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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【小牧駅5分】ジャズが流れる大人の空間でフレンチ焼き鳥など創作アラカルトに舌鼓!ご宴会も◎
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...チキン・アボカド・トマト・ネギを濃厚なタルタルに仕立てた一皿に合うのは、 果実味と甘味を兼ね備えた赤ワイン。 タルタルをクラッカーに付けて前菜感覚でどうぞ。...米 ■美ら島 泡盛 ■日本酒 ■吉乃川 ・一合…550円 ・二合…950円 ■果実酒...
...もっちりした豚肉に脂身の甘みが相まって至福の美味しさです。 ・ デザート 巨峰のグラニテとソルベ 甘酸っぱい巨峰の果実味が秀逸です。 春...
...肉料理では定番のマデラ酒を使った 果実な甘み感が爽やかさがあり ブラックペッパーの味わいもあるマデラソース...肉料理では定番のマデラ酒を使った 果実な甘み感が爽やかさがあり ブラックペッパーの味わいもあるマデラソース...
...大きく厚い鹿肉がしっかり2枚あります。 ソースは赤ワインとエレールのジャム サーブ時にエレールは鹿が好んで食べる果実なので相性は良いでしょうとの説明が 確かにそれを良く感じるソースでした、果実のしっかりした甘酸っぱさと鹿肉は本当によく合いました...
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