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※2015年12月14日時点での点数分布です。
長井の地魚&佐島野菜&本格肉料理に舌鼓♪四季折々の食材や厳選ワインをカジュアルに楽しめる♪
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...アカサ、椎茸、舞茸、エノキ茸、シメジ、レイシ、玄米、大麦、ハト麦、粟、 キビ、ヒエ、トウモロコシ、ごま、小豆、黒豆、インゲン、枝豆。 冗...
...■マンゴーとグレープフルーツのテリーヌ ■ブリュレ ■多肉ちゃん ■(奥)スモークしたホタテとマグロとアボガドと枝豆のジュレ(右)スズキのフリット?バジルとタルタルソース(左)鎌倉野菜と自家製ハム...
...やっとアルコール解禁になったのに感染者増加また怪しい雰囲気だ。焼鳥はどれも絶妙。小さな茶碗蒸しが素晴らしかった。とうもろこし、枝豆など旬の味覚が詰まる...
...スダチを絞って頂くんです。 ● 季節の野菜 この日は、枝豆でした。 ● 本日の料理 イチボの牛ステーキ を頂きました。...もっとタイミングのよいときに伺ってみたいです。 ◆前菜3品(枝豆トリュフオイルがけ、鮎鈴家、ひめさざえ) ◆お造り(水だこ...これもなかなかの逸品。 最後の握りの前に枝豆が白トリュフオイルとトリュフ塩をまぶして供される...
...それでもフレッシュ感があるんですよね。旨いわ。 ・真子鰈と枝豆とのサラダ 980円(税抜) 本当は石鯛だったのですが、真子鰈が旨味が乗っていたので、 そちらにチェンジ頂きました。 真子鰈と枝豆が主役なのですが、もう一つの主役が枝豆の葉...
...此方のお店に入るととても落ち着いてます。メニューを調べると八丈島の食材や郷土料理が並んでおります。 まずは、お通しの枝豆のすり流しをいただき...
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