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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっかりしたタンニンが柔らかくガントな余韻を楽しめます。 ■マール・デ・リスボア 白 ポルトガル 辛口 フレッシュな柑橘系のアロマ。 ミ...
...サラダには柚子味噌風味というかジャムというか、甘い柑橘のドレッシングがかけられています。 スープは最初...サラダ・スープ サラダはレタスと水菜など、柑橘系のドレッシングがかかっています。 スープは吸物のようで...スープと言うより、コンソメ味のお吸い物って感じです サラダは、柑橘系のドレッシングが掛かっており...
...※食べられない場合は、持ち帰りも可能とのこと 柑橘のゼリーも手作りで心安らぐ味だった。 総じて最高のお店だ。 赤坂見附で和食が食べたくな...
...特選牛ロースの牛➕豚ミックスにしてみました。 タレは自家製で、柑橘系のポン酢とごまだれです。 ポン酢は数種類の柑橘を配合して、料理長がいろんなポン酢を舐めて...いくらでも食べられてしまいそうな味わい。その秘密は、個性派柑橘を数種類ブレンドしたお店特製のポン酢にあります...
...グラス ボトル:6,000円 産地:フランス・ロワール 品種:ソーヴィニヨンブラン ほどよい酸味と柑橘系の香りが豊かな白ワイン。 『白身...
...ここから握り ★8すみいか 大粒の塩が乗っている。柑橘の香りの効かせ方が絶妙☆ ★8小肌 酢がきつくないのと、柑橘香しっかりなのがいい感じ。 ★8漬けマグロ 塩釜産。柔らかくてねっとりしている...アナゴは、一口大でふんわりしていて、柑橘系の香りもいいですね...
...永い眠りの間に、風味豊かな焼酎へと熟成。 ■富乃宝山 柑橘系の香り。 ロック向き。 ■吉兆宝山 コクがあり、お湯割り向き...サラダ等は、特筆すべき内容はありませんでした。 デザートは、柑橘系のゼリー。 なお、接客はとても丁寧で、居心地も悪く有りません...赤だしのお味噌汁はわかめと水菜、そしてご飯、柑橘系のゼリーまで付きます...
...一般販売されていないという国産甲州の『共栄堂K19FY_DD』でいただきました。 開けたては紅茶や柑橘系の香りで酸がきいてさっぱり。少し...
...■黒霧島(宮崎県) 黒麹の旨みは、とろりとした甘み、きりっとした後味。 ■山ねこ(宮崎県) 深みのある味わいで、柑橘系と表されます。 ■...
...☆丸ごとグレープフルーツサワー ¥750 果汁たっぷり100%!丸ごと投入しちゃいます! 柑橘系のサッパリ感に癒されます ☆厚切りハムカツ ¥450 このボリュームでこのお値段は安い! 程よい厚さのハムカツに...
...◎ 穴子の食べ方のなかで、これが一番好きかも✨ ⑩イカの肝和え ○ 遠くにゆず?柑橘系よ香りがしてサッパリ いただける ⑪づけまぐろ からし ◎...こういう高級鮨店があまり使わないタネにこそカジュアル店の活路があります。 柑橘を感じるやや強めな酢〆の小鰭...
... <勝沼醸造ボシケ2017 甲州> 芳醇な柑橘の香り、すっきりとした飲み心地でお刺身など和食によく合います。...アイナメも美味しかった。 ・松尾 純米吟醸 斑尾 柑橘感のあるフルーティーでさらりとしたお酒と一緒に。 ・サーロイン...鴨のロース。 下には丸ナスの揚げびたし。 柑橘の餡がかかっていて食欲をそそる...
...サムジャン味噌もキャベツに包んで食べます☺️ ユッケは愛媛県産のあかね牛、柑橘系の餌をあげてるらしく臭みがなくて甘みのある脂感!...★あかね牛のローストユッケ 愛媛県産のあかね牛というブランド。 柑橘系の餌を加えることで癖がないが...
...香り高くキレ味抜群の超辛口純米酒。 ■純米吟醸 酔鯨 吟麗〈冷酒〉 旨みとしまった切れ味を併せ持った純米吟醸。爽やかな柑橘系の香り、シャ...
...おすすめ 大山鶏を自家製一夜干しにして旨味をたっぷり凝縮し焼き上げました。 ■万能ネギの豚巻き炭火焼き ほんのり香る柑橘 リピート続出。...
...■お通し ■平鱸、ヒラメ、クエの刺身 ■あん肝が混じった醤油タレと、葱のはいった柑橘塩だれ ■6キロ超えの鯛、甘酢でさっぱり ■赤貝、つぶ貝 ■牡蠣 ■イセエビ!!...平鱸、ヒラメ、クエ。高級魚が並びます。 あん肝が混じった醤油タレと、葱のはいった柑橘塩だれ...
...ポンチ軒とは豚が同じなのか? 見た目や味などは特にポンチ軒を感じなかった。 キャベツ細め。Anドレッシングとあるが柑橘系のドレッシング。...
...ひたすらに旨味を軸にしたメニューの構成。 柑橘系を多用するが柑橘だけにならないのがウデを物語る。 また...くらいしっかりつけてあるのだけど食べると意外とあっさりで程よい。柑橘の爽やかな風味もフワッと感じてとても上品だったのでびっくりしなが...
...ソーヴィニヨン フランス 辛口 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% コメント:柑橘系の印象でスッキリ辛口! 爽やかでキリッとスッキリな辛口...コメント:上品な泡立ちとフレッシュな果実味 熟れた果実の甘い香り、フレッシュな柑橘系の爽やかさ...
...友人はすだち山葵谷サワー。どちらも爽やかで堪らない香り。柑橘系が老人の胃袋消化を助けてくれる… 続いて一品料理...「すだち山葵サワー」はワサビとラムにつけた酢橘のお酒。 香りは柑橘なのに、飲んでみると…山葵の爽快な刺激がツーン!!...オリジナルドリンクの中でクオリティは一番に感じた すだちの柑橘のさわやかさと山葵のツンとした鼻から抜ける辛味がベストマッチ...
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