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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご馳走さまでした。 神楽坂に出汁の割烹 秋は松茸。松茸とハモ、椎茸のトリオがこの店らしい上品で複雑な味わいの出汁に浮かび、最高の秋の味わいとなっている。土瓶蒸しのスープの美味しさが文句なし。国産松茸の香りも秋を思わせるに充分...
...■ステーキ重 ■秋限定!松茸土瓶蒸し付き 昼の神楽坂個室会席 前菜 厚焼き玉子 小豆貝 茸と青菜 味噌和え ■秋限定!松茸土瓶蒸し付き 昼の神楽坂個室会席 先吸い 松茸土瓶蒸し...
...お伺いの時とは女将さんが変わっていましたが 若いのにとてもしっかりした可愛らしいお嬢さん。 接客も気の利かせ方も完璧でした。 松茸の茶わん蒸し 素材を活かすために少し薄味 一気に食欲が・・...
神楽坂で話題の活魚と海鮮料理~絶品いか刺しや蕩ける肝のかわはぎ刺し~日本酒100種以上♪
9169人
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...■北海鮭ハラスとイクラの釜めし ■ズワイガニと松茸の蟹釜めし ■本クエと旬野菜の絶品土鍋飯...■釜揚げしらすと彩り野菜の明太サラダ ■ずわい蟹と松茸の釜飯 ■釜飯はお好みでだし茶漬けに ■お酒:六十余州(長崎)...大ぶりで食べ応え抜群,,タルタルがこれまた美味いあと金目鯛と松茸の土鍋ご飯を,出してもらいました...
...◆中崎県産穴子の煮おろし ◆松茸の茶碗蒸し ◎握り...お口直しに松茸餡の茶碗蒸し 松茸の香りと出汁のお味がいい感じでした...
...「温菜」としては「松茸の茶碗蒸し」が登場。 肉厚の「松茸」が何切れも入っており、香り付けとしてだけではなく食材としての存在感がありました。 旨みのしっかり出た出汁で「松茸」だけでなく貝柱や餅もしっかりと包み込んでいます...
フレンチの技が紡ぎだす極上の肉料理を堪能。香り高い炭火焼きを味わうコースで至福のひとときを
6365人
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...大好きノイリープラットの香り高いソースうまい ちぢみほうれん草もあまみが濃く歯応え良くうまい くだんの香り汁 松茸いっぱい和風出汁 白菜 柚子 塩極小 なる香り汁 ふぁんしーな絵面で好きだが魚の臭みがちょと惜しい ホロホロ鳥の焼いたやつ...
...五感を呼び覚ますお料理手始めの一品 ○松茸富来 ○酢橘 塩 山口の松茸は傘一杯に両の手を広げて 揚げ衣の中に胞子のマツタケオールを キュッと閉じ込め衣を破砕した瞬間に...
神元料亭を改装した隠れ家一軒家。全席個室へリニューアルした和の空間をお楽しみ下さい。
10413人
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...お手頃価格。 メニューは先付や前菜、豆乳鍋やさんまのサラダ、イベリコ豚、マツタケご飯など、少しずつ。 この値段で、この場所で...【向附】 本鮪、スズキのお造り二種盛り ▼【温物】 ぐじ酒蒸しと野菜炊き合せ松茸餡 サツマイモが秋でした...
...勉強になりましたー。) 【ご飯】 「カマスと松茸の炊き込みご飯」 カマスを塩で一夜干しにしたものと松茸に、タマネギとニンニク...しっとりと仕上げた金華豚。 ●カマスと松茸の炊き込みご飯 淡路島産のカマス...
...・鱈ときのこのお椀、清汁仕立て まつたけの風味が香り立つ。 正体は柳松茸。柳松茸は一般的なまつたけよりも風味が少ないそうですが...
神楽坂で20年、地下に佇む看板のない隠れ家。接待・宴会・デートに最適です。
20450人
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...すごーい!! 因みにえりんぎは、本当は椎茸のはずだったんですが、 私がしいたけ駄目なのでえりんぎ(※椎茸・松茸以外のきのこは大丈夫)となったようですが...
...[焼物] 鶏つくね、松茸、鰈、甘長唐辛子ボリュームたっぷりの焼物。 [煮物] のど黒、甘鯛の煮物。 甘鯛は外はカリッと中はフワフワで味付けも薄味で素材の味を楽しめました。 [食事] 松茸の炊き込みご飯、香物、赤出汁...◯先付け:松茸と毛蟹の生雲丹のせ たっぷりの毛蟹ほぐし身の上に...
...まずそれが嬉しい驚きでした! そひて、始まりの焼き物盛り合わせが非常に美味! さわら?の塩焼きと松茸、和牛、栗の串焼きが1皿に載った一品...
...めったに割烹とか日本料理のお店とかは行かないので珍しいのだけど、1品目からわー沁みるー と 松茸の土瓶蒸しとかは他のどこで食べるよりも美味しくて感動した...
...キノコのお椀。 向こうが言った順番に書くと 松茸 平茸 舞茸 しめじ で、松茸はどこだ? あ、あった! ほんの少し(笑) でも私は松茸に興味がないから良いのですが...
...お姐さんが三味線を弾いています。 我々は、庭に面した個室に通していただきました。 お惣菜の箱盛 、 秋鮭と松茸の茶碗蒸し のあと、 お造...
...五郎島金時芋のレモン煮 鶏のくるみ松風、煎り銀杏、生ハム ・煮物:松茸とミスジの小鍋仕立て ・主肴:黒毛和牛サーロインステーキ ・食事:ビーフカレー、福神漬け ・甘味:かぼちゃのプリン 味の方はまずまずで接客も問題なし。特に松茸とミスジの小鍋とステーキは美味しく頂きました。...珍しさはないが、一つ一つ丁寧に作られていて満足いく内容である。松茸土瓶蒸しの洋食版のようなスープが美味であった...
...身がふっくらとしていて、出汁が効いた葛打ちとよく合います。 【松茸がゆ】 松茸をお粥に。 米の粒がしっかりと残ったお粥と大きめに切られた松茸...
全席個室で快適。プライベートな空間で、店主のこだわりぬいた焼肉をお楽しみください。
23479人
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...味、接客、雰囲気を楽しんでみたいと思います。 神楽坂の高級焼肉 高級焼肉 どれもレベル高い。値段はまずまず。 松茸と牛肉の土鍋ご飯美味しかった...
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