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口コミ・お店の情報に「果汁」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■外観です ■生ビールとお通し ■レバーたれ ■チキンナンバン ■せせり塩・ねぎまき塩 ■四万十ぶしゅかん果汁入りぶ酎樽ハイ 名物れたしゃぶが絶品！ おしゃれで...
...活きイカのお造りの甘さをさらに引き立ててくれます。 ■ポン酢 柚子果汁を基本に昆布と鰹節をたっぷりと使って仕上げた当店手作りのポン酢 ■生姜...濃いぶどうジュースのよう!! ■大入りにごり柚子酒 濁々 8度（兵庫） 柚子果汁がとろけます!!...
...しぼりたて、あらばしり、夏酒、秋上がり、ひやおろしなど、季節ごとの味わいをご堪能いただけます。 ■生しぼり果汁 みかんリキュール 文佳人 みかん 文佳人の酒蔵がつくる「山北みかん」のリキュール...
...見よ、この透き通るような美しい赤身。 爽やかさとほのかな甘み。 そしてたっぷりの薬味、ツマは玉葱。 もはや酢みかん果汁と玉葱スライスだけで飲めちゃうし大蒜と醤油だけでも飲めちゃうし...
...たたきは厚切りで香ばしくてぷるんとしてます(^^)うまいわ。一緒に出してくれた柚子果汁に浸して食べると風味が広がりました☆彡すごいぞ高知県！ 串焼きも肉感あって香ばしいです...
...■ジントニック ■カシスオレンジ ■カシスウーロン ■ファジーネーブル ■スミノフアイス (オリジナル) (無果汁) (レモンテイスト) 275ml 1本...
...粗い塩がカツオの旨みを引き立てます。 厚切りの藁焼き‼︎ これを食べるために高知に来てる様なもんです。 続いて柚子果汁を刺しチョコに入れてサッパリと...
...生ハムの塩気と小夏の穏やかな甘みと溢れる果汁 それをまとめる自家製リコッタチーズの絶妙な組み合わせ。...土佐の清水サバは一本釣りで釣り上げており， ライムの果汁とオリーブオイル， フランボワーズビネガーで味付けしていますが，...
...■仏手柑サワー 高知を代表する柑橘・仏手柑の果汁でつくる爽快サワー。 カウンター上の籠に、仏手柑と思われる柑橘が盛られている。 緑色で丸い柑橘、茶色のひび割れが入るが、見た目にそれほど特徴はない。 夏から出回るが、今はほど良く熟し、塩と合わせて料理に使うのにも適しているとか。 皮を削ると爽やかな香気、言葉で表現するのは難しいが、 晴れた日の空のような、クリアな香り。 大将のご厚意で、果汁をテイスティングさせていただいた...
...これで3000円の料理は以上。 ここまでめちゃくちゃ矢継ぎ早。 追加で。 ●酒盗 本場高知の酒盗。 高知の酒盗は柚子果汁に付けて食べると教わりましたが...
...中心はプリプリしている。 最初に柚子が香る理由は使用するお酢のためだ。 高知の鯖寿司には、柚子酢(柚子果汁)を使用するのが定番である。 ...
...■■ 果実酒 ■（ロック） ■文旦のお酒（高知県） 高知酒造／日本酒ベース 自然の文旦の果汁をそのまま使用したすっきり文旦リキュール。 ...
...■◎ノンアルコール・ソフトドリンク ■ノンアルコールビール（アサヒドライゼロフリー） ■ウーロン茶 ■オレンジジュース（果汁100%） ...
...■ゆず グラス 高知県産の搾りたて柚子果汁を使用。柚子の心地よい香りと酸味、はちみつの自然の甘さ、美丈夫の上質な旨味が見事に調和した一品。 ■ぽんかん グラス 高知県室戸産のぽんかんとハチミツを使用。ぽんかん特有の上品な甘さに加え、酸の優しさで日本酒が引き立つ一品。 ■しゅわっ‼吟醸酒 ボトル(500ml) 発泡性の吟醸酒。さわやかな酸味とすっきりとした後口が特徴。日本酒初心者の方にも飲みやすい一品。 ■ぽんしゅわっ‼ ボトル(500ml) 発泡性リキュール。香り高く、独特の甘みとコクのあるポンカン果汁...
...■ジョニーウォーカー 香りや複雑や風味を味わうスコッチウイスキー ■酎ハイ ■レモンハイ ■ゆずハイ 生ゆず果汁たっぷり。 ■ウーロンハ...
...■ゆず梅酒 高知県 菊水酒造 高知特産のゆずをたっぷり使ったさっぱり梅酒 ■マンゴー梅酒 高知県 菊水酒造 梅酒にマンゴー果汁をたっぷり加えたトロピカルな梅酒 ■梅乃宿あらごしもも 奈良県 梅乃宿酒造 たっぷりのももの果汁と果肉が入ったトロトロのももリキュール...
...■冷酒 土佐鶴生貯蔵 ■*● 梅酒・果実酒 ●* ■梅酒 ■梅ノ宿 実りのスパークリング柚子 ゆず特有の酸味と上品な甘味のある果汁を存分に使用した 爽やかでみずみずしいスパークリングゆず酒...
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