食べようよ思って来たけど豆乳のラーメンが限定で出てたのでそれにしました。 正直あまり期待していませんでしたが、予想外の美味しさでした。 前回食べなかったゆず塩野菜らーめんの大盛りと餃子を食べました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8830人
...ファーザー気分で味わうカネロニ仕立の『ホワイトチョコレート』と『柚子(ユズ)』のクレスペッレを味わい『エスプレッソ』ドッピオをいただきひと...にルッコラセルバチコ、レモンの皮と青唐辛子(アオトウガラシ)で柚子胡椒(ユズコショウ)風のペーストのエントラータからスタート。アンティパスト...
...■お店の入り口 ■店内の様子 ■お通しと桃川の純米 ■ゆず酒 ■サバ掛け大根サラダ ■行者ニンニクの正油漬...「南部美人の梅酒」がなくなってしまったのは残念だが「ゆず酒」もなかなかサバに合う。 また...この店オリジナルの日本酒や、サバにとても合うと思うゆず酒と共にサバを思う存分味わった...
...「みなと食堂」と同様、ウニ自体のクオリティがハンパないので、これはデブリシャス! ゆず胡椒で味変するという技も相まって、あっという間にた...
...馬肉てんこ盛りです。 上桜鍋 馬刺し 前菜3種盛合せ 小鉢2品 馬肉の握り寿司と桜のりまき 香の物 デザート(ゆずムース) お肉は臭みが少なく...
...■こぼれかにカマコーンマヨ 包み ※店内飲食限定 ■活〆真鯛塩炙り ■活〆真鯛 柚子塩仕立て ■柚子塩サーモン ■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか...
...■こぼれかにカマコーンマヨ 包み ※店内飲食限定 ■活〆真鯛塩炙り ■活〆真鯛 柚子塩仕立て ■柚子塩サーモン ■生えび塩レモン ■甲いかいくらのせ ■柚子塩真いか...
...風呂敷に包まれた白木の 重です。橙と黒豆の入った瓶は、別添えになっています。 お品書き 壱の重 柚子釜入りいくら等 15品 弐の重 焼雲丹等 10品 参の重 鮑台仙煮等 11品 ご馳走様でした...
...■牛ハラミ ■サーモン刺し ■オムレツ 6種類から選んで下さい ■酸辣湯スープ ■オニオンスライス ■牡蛎バター ■タコ柚子胡椒マリネサラダ...
...香りよく各々の良いところが引き出され、大変美味しく食べました。 香辛料は何かとブレンドすることで味の幅が広がります。例えば柚胡椒、柚の風味と胡椒のピリ辛さで鍋つゆや胡瓜などにつけて食べてもイケるんです...
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