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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●茶碗蒸し 結構な量でした。 ●穴子の棒寿司 ●山菜と鳥の釜飯 ●お吸い物 鯛と松茸 ●みかんゼリー 海沿いの温泉旅館のお料理。 懐かし...
...■加太の紅葉鯛のしゃぶしゃぶ ■八寸試飲コーナー ■左、 松茸に見立てた里芋、紅葉の薩摩芋、この葉の南瓜 イガグリ...『未在』を彷彿させる八寸。 左、 松茸に見立てた里芋、紅葉の薩摩芋、この葉の南瓜 イガグリ...赤間さんが野草でお付き合いのある韓国からの松茸と淡路の鱧の天ぷら 鱧はサクフワで美味しい...
...■焼きめし ■旬のお刺身 (時価 600円前後) ■月替わりメニュー (500円前後 例:泉ナス、ざるそば、殻付き牡蠣、地元の松茸のすきやき 等)...
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