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浦和のおいしいワインが飲めるケーキのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...夕食後のデザートとしていただきます。自分はメインでフィネスをいただくことに。 上層部のゼリーはライムのような柑橘系の酸味と、白ワインのような香りを感じさせます。若干ローズマリーのようなハーブの香りも入っているかもしれません。 中はムースと同じ柑橘系のジュレの層...
...プフルーツなどの柑橘系果実の香りと 蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実味。 まろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい苦味の余韻が残る。 ■アンリ・ド・ブルソー シャブリ(ボトル) 産地:フランス 味わい:辛ロ ブドウ:シャルドネ 林檎や洋ナシの様な香りとミネラルを感じられる。 フレッシュでフルーティー、かつ酸に張りのある辛ロワイン。 ■サンタ・ディグナ・シャルドネ・レゼルヴァ(ボトル) 産地:チリ 味わい:中辛口 ブドウ:シャルドネ マンゴーやアプリコットのアロマに、豊かな柑橘系の香りが融合...
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