富山市の松茸に関するお店

...ぐうぐつと煮え立った小さなお鍋が登場。 これは工夫してますね。 ・松茸の土鍋ご飯、赤出汁、香の物 10月後半でまた松茸をいただけるとは。 香りはあまりありませんが、今年の食べ納め。...■立山牛 Ａ5 ローストビーフ　■蓮根餅、なめこ、ほうれん草の小鍋仕立て　■松茸の土鍋ご飯...

...■コース料理3（滑川獲れの毛蟹　■赤割り　■コース料理4（松茸の土瓶蒸し　■土瓶蒸しの中　■鏡つきロック、キューリスライス...お通し、蟹、刺身の盛り合わせ、牡蠣、白子のホイル焼き、松茸の茶瓶蒸し...

...「松茸定食」も文字が。松茸食いたい。いやいや栗おこわを食べにきたのだ。 んーでもどっちも旬な食材。 優柔不断な二人があーだこーだいいながら、「栗おこわ定食」と「松茸定食」を注文...

...こちらは勿論脂が多いにもかかわらず、お肉感が有ると言うか、今まで食べたフォアグラの中で一番好きです。付け合わせの松茸の焼き物やお野菜も美味しいです...

...タタミイワシ、焼きピーナッツ、味噌野菜、シャケの粕汁、子持ち鮎、鍋、雑炊が今回の内容だった。 鍋は松茸鍋。シメの雑炊は柚子がきいていて最...

...■ランチにぎりアップ　■焼き物も付いてます！　■お昼２０００円セットの寿司盛　■富山の宝石、白海老　■子持ち鮎　■松茸と牡蠣の旨煮　■松茸入り過ぎ...

...美味しかった。ご馳走様でした。 ■今日のコース 突出し お造り（ブリ、アジ、甘エビ、しめ鯖、あおりいか、サス） お椀 蛤、蟹の松茸のお吸い物 鰤しゃぶ 香箱がに 焼物 カレイ 釜飯（鯛めし） 味噌汁・お新香 デザート ■お酒 瓶ビール アサヒ...

...赤イカと黄ニラのXO醤炒め（1,900円） ・ 金目鯛と豆腐の松茸あんかけ（1,680円） ・ 四川式麻婆豆腐（1,200円）...■スズキと春雨のあっさり塩味あんかけ　■松茸と青菜のあっさり炒め　■牛カルビの中華風焼き肉 蒸しパン添え...■赤イカと黄ニラのXO醤炒め　■金目鯛と豆腐の松茸あんかけ...

...っと広がる。 さつまいもを右手と左手に1本ずつ握って、両手を高く掲げた子どもが、ワーッと口の中を駆け回るイメージ。 秋刀魚も松茸も秋の味覚だけど...

...④キヌカツギ 小ぶりのサトイモの煮付けで、ねっとりした味わい。 2.マツタケと月豆腐のお椀 お椀にはった出汁は、ふくよかで、これぞマツタケという香りと味わい。水面に映る中秋の名月に見立てた、たまご豆腐は...■前菜　■鱒寿司　■八寸。　■鱒寿司を目の前でじゅじゅっと焼き印。　■鱒寿司。　■松茸の土瓶蒸し...

...■うなぎのわっぱ飯 （ディナー）　■うなぎのかば焼き （ディナー）　■わっぱめし（鮭）　■鮎塩焼き（ディナー）　■松茸土瓶蒸し（ディナー）...

...コリッ、ジワッ。 いい食感。 「アオリイカ」 う〜、まったり。 あま〜い。 【松茸の土瓶蒸し】松茸、マツタケ...

...お酒のつまみっぽい味付け。 ③スープ：土瓶蒸し。普通は松茸らしいですが、エビしんじょにしてもらいました。良いお味です...色々な旬な食材を使った前菜や松茸の土瓶蒸し...お肉も伊勢海老も最高に美味しかったです。松茸の土瓶蒸しやガーリックライスも最高でした...