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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【酒肴】 蛸 新銀杏 これは初めて。未だ木に生ってる青い銀杏を煎ったもの。 枝豆くらいの大きさで青臭いのですが、これが美味い。 鯛 長崎 の高島 蒸しアワビ 鰹...2度目訪問時(夜)のお料理。 最初にツマミが何品か出されます。 ◆煮たこ◆枝豆◆刺身◆蒸し鮑・・酒を使用せず8時間かけて蒸しあげた鮑は柔らかく最後にほのかに磯の香...
...・新銀杏から ビジュアルは大きな枝豆。 食感も枝豆のよう。ただ、身はなめらか。 そして癖がなく濃厚。 ・串本の6...no Yukidoke ■紀伊半島和歌山の黄色丸ハタ ■枝豆...
...■タタキ ■鳥の握り ■きんかんご飯 ■むね刺し ■枝豆、スネ肉風干し ■レバムネ巻き ■かたこにく ■うすら...【コース内容】 ○ むね刺し ○ ムネ肉ポン酢ジュレかけ ○枝豆、スネ肉風干し ○赤身にぎり ○ トロたく海苔巻き ○...◆スネ肉風干し、枝豆 噛めば噛むほど肉の味が濃いスネ肉はお酒が進む...
...■合馬の筍ご飯 ■日向夏のゼリー ■胡麻豆腐、赤雲丹、枝豆 ■鮑、車海老、蛸、土佐酢ジュレ...上に乗っている雲丹は唐津の赤ウニ、枝豆。 この赤ウニは驚くほど身がしっかりしています...【今夜の献立) ・胡麻豆腐に唐津の赤うに・枝豆・茆・出汁 新鮮素材に掛かってる出汁が美味い!...
...どれも◎ 饅頭が美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ■オマール海老 枝豆塩炒め ぷりぷりオマールと、絶妙な塩加減 枝豆も良い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ■毛鹿フカヒレ 渡り蟹煮込み...どれも◎ 饅頭が美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ オマール海老 枝豆塩炒め ぷりぷりオマールと...
...バターソースもいい味わい。 下には黒枝豆。...バターソースもいい味わい。 下には黒枝豆。...(長崎•鹿児島•宮崎) ○鹿児島県産 薩摩甘海老のスープ 枝豆/赤茄子 (鹿児島•福岡) ○自家製パン...
...■◆前菜盛り合わせ 「マジャクのから揚げ」「鮪の竜田揚げ」「枝豆チーズ」「鯛の肝」など。 どれもツマミに最適。 ■*マジャクのから揚げ *鮪の竜田揚げ*枝豆チーズ *鯛の肝 ■◆お刺身盛り合わせ...■『コーンとトマトの冷製ポタージュ』様 ■『八寸』様(枝豆のチーズ寄せ...
...自家製手打ち麺 ←麺は美味しいのですが、渡り蟹の鮮度に疑問が・・・ ●枝豆とプレノワール(ダッタカナ?)のリゾット サマートリュフ...肝ソース 近江牛のテール チーズのリゾット コンソメスープ 熊本県産のあさり、枝豆 自家製カラスミ...
...■生湯葉とうに、おくらのべっこう餡 ■カレイの唐揚げ ■枝豆とイクラの茶碗蒸し ■真鯛、イサキの炙り、紋甲烏賊...■佐賀牛カイノミ ■生湯葉、うに、カツオのジュレ ■枝豆と原木椎茸の茶碗蒸し ■アワビ、ヒラメ、イサキの炙り...もう一口食べて日本酒。熱々の揚げ物と日本酒は良いものですね。 枝豆といくらの冷製茶碗蒸し...
...●前菜・1 オマールのコンソメジュレ。 小西シェフらしい、素晴らしき一品! オマール海老・じゅんさい・黒枝豆・赤雲丹が、オマールのジュレ...
...こちらは¥100gのもの。 ソースがウスターソースぽくもあり、サッパリしています。 レアカツ、肉肉しくて美味しいっ♪ ・枝豆のニョッキフリット、ブルーチーズソース ハーフサイズで。 枝豆の風味が良いニョッキをフリットにしています...
【赤坂駅徒歩3分】みそもつ鍋発祥の店「やま中」。店内は洗練されたモダンな空間
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...酢もつ、キムチをオーダーです。 この最初のオーダー時に、枝豆を注文しようとしたところ、「アルコールをオーダーなされるのでしたら、お通しで枝豆が付きますよ」と店員さん。なかなか気が利いてます。 ということで、酢もつとキムチ、枝豆をつまみながらビールをいただき...
...がまずはつきだしを持ってきてくれました。 なんとも不思議な味。 ビーフジャーキーみたいなお肉にゴマ油の風味がする枝豆。 なかなかグー。 ...
...茗荷と2 ■赤魚(あこう)、茗荷と1 ■真鰯の刺身 ■枝豆の蒸し焼き1 ■鰹、稲藁の燻し ■枝豆の蒸し焼き2 ■赤魚(あこう)の腹 ■雲丹と新銀杏2...珍しい魚介もあって、 枝豆の蒸し焼きや真鰯の刺身のような庶民的な料理もある...
...ということで、たしか10,000円のコースだったと思います。 おつまみ ヒラメのオクラたたき ホタルイカ、枝豆、トマト、揚げ巻き貝 鯛の...
...◆下記(430円均一料理)より2品 [枝豆・チャンジャ・ポリポリきゅうり・冷奴・明太子・フライドポテト・揚...「ぢゃ… マグロカツを」 で、 さらに、枝豆・チャンジャ・ポリポリきゅうり・冷奴・明太子・フライドポテト・ゴ...2500円のセットでごまサバ、アジフライ、枝豆...
...人気餃子店の絶品海苔ラーメン 焼餃子 肉肉しくて肉汁ありの食べ応えある。 水餃子 肉汁たっぷりで小籠包顔負けレベル。 茹であげ枝豆(オイスター風味) 止まらないくらいビールに合う☆ このオイスターソースに焼餃子を浸けて食べると美味い☆(水餃子には合わない...
...私と同じような、もこし大将のファンが 夜な夜な通いつめているのですよ。 注文したもの↓ ツマミ ・鶏とうふ 650円 ・ヅケ枝豆 300円 ・焼き味噌 450円 麺 ・黒炒麺 550円 ・ローマ風まぜ麺 600円 ・めんバター 600円 ・鯛と鮪の宇宙...
...ごちそうさまでした。 和牛と枝豆豆腐を何度も食べたい! いつも満席でなかなか行けなかった 赤坂こみかんにやっと行けました! 食べたものはたくさんありますが、特に美味しかったのは刺し盛り、和牛の天ぷら、鴨わさ、桃のピクルス、和牛と枝豆豆腐です。...■明太子とご飯 ■キス ■そば磯辺焼き ■蕎麦磯辺 ■黒枝豆...
...■烏賊の柚子味噌和え・・柚子の香りも良く美味しい品です。 ■枝豆 ■ガリ・・酸味・甘み共に程良く美味しいガリです。...■○勘八様 ■○金目鯛蒸し寿司様 ■○北寄貝様 ■●枝豆の茶碗蒸し様 ■○唐津雲丹様 ■●鰹の叩き様 ■●鯨の鹿の子様...〆に焼きたての卵焼きと枝豆の茶碗蒸しも出て...
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