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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 83 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...春巻きは、この日は5種類からチョイス。 車海老、毛蟹、信州産松茸、とうもろこし、聖護院蕪。 毛蟹ととうもろこしは何度か食べたし、蕪は興味なし。 と言う事で、車海老と松茸をシェア。 ぷりぷりの車海老✨ そして、断面が美しすぎな松茸...
...✧♡ 鮨はしもとさん 噂に聞いてたので楽しみにしていました〜✨✨ 一品目から松茸の煮浸し 期待が膨らみます！ 平目 石垣貝 茶碗蒸し ← 穴子の茶碗蒸し 美味しい✨ 鮑 肝ソース...
...記憶に刻まれた松茸尽くし 昨年は松茸提供までに2週間ほど早く、、この日は13ヶ月前の予約。今日という日を、どれだけ待ち侘びた事か... 去年より出足の鈍い松茸にドキドキでソワソワ笑 気候変動により...
...◆鯛の胡麻和えの飯蒸し ◆セコ蟹とポテトサラダ ◆近江牛と松茸のしゃぶしゃぶ ドライトマト ◆カラスミ蕎麦 ◆造里 ☆真鯛の昆布〆 ☆明石のタコ ◆天ぷら ☆海老芋、舞茸、蓮根、帆立の絹生あげ ◆松茸とほうれん草のお浸し ◆太刀魚の塩焼き...すっぽんの茶碗蒸しからはじまり、、、 ほんまぐろとイカの刺身、松茸の天ぷら...
...ごちそうさまでした‼️ 久丹の松茸祭り 3ヶ月ぶりの久丹の松茸祭りに行って参りました。 店主の中島功太郎氏は3ツ星和食のかんださんでの研鑽を経て開業しました。早くも5年になるのですね！ さて、この日の久丹も素晴らしかった。 いきなり松茸の出汁のジュレ掛けか...
...鱧を美味しく頂けるのは、松茸を吸った鍋が1番。 残すは松茸ごはんと分かるのが悲しい笑。 ◆ぜんまいと飛龍頭の炊き合わせ...○岡山の松茸 ○焼き胡麻豆腐 ○鯛の白子の茶碗蒸し ○鱧と鯛のお造り ○松茸と鱧の小鍋 ○白甘鯛の味噌焼き ○飛竜頭とゼンマイと松茸の炊き合わせ ○松茸のフライ ○松茸土鍋ご飯 ○小豆の餡の蕨餅と栗の餡の蕨餅...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
7東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90784人
...餃子も焼売も頼んでしまいました。笑 ・松茸の薬膳スープ →松茸がたっぷり。中にはお豆や、貝柱、生姜、豚肉も入っていました...レバーパテはもう少し大きくしてもいいんじゃないかな。 ・松茸のスープ 松茸より他のキノコ類の香りが強い...
...ノドグロと松茸の炊き込みご飯 蓋を開けられた瞬間、ふわりとではなくドーンという音喩と共に松茸の香りが流れ出た。 信州の巨大開きの松茸である...
...#shibuyaku ひらやまつたけ 定期訪問。 ここは本当に旨い。 今日はお願いして松茸づくしで。 フライに毛蟹と炒めたり、サーロインで巻いたり、松茸ご飯にしたり...
...結局、こちらでお願いしつつ。 ちなみになのだが、マツタケの天ぷらってのは、メニューを鉛筆で線が引いてあった。国産の松茸って...卵焼きＮＧでした。 松茸の天ぷら！時価です...
...海苔の風味も口の中に広がります ❹ 白子と松茸の茶碗蒸 白子プルプル滑らかな食感がたまりません、松茸の香りとコクプラスで、生海苔の餡掛けをかけた、贅沢な茶碗蒸し...仄かな苦味がとても良い(∩´∀`∩) ▶白子の茶碗蒸し 松茸とあおさ海苔の風味がぶわぁっと感じられて...
...すぐさま再訪 まだ前回から伺って日がたってないが、松茸の匂いに誘われて再訪 この日の松茸と、フォラグラのスープ。これ最強だったなぁ～ 香りがぱない！...印象深い初めての体験は、香茸のリゾット。 今年は松茸の当たり年と言うけれど...
...お凌ぎ とうもろこしご飯とお椀が玉子豆腐に鱧とマツタケ、ヒラメのお造りを煎り酒で 穴子の煮こごりと、3点盛り...・白魚豆腐と銀杏 ・松茸ご飯 御凌ぎ。 いくらと松茸の贅沢なご飯...
...この季節のお楽しみです♪ 秋が深まってくると、美味しいものが増えてきて、食いしん坊さんはそわそわしますね。 松茸、秋刀魚、柿や桃、梨など...
...品切れになり次第終了となります。 ■季節の前菜 鱧、松茸、鮑、ふぐ、鰻、などなど、四季折々の厳選素材をシンプルな調理法でお楽しみ下さい。...
...この辺りで堪らす日本酒にスイッチ。 --まつたけ-- ようやく国産の松茸が入る様になったということで2種類の松茸を食べ比べ...
...スミイカ、蓮根、栗を仄かに甘く煮たかな？の天ぷら、鱚、マツタケの傘の部分、口直しのいくらとスミイカのさっぱり冷製...・【れんこん】 適度な厚みで食感を楽しめました。 ・【松茸】 香りを存分に味わえました。 ・【栗】 ほっくほくで自然な甘さが天ぷらにすることによって増してます。 ・【キス】 普通に美味しい。 ・【松茸とほうれん草のお浸し】 贅沢なお浸し...
...■際立つ甘さの安納芋のスープ ■サンマのトマトパスタ ■松茸パスタ ■松茸の量がすごい！ ■ラムのロースト ■麗しいロゼ...惜しみなく松茸を使ったパスタに驚愕！ ★10年通い詰めている常連さんと一緒に...
...黒川の素敵なサイトがありました。 GYAOの中の東京カレンダーセレクションです（こちら） そうそう。場内で松茸が売られていました。 今年初のまつたけ...
...甘鯛ウロコ付き揚げにマツタケ餡、仙台牛の黒胡椒ソース乗せ、スペシャリテ酢豚...一見マツタケや甘鯛ウロコ揚げなど良いとこ取りしてる感もあるが奇をてらう狙いは...樽香が効いた白ワインに非常に合いました 海老と松茸炒め これも贅沢で甲殻類の風味豊か 上海蟹炒飯...
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