ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
【富山の幸×職人の腕】【魚屋直営の寿司・創作和食】極上食材をリーズナブルにご提供致します。
4323人
...酢はきつくない?かなた個人的には思います。のどぐろとしめ鯖また食べたい。 松茸天ぷら もうシーズンです。秋なら食べるべし。 店内静かだし、そこまで高くないし...白エビですよね、プリプリでした。その他、蟹も美味しかったです。 途中に松茸の土瓶蒸し...
...アオリイカのミミ柚子胡椒和え ・盛り合わせ 1.馬刺しユッケ 2.ほうれん草と松茸のお浸し 3.いくらの醤油漬けおろし 4.バイ貝旨煮 5.カマス一夜干し焼き 6.ロール白菜 7.里芋コロッケ 8...
...・牛タンと大根のやわらか煮 ・かにと生湯葉の茶碗蒸し ・地ハマグリのワイン蒸し ・真鯛かま煮付け ・魚の煮付け ・松茸どびん蒸し ・紅ずわいがに甲羅蒸し ・かにと松茸の茶碗蒸し...
...■乳酸発酵サラダ ■クラッシック〜ナチュラルワインまで色々 ■奥能登天然松茸 ■神戸ビーフ 但馬玄 ■蟹と発酵林檎 ■10000分の1匹黄金ガニ ■香箱蟹...■ツキノワグマ ■カツオの熟成 ■サワラの裏旬 ■松茸...
...お刺身も活きが良く身がぷりぷりしています。貝は食べると磯の香りが口に広がります。 釜めしは、秋限定の松茸と人気の五目釜めしを食べました。どちらも美味しいですが私には、松茸の香りがよく染み渡ったご飯が美味しいです...
...メニューはおまかせコースのみ。 <つまみ> 1 真鱈の白子 富山 2 ヒラメとトヤマエビ 新湊 3 岩手の松茸と新湊の甘鯛の土瓶蒸し 4 香箱蟹 ズワイガニの雌 5 トヤマエビの頭の炙り 6 ノドグロの茶碗蒸し...
...■メニュー ■季節の会席「紫雲」(先付け 秋刀魚甲州煮) ■季節の会席「紫雲」(御 椀 鱧炙り清汁仕立て湯葉真丈、松茸、つる菜、酢橘) ...
...赤イカと黄ニラのXO醤炒め(1,900円) ・ 金目鯛と豆腐の松茸あんかけ(1,680円) ・ 四川式麻婆豆腐(1,200円)...■スズキと春雨のあっさり塩味あんかけ ■松茸と青菜のあっさり炒め ■牛カルビの中華風焼き肉 蒸しパン添え...■赤イカと黄ニラのXO醤炒め ■金目鯛と豆腐の松茸あんかけ...
...■岩カキです。 ■白子の昆布焼きです。 ■マツタケの土瓶蒸しとカキの昆布焼きです。 ■カキの昆布焼きです。...■お通し ■椀物 ■お作り ■神通川 天然鮎 ■煮物 ■松茸土瓶蒸し ■酢の物 ■白えびの天ぷら ■氷見うどん...母親の古希のお祝いに贅沢コース10000円。料理は写真の通り。松茸やら岩がきやら鮎の塩焼きやら自家製そばやら刺身も美味しく...
...紅焼熊掌(くまのたなぞこに)付け合はせの爪(つめ) ■松茸(まつたけ)に鯛(たひ)の汁椀(しるわん) ■炸蠍(さそりからあげ)...・立山(たてやま)、 紅燒熊掌 (くまのたなぞこに) ・ 松茸 (まつたけ)に 鯛 (たひ)の汁椀(しるわん) ・炸 蠍...
...④キヌカツギ 小ぶりのサトイモの煮付けで、ねっとりした味わい。 2.マツタケと月豆腐のお椀 お椀にはった出汁は、ふくよかで、これぞマツタケという香りと味わい。水面に映る中秋の名月に見立てた、たまご豆腐は...■前菜 ■鱒寿司 ■八寸。 ■鱒寿司を目の前でじゅじゅっと焼き印。 ■鱒寿司。 ■松茸の土瓶蒸し...
...コリッ、ジワッ。 いい食感。 「アオリイカ」 う〜、まったり。 あま〜い。 【松茸の土瓶蒸し】松茸、マツタケ...
...■ランチにぎりアップ ■焼き物も付いてます! ■お昼2000円セットの寿司盛 ■富山の宝石、白海老 ■子持ち鮎 ■松茸と牡蠣の旨煮 ■松茸入り過ぎ...
...■やきとり丼 ■来週の日替わりの予定 ■ハンチャ味噌味 ■来週の予定 ■松茸は下の方に隠れてますよ〜 ■盛り盛りのそぼろ丼 ■ロコモコ丼...ハンチャンの味噌にした ご馳走さまでした 今日の日替わり 松茸ごはん〜✨ ギリギリまで行くか迷ったけど あったかいの食べたくて 行っちゃった...
...タタミイワシ、焼きピーナッツ、味噌野菜、シャケの粕汁、子持ち鮎、鍋、雑炊が今回の内容だった。 鍋は松茸鍋。シメの雑炊は柚子がきいていて最...
...「松茸定食」も文字が。松茸食いたい。いやいや栗おこわを食べにきたのだ。 んーでもどっちも旬な食材。 優柔不断な二人があーだこーだいいながら、「栗おこわ定食」と「松茸定食」を注文...
...ぶり、鰆炙り刺身、甘鯛松笠焼き、鱧天ぷら松茸あんかけ、加賀れんこん饅頭、太刀魚舞茸巻き天ぷら、秋刀魚の塩焼き、のどぐろねぎま串、生ハム巻きいちじく天ぷら、白子ポン酢を注文。 鰆炙り、炙り具合がたまらない。香ばしさと鰆の脂のバランスが丁度良く美味しい。 甘鯛松笠焼き、鱗の部分のパリパリ度が半端じゃない。タレの甘みがアクセントになってとても美味しい。 鱧天ぷら松茸あんかけ、これととても美味しい。鱧のホワホワさ、揚げ具合、すだちの酸味、松茸の風味...
...■ふく福膳 ■燦 ■耀 ■花ランチ ■匠 ■紅葉 ■月 ■松茸三昧 ■夏美人 ■青葉 ■風ランチ ■春美人 ■ふぐと蟹の懐石-涛- ■ふぐと蟹の懐石-漣- ■冬美人 ■寒梅 ■雪ランチ ■松茸ざんまい ■月ランチ ■秋美人 ■松茸ランチ...
...マスのお寿司と松茸のお寿司 ■だし巻き玉子 ■蕎麦湯...だし巻き玉子良し‼️ お寿司はカマスと松茸‼️ご飯は新米だそうです。 蕎麦湯も濃いし...この日は松茸の押し寿司と氷見産サワラの握り...
...サバとは思えないような歯ごたえと甘みを感じた。 9.アマダイとマツタケのスープ あくまでアマダイが主役で、マツタケはスープの中にエッセンスが凝縮されている。最初に、マツタケの香りをまとったアマダイを食し...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる