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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レアチャは厚切りでボリュームあります。もずくやレアチャ、味玉のせいでやや提供温度が低めだったのが残念ですが、生姜、柚子、三つ葉など風味豊かな一杯でした...
...◉揚出豆腐 木の子あんかけ¥680 :揚出豆腐の調理もいいが、キノコがたっぷりの餡かけ具合と柚子・三つ葉の香りが絶品。これは相当美味しく...
...■フルーツトマトの葛豆腐 ■真鯛、桜の葉、蕪、黄柚子、三つ葉 真ツブ、葱、大根 鰹、ドライトマト、葱、茗荷 烏賊、カラスミ...■オマール海老煎餅 ポルチーニ茸のソース ■黒鮑 蕪 柚子 三つ葉 山葵、間八 ドライトマト 葱、秋刀魚 蓮根 ドライトマト...15,000円 フルーツトマトの葛豆腐 真鯛、桜の葉、蕪、黄柚子、三つ葉 真ツブ...
名物「一本うなぎ」丸ごと一本を味の変化と共に楽しみませんか?
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...肝もあまり味がしません 濃厚な鰻の味とのバランスを 考えての事かも知れませんが 出汁くらいもう少し効かせてもいいのでは 柚子、三つ葉の香りも弱めです 鰻重は後半になっても全く飽きは来ないですね 良質なタレと上手く炊いたご飯のお陰です...
...○鯛ご飯に木の芽 ○香の物(炊き刻み昆布と榎木と鰹の合わせ、赤と黄パプリカ、大根に振り柚子) ○三つ葉入り赤出汁 ○メロンベース地ブランマンジェ...
...根三ツ葉浸し。ハタハタ南蛮漬。とても華やかです✨ 御椀は、蟹と蕪(カブ)がメインの澄まし汁。菊花、シメジ、柚子、三つ葉も香り優しく染みわたります...
...親子丼と比べるとえらい量が少ない(^∀^;)アララ汗 かけそばは、熱々出汁の為にコシは弱めですが、フワッと柚子&三つ葉の風味が◎ 箸休め的な小鉢には...
...ししとう。 揚げたてサクサク、たれもかけすぎてなく、美味しく頂きました。 温かいお蕎麦は、別盛りのねぎに、ゆず、三つ葉が、入ってました。...
【各線なんば駅 徒歩1分】江戸前鮨と天ぷら&モダン和食と肉逸品! ★GWも休まず営業!
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...【小吸椀】牡蠣の清汁仕立て ふっくらとした牡蠣の一番出汁の清し。針生姜と柚子、三つ葉の香りも楽しめます。 . 【造 里】戻りかつを藁焼き...
...本日のお品書きはこちら。 ・畑の野菜たち ・原木しいたけのロースト ・一山いけす 平目の瞬間昆布締め、蕪、柚子、三つ葉、コールラビ ・ポ...
...ベーグルは小さくカットしてあり6種類頂きました。 メインの玄米ライスも野菜たっぷり具沢山。 他にあられ、昆布、梅、かぼす、柚子、三つ葉、鰹節、海苔等々。此方は完全なヴィーガンではなく鮭が多めでお茶漬け風で美味しかった♪...
...コキュコキュした食感も良い! ■④炭火焼き白甘鯛、蓴菜、青柚子&三つ葉の茎載せ、利尻昆布と血合抜き鮪節の出汁のお椀...椚原木椎茸(岡山県美作産、ムサシ農園)、黄柚子&三つ葉載せのお椀 産卵期は夏~秋、旬は冬~春...■④出汁掛け高森和牛のラムシン、椚原木椎茸、黄柚子&三つ葉載せ...
...優しい味わいです。 大盛り+200円 ■湯葉チーズあんかけ 国産原料のみを使った天然出汁に、たっぷりの湯葉・焼海苔・柚子・三つ葉を合わせ...
...若筍煮、うすい ◇ 食 事 蒸し寿司、寒俵、椎茸、おぼろ、金神、海老、穴子、木の芽、烏賊苔、針海苔 ◇ 止 椀 蛤吸物、へぎ柚子、三つ葉 ◇ デザート チーズケーキ...
...お餅に、別添えの塩味の効いたきな粉につけると すごく美味しいです。 白味噌ベースのお出汁に じゃがいも、なると、ゆず、三つ葉、人参、ごぼ...
...●茶碗蒸し お刺身盛りの前に茶碗蒸しが出てきます。 見た目はそこまで量が大荘には見えませんが、食べてみてびっくり。 しいたけ・ゆず・三つ葉・海老・魚の身・ぎんなんが入っています...
...見るからに美味そう。肉厚で丁寧に焼いて。 これもお皿がエルメスでした ★柚子三つ葉冷麺 柚子の風味が美味い 三つ葉を味変で ★デザート コース終了。...・肉寿司盛り合わせと漬物 ・近江牛ミルフィーユ⌘ ・厳選熟成近江牛のサーロイン ・柚子三つ葉冷麺 ・デザート ⌘印…おすすめ おすすめメニューで構成さてるので...
...青海苔山椒をお好みでかけると、香ばしさがプラスされて、また違った味が楽しめます。 柚子塩地鶏蕎麦は具材は鶏肉、柚子、三つ葉、ねぎです。透...
...・車海老 甘さ際立つ茹で加減にシャリの酸味のコントラスト。 ・穴子 ・あご出汁のお吸い物 柚子、三つ葉、梅干し。 コクの強いシャリが続く...
...三つ葉、豆腐、エリンギ、すだち) 海ぶどうのサラダ (沖縄恩納村直送海ぶどう、青ずいき) 百合根万頭うぐいす餡かけ (黄柚子、三つ葉、に...
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