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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イタリア プーリア産 しっかりとした、濃いルビー色。 熟した赤果実のニュアンスとバニラやスパイスの香り。 豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻とともに心地よく広がります...イタリア プーリア産 深いルビーレッド、非常に濃厚で独特の果実風味が広がる...
...エルミタージュのまわりに広がる栽培地。 爽やかな酸味と、濃厚な果実味のバランスが良い。...ミネラルを豊富に含んだ若々しい果実味。 後味は甘いフルーツのフレーバーが長く続く。...ボルドーの中でも、近年注目の産地コート・ド・プライ! 香り高く果実味が豊か...
...ブジーに所有する22区画のブドウをブレンド。完熟リンゴ、アプリコットなどの果実に、レモンの皮やスパイスのニュアンスがあり、繊細で生き生きとした泡とともに濃密な果実が広がっていきます。フレッシュな酸とミネラルによるクリーンなキレが優れたバランスを保ち、余韻は素晴らしく長く感じられます。骨格と果実がエネルギッシュに表現された...
1983年創業、溜池山王駅近の隠れ家。ビストロ価格で本格フレンチが楽しめます
10518人
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...こちらではフランスワインを頂くことが多かったので 珍しくナパに。私は好きな産地です。 狙い通り、果実味がありとても良い香りで好みのタイプ!旨し...
...Campi Taurasini イタリア三大黒葡萄アリアニコ種の火山ワイン。黒系果実やカカオ・ローズマリーの香りに、豊富でなめらかなタンニン。 大樽熟成による香ばしいニュアンスと火山の土壌からくるスモーキーな味わいは、気高さを感じるワイン。 ■Italy Sicily/Rama Rosso 2021 南シチリアの深みのあるルビー色のワイン。木苺や紫色の花、スパイス香と充実した果実味があり、口当たりの良い控えめなタンニン。...■Italy Veneto/VenetoRosso 赤い果実とバニラのエレガントな香りバ...
【2023年3月6日OPEN】 彩る日替わり前菜にワインフリーフローで自分だけのペアリングを
4926人
貯まる・使える
...^ ビールサーバーは泡がいっぱい出ますが次第点^ ^ スパークリングは白ロゼ赤の3種類^ ^ ワインは白赤各3種類ずつ^ ^ 果実酒もあり...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
22661人
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...そこにアプリコットジャムの酸味と果実味が、融合する。 ■牛乳系のエスプ―マに...000円) んん〜タンニンは溶け込んでいて滑らかだけど、果実味はまだ生きており、香りは 心酔するほどでは無いけれど...燻製の香 名古屋コーチン、夏の赤果実のマーマレード...
【虎ノ門ヒルズ駅1分】都会的な空間で、魚介や自家製シャルキトリーとワインを堪能。食通の方に
1354人
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...元酒にはシャルドネを使用 ( 一部樽熟成 )。 果実の厚みが感じられ...フランス / ブルゴーニュ レモン、オレンジなど柑橘類の熟した果実の甘くミネラリーな風味。 美しいドライな果実味はバランスが良く...
...ライム風味 ◎ 知人が絶賛していたスペシャリテ。他にはない酸味と果実味のハーモニー。 ・甘鯛 紅茶蒸し バスクソース ○ ・雪降り和牛 濃紅キャロット...岡山など産地を巡られたそうで、生産者さんと顔を合わせることで得られる果実(賜物)も大切なことと...
...ハツいつもあるとは限らないので、この辺は相談を。 昼間からスパークリングワイン。 果実みもありますが、甘くはなくうっすらと辛味があるかな...
...I love my bistro に入ったオリーブのマリネとミックス・ナッ ツがテーブルに載って南仏のメルローの抜栓〜♬ 果実味たっぷりで凝 縮感があります...
...「シャンパン Marie demets」 すっきりとした果実味。 【Canapes】 「フォアグラ/ポレンタ」...⑷赤ワイン こちらも同様、タル香や土などの本当に豊かな香りと果実味がしっかりあってとても美味しかった...次のワインはシャトー・トゥール・サンクリストフです。 果実味は強いですが香りがまろやかで...
... 2杯目のワインはしっかり系な ボルドーの赤「シャトー・プティ・フレイロン(825円)」 しっかりしつつも果実感もあって美味しい。 ...
...肉と赤ワインを堪能できる 東京・虎ノ門の交差点から徒歩2分に、 ビストロの聖地がある。 チリ産のマルベックは果実味豊か。 濃厚でタンニン...
【虎ノ門駅徒歩3分】「身体が喜ぶ」素材を活かしたビストロ~自然派ワイン・テラス飲み・貸切~
1554人
...■赤ワイン(イタリア) ■ワイルドネーチャー 赤い果実とバニラのエレガントな香りを持つ複雑な味わい。アペリティフや...メルロー種本来の柔らかな厚みと適度な果実の旨味が相まって、重すぎない余韻の心地よさが愉しめます。 グラス¥1,100 ■カベルネ・ソーヴィニヨン 程よくコックのある赤ワイン。ピュアな果実味が体に染み渡り...
...これはさっぱりしてておいしい。豚肉だからかな。 *イチゴのサラダ わっイチゴ! イチゴをサラダか~これはおいしい。 果実がまるごと入ってるだけじゃなくドレッシングもイチゴソース...
...2007年のスパイシーなものはモモ肉の煮込みと。 2006年の果実味があるほうは肩のローストと。こちらのワイナリーさんはまだ新しめなので...別添えにじゃがいものチップス、じゃがいものアイスクリーム。 【赤い果実】 〈あいかの香り〉〈薔薇〉〈発酵乳〉 アヴァンデセール...
...チョコレートのような香り。ベルベットのような柔らかさがありつつ、濃縮され熟した果実味と強めのタンニンのバランスが取れた味わいがお肉料理にすごく合います。...コートデュローヌ シャトーヌフ そこそこボディがあり、ミネラル感は少なく果実味多め...
...1年樽30%、2年樽30%で12-16ヶ月間の熟成を施します。 ブラックベリーやラズベリー、リコリスなどのアロマと熟した果実味。 タンニ...
...シャモロックの旨味が楽しめました (#^^#) ★苺と赤い果実のフルーツ シャンパーニュのジュレとともに...北海道十勝新得町産 鹿肉のポワレ 果実のソースとともに マダガスカル産 バニラのアイスクリームと...○甘酒のブランマンジェ、洋梨とともに ○赤い果実とチョコレートのプロフィットロール...
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