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口コミ・お店の情報に「果汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■外観です ■生ビールとお通し ■レバーたれ ■チキンナンバン ■せせり塩・ねぎまき塩 ■四万十ぶしゅかん果汁入りぶ酎樽ハイ 名物れたしゃぶが絶品！ おしゃれで...
...■塩たたき専用タレサワー（柚子果汁） ちょい足しでクセになる！明神丸特製の塩たたきのたれは高知県産のゆず果汁です。自分でお好みの味に調節してお召し上がりいただけます！...■文旦の酒 [日本酒ベース] 高知名産の果実、土佐文旦の果肉と果汁が入った...
...■【日本酒ベース】ぶしゅかんリキュール 高知産の仏手柑果汁をたっぷり使用し、四万十川流域の伏流水で仕込んだ端麗辛口の土佐酒とバランスよく仕上げた珍しい柑橘系リキュール。 ■【日本酒ベース】小夏リキュール 高知の「小夏」の生果汁をたっぷりと使用し...ぽんかん 高知県室戸産の搾りたてポンカン果汁をたっぷりと使用した柑橘系のフレッシュな焼酎ベースのリキュールです...
...活きイカのお造りの甘さをさらに引き立ててくれます。 ■ポン酢 柚子果汁を基本に昆布と鰹節をたっぷりと使って仕上げた当店手作りのポン酢 ■生姜...濃いぶどうジュースのよう!! ■大入りにごり柚子酒 濁々 8度（兵庫） 柚子果汁がとろけます!!...
...塩タタキとタタキの握りにはたっぷりのゆず果汁が付いていました。 まずはタタキの握りを… 柔らかいタタキに、これまた柔らかく握られたシャリ。 美味しくないわけがない！！！ ゆず果汁もたっぷり付けると、これまた爽やかで美味しい。...ご飯にもタレがまぶしてあるし、 ほのかにゆずの果汁？果汁風のタレ？もかけてあり...
...■賑わう市場 ■高知名物 屋台餃子 ■タレ袋の部分に仕切りがあって、小皿としてタレを溜められます。タタキ握りで余った柚子果汁も餃子に足しちゃえ！...
...見よ、この透き通るような美しい赤身。 爽やかさとほのかな甘み。 そしてたっぷりの薬味、ツマは玉葱。 もはや酢みかん果汁と玉葱スライスだけで飲めちゃうし大蒜と醤油だけでも飲めちゃうし...
...たたきは厚切りで香ばしくてぷるんとしてます(^^)うまいわ。一緒に出してくれた柚子果汁に浸して食べると風味が広がりました☆彡すごいぞ高知県！ 串焼きも肉感あって香ばしいです...
...しぼりたて、あらばしり、夏酒、秋上がり、ひやおろしなど、季節ごとの味わいをご堪能いただけます。 ■生しぼり果汁 みかんリキュール 文佳人 みかん 文佳人の酒蔵がつくる「山北みかん」のリキュール...
...■ジントニック ■カシスオレンジ ■カシスウーロン ■ファジーネーブル ■スミノフアイス (オリジナル) (無果汁) (レモンテイスト) 275ml 1本...
...レモンやオレンジといった柑橘系果汁に加えて、すももの果汁もプラスされているので ほのかにフルーティな香りが漂います。...添加物は、一切、使用しておらず砂糖と水あめ、すもも果汁とレモン果汁だけで...
...俺がいつも食べるタタキよりかなり分厚く切られているのでニンニク・茗荷の薬味にカツオが負けず大変美味しい。塩と柚子果汁だろう（スダチ以外の果汁が分からない）だけでも全然物足りなくなくて...
...でもね それではつまらない。 面白みに欠ける。 例えば昨夜食べた文旦のケーキ。 丁寧に房から外された果肉を噛むと ジュワリ迸る果汁。 ほ...
...お刺身といったものが中心ですが、つきだし、おつまみ系やパスタ・カルパッチョなどの洋風メニューも充実していました。 飲み物は、果汁たっぷりのサワー（イチゴ...
...粗い塩がカツオの旨みを引き立てます。 厚切りの藁焼き‼︎ これを食べるために高知に来てる様なもんです。 続いて柚子果汁を刺しチョコに入れてサッパリと...
...鯛のボリュームも 添えられる山葵も 迫力に欠けるからです。 鰹。 初めて食べる 塩叩き。 ポン酢では無く 柚果汁で食べるのだそうです。 美味しいですね。 刻んだ大蒜、分葱 を添えて食べる。 折角なのですから ゆず果汁 はもう少し 奢って下さい...
...」 とひろめ市場ルールに則りまずは乾杯の 文旦サワーと直七サワーを注文 ここのサワーはレモンサワーをベースに生搾り果汁が入っているので フレッシュでフルーツの味をしっかり感じられとても美味しいサワー！ 文旦サワーは甘め...
...5切れ 1078円 塩 5切れ 1078円 塩には、ゆず果汁がついています。 ...そのまま天日塩で食べても美味しかったし、供えられた柚子果汁に 付けたら更に美味しさ倍増でした。塩派に転向します(笑)...これを「塩たたき」に供えられた柚子果汁に付けて食すと もう感激の味で忘れられません♪♪...
...・水割り/湯割り/ロック：550円 ・ボトル(900ml）：2700円 ■■土佐の果汁入りハイボール ・文旦(ぶんたん) ・直七(なおしち) ・ゆず ・ジンジャーゆず ■①ごちそう梅酒≪日本酒ベース≫ ■②中野のユズ梅酒≪焼酎ベース≫ ■烏龍茶/コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース ■土佐の果汁入りソフトドリンク ・文旦(ぶんたん) ・ゆず ・ジンジャーゆず...ご飯・味噌汁・中食付 ■■ 樽ハイ ■ (高知の果汁) ・文旦(ぶんたん) ・直七(なおしち) ・ゆず ・ジンジャーゆず...
...■仏手柑サワー 高知を代表する柑橘・仏手柑の果汁でつくる爽快サワー。 カウンター上の籠に、仏手柑と思われる柑橘が盛られている。 緑色で丸い柑橘、茶色のひび割れが入るが、見た目にそれほど特徴はない。 夏から出回るが、今はほど良く熟し、塩と合わせて料理に使うのにも適しているとか。 皮を削ると爽やかな香気、言葉で表現するのは難しいが、 晴れた日の空のような、クリアな香り。 大将のご厚意で、果汁をテイスティングさせていただいた...
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