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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・アヴァンデセール 柑橘を使ったアイス。柑橘だけどアイスクリームがこってりと、あっさりすぎず美味しかった〜...産ホワイトアスパラガスとエピス風味のハチミツ◆アヴァンデセール◆柑橘のガトー...
...すごく美味しかったです。 変更して頂いて、本当に感謝 ・フォアグラのフラン 柑橘系のジャム?が、ききすぎだったかなぁ。 マッチしてるのかorしてないのか......デザートは、季節モノが2種類、いつもあるものが2種類で、季節ものは、絶品!柑橘系のゼリー(やたら名前が長かった)と...
...※甘エビの代わり ◇バフンウニ ◇スミイカ 柑橘あり ◇メジマグロ ※ボタン海老の代わり。腹側。 ◇鰯 ねっとり濃厚でこんな鰯は初めて!! ◇お椀 ◇トロ鉄火巻き 【追加】 ◇マスノスケ(大助) ◇スミイカ 柑橘なし 今日は断トツで鰯がNo.1!!...■鯵 ■中トロ これは激ウマですね! ■サヨリ 柑橘の利かせ方は秀逸です...
...■ベリンジャー ストーン・セラーズ シャルドネ(アメリカ/辛口) 柑橘系の香り、リンゴや洋梨の芳醇な味わいが口の中に広がり...シャブリ レゼルヴ ド ヴォードン(フランス/爽やか辛口) 淡い黄金色。柑橘を思わせる果実香...
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