福岡市西区・早良区の柔麺に関するお店

...山菜うどんを注文！(手書き伝票がある) 以下、感想 ＊香川の讃岐で育った自分には柔麺過ぎるが出汁が美味い！ ＊ねぎ入れ放題が【横綱】を思い出す！ ＊安すぎ！...とさえ思えますが、これは中麺らしいので、相変わらず牧のうどんの柔麺は健在でした(^q^) スープを吸って柔いのではなく...

...車で1時間半位で行ける所にしか店舗がありません また、このうどん屋は「固麺、中麺、柔麺」とあり、当時、別に通っていたラーメン屋も 「固麺、普通、柔麺」とあるので、子供ながらに日本全国のうどん屋、ラーメン屋は...かしわ飯はどのうどん屋さんより、ここのやつがおいしいです。 素うどん大柔麺で400円 フードコートスタイル ネギは入れて貰うスタイル...

...令和2年下旬に規模を縮小してリスタートされる予定です。 【2019.11.30】 たまに、焼きそば(柔麺) 五目汁そばと担々麺のローテーションから外れて、今回は五目焼きそばの柔麺...

...６ ※何で２４時間営業のこの店でうどん食べな いのか？ ウエスト派なんです。 柔麺がどうも苦手で でも、名物のぼた餅といなりは買ったよ 参考の為に...ザクザク食感とともに、ボリューム満天＾＾； うどんは、一見かなりの柔麺に見えるのですが...

...肉も甘めに炊かれていて柔らかな玉ねぎもグッド。 牧のうどんやみやけうどんのふわふわ柔麺も大好きですがここのうどんも本当に美味い☆ 本当に福岡に生まれて良かったー...昼時この辺に行くならば胃袋から、うどんを求める信号が脳へ発令されます。平打ち柔麺と優しい出汁は行列も納得◎...

...女性がやるので余計にインパクトがありますね。 普通麺だと芯が残った感じなので、次に柔麺を注文。 これが私にはドンピシャ(^-^) 芯まで茹で上がりながらもコシがあり、ツルツルした麺はいくらでも食べられそうです。 と言っても仕事もありますので、結局柔麺3回替玉して終了。 ご近所の方が次々に来ている感じで...いつも柔麺指定の家族ですが私への麺引き継ぎ前提で硬麺にしたら美味しかったと喜んでました...

...ごぼう天は、かき揚げ状。マルちゃん「緑のたぬき」風もご愛嬌。うどん麺は一度湯通ししてある柔麺。味は？可もなく不可もなくw湯切りが足りない...

...ちくわ天といか天を付けてなんと340円～( ￣▽￣) コスパは最高ですね。 博多のうどんはどちらかというと柔麺が多いのでこういうさぬき系のコシのある麺は時々食べたくなりますね～(￣ー￣) 次回は釜たまでも食べようかな...

...揚げ物トッピングの柔麺大盛りはちょっとしたチャレンジ...この甘みのある出汁が柔麺のうまさを限りなく引き立ててくれます。...まぁ普通に美味しいです。 うどんは硬麺・中麺・柔麺と茹で加減をリクエスト出来ますが...

...実際に食べるとちゃんぽんとはまた違う旨さに驚く。極細麺では麺の香りが引き立ち、先ほどとは違うかみごたえのある食感が素晴らしい。柔麺→硬麺のコントラストを楽しめて2度うまい...

...■Aセット（￥300）の焼餃子。　■小ラーメン（￥400）とAセット（￥300）の白飯。こちらのラーメンは柔麺にした方が小麦特有の旨みが感じられると感じています...

...全部飲めそうです。次に麺。あれっ！パスタ麺？多加水麺？スープが絡まんなぁ。断面が四角く、綺麗な半透明、アルデンテやんか。柔麺を頼んだのに！最近どこの店も固麺の注文に慣れすぎて麺本来の湯がき時間を失念されていらっしゃるようで、柔麺を頼んでも、まだ固い。柔麺が好きなわけでは有りません...

...先日津田屋官兵衛に行きました。その時の印象は、豊前裏打会恐るべしでした。熟成の黄色の細麺は、博多の柔麺とは違って、ツルツルシコシコの麺で...

...本日は、ごぼう天うどん(430円）+かしわおにぎり１個(105円）を注文( ^0^)_Ｄ 麺は、ややコシのある柔麺で、 つゆは、塩気が多...

...湯・粉・針・青・硬・基・柔 湯は湯通しだけ？粉落とし、針金、青…？？ 硬(そのままww)、普通、柔麺…っすかね？ 湯と粉はどんな違うだろう？と...